Ако волите мирисне свеће и џем, такође ћете волети Фредерицксбург, Текас. Ако, као и ја, презирете мирисне свеће и имате само интересовање за џем, има још много тога што се допада у вези ове централне Текас мека са креветом и доручком.
Гдје остати: Цаи Цаи'с Цабина
Цаи Цаи'с Цабин: удобна брвнара, оригинално изграђена 1870. године, ажурирана је са модерним садржајима. Иако изгледа сасвим мало споља, заправо је пространо - поготово ако је то само вас двоје.
Бесплатно црвено и бело вино помаже вам да се ваша посета деси на прави почетак. Кабина је такође опремљена житарицама и осталим доручковима. Имаћете сву приватност коју желите, али власник је суседна врата у случају да нешто крене наопако. Смјештен на мирној стамбеној улици само четири блока сјеверно од Маин Стреет, мјесто нуди лијепу комбинацију удобности и самоте. Адреса кабине: 405 Сицаморе. Резервирајте га преко услуге Гастехаус Сцхмидт: 231 В. Маин; (866) 427-8374.
Где јести ручак
Цлеар Ривер Пецан Цомпани: Можда желите да планирате напајање после ручка јер је немогуће да се не сварите у овом живом зглобу. Поклоните се краљу, димљени сендвичу од говеђег говеда на прженом сосу од јалапено, сапуном у диманском сосу од роштиља. Децадентно. Али, сачекајте, има још! Ту су и велики асортиман бомбона за продају, многи од њих су базирани на пекану. Ако имате простора за још једну ствар, идите на домаћи мексички сладолед ваниле.
138 Е. Маин; (830) 997-8490.
Где јести вечеру
Навајо Грилл: Не знамо да ли су увек огромни, али смо уживали у два укусна колача колача која су окупирала око 90 посто површине плоче за вечеру у пуној величини. Такође имају одличан филет мигнон. И не пропустите краставац мартини; укус је као сок од лубенице.
803 Е. Маин; (830) 990-8289.
Дневна забава у Фредерицксбургу
Енцхантед Роцк: Подождите до врха велике рукавасте гранитне куполе и уживајте у невероватном погледу. Довољно је стрмо на путу да бисте се осјећали као да бисте могли нагнути уназад; нагнут напред помаже. Такође, ако пада киша, шетајте мало бочно и зиг-заг загоните. Последњи пут када сам био тамо, базени су се формирали на врху, и сви су били испуњени полномедицима - хиљаде њих! Мора да је чудно да се роди на огромном дијелу камена. Кладим се да је један пакао снопастог скакаоника за покриће када се базен суши и виде гадне сокоре са црвеним хромом који пење изнад главе. Ако имате енергију да бисте се уштедели након што сте купили куполу, траг који пружи око базе стене је забавна мини авантура. У раним јутарњим сатима, то је одлично место за упознавање јелена и других дивљих животиња. Пружа одличне могућности за фотографисање, посебно након кише. Постоје мали потоци и зелене оазе око стене које не можете видети, осим ако сте спремни да се баците на неколико стена. 16710 Ранцх Роад 965; (830) 685-3636.
Дивљих фарми: Пролеће је најбоље време за посјету, али на фарми је око 200 хектара свега око сваког мјесеца године.
Они продају асортиман семена дивљег цвећа, локално произведених салсаса, маринада и - претпоставили сте то - џемови и желе. Прилично смо сигурни да подручје Фредерицксбурга има више џема по глави становника него било које друго мјесто на земљи. Прођите кроз Буттерфли Хаус како бисте видели стотине природних тексашких лептира уз прекрасне природне биљке које служе као домаћини и извори хране. 100 Легаци Дриве; (800) 848-0078.
Педерналес Целларс: Лаунцхед у 2008, ова бутик винарија већ прави име за себе фокусирајући се на вруће временске сорте као што су Темпранилло и Монастрелл. Већина винарства долази под земљом гдје природна изолација кречњака омогућава одржавање подрума на идеалној температури током целе године. Геотермални систем циркулише воду дубоко под земљом како би обезбедила додатно хлађење у бруталној љетној врућини.
Доступне су дегустације, или уз претходне резервације, можете резервисати турнеју и дегустацију са вином Давид Кухлкен. 2916 Уппер Алберт Роад, Стоневалл, ТКС 78671; (830) 644-2037.
Ноћни зивот
Хондо'с: Уживајте у локалним и регионалним бендовима док пијете одраслу напитак. Боот сцоотин 'опционално. 312 В. Маин; (830) 997-1633.
Роцкбок: Чудно је да је у таквом малом граду позориште од 392 седишта, и можда је то довољно добар разлог да се заустави. Професионално становништво изводи музику од педесетих до осамдесетих година прошлог века, а нека од њих је превара. Док је већина материјала прикладна за породицу, нека од комедија има мало предности, као у песми Бохемиан Рхапсоди: "Мама је управо убила јелена, покренула мој ауто у главу, савила мој блатобран, сада је мртва ... "109 Н. Ллано; (830) 997-7625.