01 од 08
24 Делициоус Хоурс у Риму
Мислим да се сви можемо сигурно сложити да је Рим један од најбољих градова у свету хране. Али рецимо да имате ограничен временски период у Вјечном граду --- можда сте у крстарењу са дневном зауставом или имате кратак период - шта треба да једете? Које су морале? Ево мој водич за 24 укусних сати у Риму.
02 од 08
Доручак: Капућино на Антицо Цаффе Грецо
Пробуди се рано и одмах се упутите на Антицо Цаффе Грецо (познатији и као Цаффе Грецо). Основана 1760. године, овај кафић је најстарији бар у Риму. Ханс Цхристиан Андерсон, Гоетхе, Схеллеи и Кеатс имају све пишкане кафе у овој поштованој установи.
Данас седите на мраморним столовима у бордо и златним собама, док конобари са белим рукавом долазе да узму вашу понуду пића и десерта. Или, стојите у бару и наручите еспрессо и корнето --- одговор Италије француском кроасану и суштински део италијанског доручка.
Антицо Цаффе Грецо се налази на шпицу Виа Цондотти , # 86, једној од најбољих улица у граду до прозора, у близини шпанских корака.
03 од 08
Среда јутарња ужина: Моззарелла у бару Обика Моззарелла
Када добијете куповину на шпанским корацима, прођите кроз фонтану Треви до Цампо де Фиори. На овом живахном цвјетном тржишту налази се и један од најзанимљивијих и јединствених барова у Риму. Обика је специјализована за моззарелла ди буфала (моззарелла бизоналног млијека), извори из регије Цампаниа јужне Италије.
Док Обика служи разноврсним укусним јелима, придржавајте се дегустазионе (или дегустације) плоча где можете упарити различите моззарелле или осетљивог и кремастог сира буррата са месом и поврћем. Још увек имаш читав дан једења испред тебе!
Обика Моззарелла Бар се налази на тргу Пиазза де Цампо де Фиори и отворен је сваког дана од 8:00 до 2:00
04 од 08
Ручак: Царциофи Алла Романа у Армандо ал Пантхеон
Након што се преплићу прекрасним Цампо де Фиори, чудесно гледајте на Пантхеон. Ручак ће бити у Армандо ал Пантхеон, који служи широком избору јела по повољним цијенама. Овај ресторан обично је гомила туриста и локалних становника, а понекад је тешко наћи мјеста, тако да мало мало раније резервишете своје место.
Овај ресторан Слов Фоод служи за многе римске специјалитете, мада ми је омиљени царциофи алла романа. Ово прелепо јело буквално значи артичоке у римском стилу и израђено је бризгањем срца артичоке и стабљика у мешавини вина, маслиновог уља, и белог лука и менте.
Армандо ал Пантхеон се налази у Салита де Цресцензи, 31.
05 од 08
Поподневна ужина: Пизза у Пиззариум
Једном када сте се темељито закопали, запалите калорије тако што ћете брзо проћи преко Тибера до Ватикана. С обзиром на огромне линије, вероватно нећете имати времена да посјетите познату Катедру и музеје, али можете видјети спољашњост катедрале и шетати кроз сам град.
Затим ходите изван Ватикана до Габриеле Бонци'с Пиззариум, смештен у малој продавници непосредно поред станице Ципро. Пиззариум служи пизза ал таглио (или резањем). Уђите унутра, наручите пизу коју желите по тежини, а конобари ће вам срезати парче са пар мамутних кухињских шкаре.
Кора је танка и крхка. Врхунци су једноставни и иновативни. Пица је тако добра да ћелите да наставите да се враћате тамо изнова и изнова.
Пицерија се налази на улици Виа делла Мелориа, 43.
06 од 08
Касно поподне гелато: Палаззо дел Фреддо Гиованни Фасси
Дођите до линије Ципро Метро и идите до станице Витторио Емануеле. Наћи ћете многе римске познате древне атракције унутар 10 минута хода од ове станице, укључујући Колосеум и римски форум.
Такође ћете наћи Палаззо дел Фреддо Гиованни Фасси, једну од најбољих места у Риму за гелато . Гелато је сличан сладоледу, али са око пола калорија, јер је направљен од млијека, а не од креме, што значи да не бисте требали имати срамота у уживању у овом замрзнутом третману! Палаззо дел Фреддо Гиованни Фасси из 1880. године производи артисинални гелато и свакодневно служи око 30 укуса. На овом месту је увек велика гомила тако да знате да ће гелато бити свеж и укусан. Цене су такође веома јефтине овде, јер можете трошити око 2 евра за 3 огромне гелатине.
Палаззо дел Фреддо Гиованни Фасси се налази на Виа Принципе Еугенио, 65.
07 од 08
Вечера: Тестенине у Цантина е Цуцина
Изаберите једну од римских великих паста у Цантина е Цуцина, традиционалном траторији недалеко од запањујуће Пиазза Навона. Рим је познат по различитим пастама, укључујући аматрициана (тестенине са гуанциале или излеченим свињским образом, сиром пецорино и парадајзом), карбонара (тестенина са гуанциале, јаја и сир), алфредо (тестенине са сосом од сира и бутера), цацио е пепе (тестенине с сиром и паприком), и грициа (пасте са луком, луком и панцетом). Можете пробати све ове сорте у Цантина е Цуцина, у прелепом и ниско-кључном окружењу.
Цантина е Цуцина се налази на Виа дел Говерно Веццхио, 87.
08 од 08
Дезерт: Цанноли у Цаннолериа Сицилиана
Направите неколико унч простора у стомаку за најбоље каноле које сте икада имали у Цаннолериа Сицилиана, недалеко од Пиазза Навона, тачно на Тиберу. Цаннолериа Сицилиана служи традиционалне сицилијанске десерте, укључујући и познате каноле у својој малој продавници. Љуска је дебела и маслена, а масцарпоне и рицотта центар је кремасти, слатки, али не цвјетајући и чипкани чоколадним чиповима. Ово је савршен десерт који ће смањити 24 укусних сати у Риму.
Цаннолериа Сицилиана се налази на Виа Монте де Брианзо, 66.