Амстердам нуди шведски сто типичне хране која дефинише град и њене становнике. Посетиоци треба да буду отворени да покушају што више ових укуса колико могу, од слатких посластица и сланих фрита до традиционалних холандских риба и увезених зачинских јела.
01 од 04
Холандски сир
Цорбис преко Гетти Имагеса / Гетти Имагеса Љубитељи сира ће се чудити преовлађивањем кааса у Амстердаму. Холандски поносни су на своје укусне сире, од којих су најчешћи Гуда и Едам. Јонг (млада) сорта је блага и кремаста, док је оуд (стари) зрео и има оштрије укус. Праведно је рећи да сви кафићи у Амстердаму нуде неку врсту каас броодје (сира на ролни за хлеб), а заједничка сретна сатна ужина је тањир холандских сира од сира послужен с сенфом. Козји сир је такође популаран и често се налази на укусној салати мешаних зелених, ораха и меда. Или купите ручно израђен фармерски сој на тржишту Амстердама. Међутим, изаберете свој сир, уверите се да не напуштате без дегустације ове холандске специјалности. Сир такође прави сјај за храну .
02 од 04
Строопвафелс
Пицтуре Пантри / Гетти Имагес За посјетиоце из сладоледа у Амстердам, овај грешни, неочекивано богат холандски колачић је неопходан. Строопвафел (вафла сирупа) је заправо танки сендвич два слоја вафле са бутерима који су се заглавили заједно са слатком, гузастом меласом. Наћи ћете их у продавницама намирница, малим угловним тржиштима, продавницама сувенира (укључујући и оне на аеродрому, тако да можете да однесете кући). За посебан доживљај, направите топлу покрову испред очију на отвореном Алберт Цуипмаркт. Твој нос ће бити срећан!
03 од 04
Паннекоекен и Поффертјес
Поффертјес. Стефание Јост / ЕиеЕм / Гетти Имагес Холандске палачинке, назване паннекоекен , сличне су у текстури и укусу француских црева; они су мршави и направљени са маслиновим тестором, који ни слатки ни слани. Најод традиционалнији начин да се послужи са третманом величине плоче је холандски сируп, који је чудно мало кисел. Уместо тога, можете се одлучити да имате топлу трешњу, сладолед и шлаг, или идите на оброке вредне преливе попут сланине и сира. На палачинској пекари у Амстердаму наћи ћете десетине комбинација топова које одговарају сваком нечијем. Они такође нуде пофертјес , који су много мањи, напуњени палачинке традиционално послужене са маслацем и шећером у праху. Током зимских празника, поффертјес стоји на популарним трговима широм града.
04 од 04
Влаамсе Фритес
Карен Десјардин / Гетти Имагес Немојте се усуђивати на укусне тате које ћете видети у Амстердаму "помфрит". Овде их називамо као патат (изговарано "пах ТАХТ") или Влаамсе фритес (изговара се "ФЛАХМ сух фреетс"). Ово подразумева "фламански помфрит", климање према северном холандском делу Белгије, одакле долазе ови омиљени грицкалице. Овде је најчешћи зачини за уживање у кечап, то је мајонез. Покушајте - мајонеза је слатка и кремија од већине америчких врста. Ако посјетите вјероватно најпопуларније фритес стоје у Амстердаму, Влеминцкк Саусмеестерс (Воетбоогстраат 31, у близини главне схоппинг улице Калверстраат), можете одабрати од многих различитих сосова, као што су кари сос и кикирики сос.