Сваког дана када се време за ручак врти около, француски четврти Њу Орлеанса нуди проклетство за сваком ценом. Има толико дивних ресторана да бирају од тога да је готово немогуће да их новајлија умањи. Где да започнем? Ове десет сјајних тачака, које нуде све од брзих и једноставних по-дјечака до менија за дегустацију гурманских тријуммера, требало би да вас поставе сасвим лепо.
01 од 10
Петите Амелие
У француском кварту постоји велики број привлачних сапутника за традиционалне гурманске ресторане, али Петите Амелие је мој омиљени. Ова мала сестра из љубазног кафана Амели нуди сендвиче, салате, супе, кикиће, пециво, кафу и друге угодне гурманске посластице по изненађујуће ниским цијенама. Просторија испуњена светлом нуди и велики број прозорских седишта за гледање људи.
900 Роиал Ст. / (504) 412-8065 / петитеамелиенола.вордпресс.цом02 од 10
Баиона
Главни кухар Сусан Спицер је послужио врхунској Лоуисијанској храни са међународним талентом већ више од 25 година. Сам ресторан, смештен у слатку стару креолску викендицу са прекрасним двориштем, је елегантан и елегантан као мени. Супе, салате и разне састављене плоче су на располагању током ручка. Такодје је и пажљиво конзервирана листа вина.
430 Даупхине Ст. / (504) 525-4455 / баиона.цом
03 од 10
Верти Марте
Верти Марте вас покрива ако је ваша идеја о ручку у покрету . Нађите свој пут до бројача на задњој страни ове бодеге за рупу и направите свој избор из огромне листе састојака. (Преплављен? Оштар по-бои је увек добар избор.) Узмите своју саммичу, флашу Барк-а и врећу зипових чипова и шетајте до најближег клупе (Јацксон Скуаре није далеко) како бисте копирали.
1201 Роиал Ст. / (504) 525-4767 / вертимарте.цом04 од 10
Муриелова
Ручак на балкону с погледом на трг Јацксон? Да, молим вас! Још боље, Муриел нуди краду двоструког посла за ручак: супа или салата плус један од различитих традиционалних Цреоле ентреес (црни сома, шкампи и миретон са пуном кромпира и павлаком, су само неке од опција) .
801 Цхартрес Ст. / (504) 568-1885 / муриелс.цом05 од 10
ЕАТ Њу Орлеанс
Овај непокретни ресторан је смештен у мањег трговинском стану у доњем француском кварту и омиљен је локалима на паузама за ручак и повременим срећним путницима. Поред лепог избора сезонских супе и салата, мале плоче са инспирисаним цајуном, инспирацијске вруће сендвиче и по-дјечаци, добри опциони доручак за цело џудо, и ланчићима по повољним цијенама које чине цајун и креолски специјалитети попут патлиџан и тепсија, , и пилетину и кнедле са избором пажљиво припремљених бочних веггија и лепом Цезар салатом.
900 Думаине Стреет / (504) 522-7222 / еатнола.цом06 од 10
Антоине
Назовити Антоине-ову институцију у Француској четврти би била потцењеност. Отворен 1840. године, тврди да је најстарији породични ресторан у Сједињеним Државама. Храна је класична Цреоле (овде је изумљена Оистерс Роцкефеллер) и врста поносног датума, а декор и типични клијенти су у потпуности стари линији Њу Орлеанс. Специјални трошкови за ручак од три курса су ~ 20 долара, а по тој цијени, то је достојан начин да проведете пар сати, сигурно.
713 Ст. Лоуис Ст. / (504) 581-4422 / антоинес.цом07 од 10
Кухиња К-Паул-а у Луизијани
К-Паул је дом кувара Паул Прудхомме, загонетног куварског рођака Опелоуса који је у великој мјери одговоран за увођење традиционалне и савремене хране Цајун у свијету. К-Павле служи само ручак неколико дана у недељи (четвртак и суботом) осим уколико се у граду догоди посебан догађај. Њихови "дели-стилски" ручкови Цајун и Цреоле су апсолутно укусни и вредни не само планирања, већ чак и попуштања (улази почињу средином двадесетих година).
416 Цхартрес Ст. / (504) 596-2530 / кпаулс.цом08 од 10
Зелена Богиња
Овај мали ресторан налази се на Екцханге Аллеи-у, краткој пешачкој улици у Горњој четврти, а нуди и слатко место за сједење у самој улици - одлична опција на лијепим данима. Храна је центрирана око локалних састојака, али је припремљена са светским приступом; очекујте све од вијетнамског до индијског до афро-латинског укуса на менију често мењањем и немојте се изненадити ако нема ништа слично храњењу Цајун или Цреоле. (Власници ће истакнути да у том крају нема недостатака.) Вегетаријанци и вегани, нарочито, треба да провере зелену богињу, јер велики број јела на менију је конзервиран или се лако може направити вегом од стране знати особље. (Месаре, не брините, и ти се брину.)
307 Екцханге Пл. / (504) 301-3347 / греенгоддессрестаурант.цом09 од 10
Централно брашно
Ако тражите иконичан ручак у Нев Орлеансу, муффулета је у Централној банци. Овај сендвич, направљен са мешаним италијанским хладним резовима, проволонским сирам, и малом салатом од маслина, измислили су сицилијански власници прехрамбених производа да би хранили младе људе који раде на оближњим доковима. Докови су нестали, али још увек има доста Сицилијаца, а муфулета сада желе локални и посетиоци из свих сфера живота. Пола плус врећа чипова је више него довољна за све осим одрасле особе која је гладна. Неколико столова и бројача су на располагању у продавници, али ту су још и клупе на француском тржишту гдје можете седети тихо и уживати.
923 Децатур Ст. / (504) 523-162010 од 10
СоБоу
СоБо припада породици ресторана Цоммандер'с Палаце, и, као и гламурозна горња сестра, нуди посебан ручни ручак. Два гурманска курса за ~ 20 долара и - кицкер - ЦХЕАП мартинис. Мање плоче, салате и сендвичи који се цене по повољним ценама, све су фокусиране на локалне састојке и повишене јужне укусе, нуде и а ла царте опцију. Уколико једете сами, СоБоу има посебно лијеп бар у којем су соло динери направљени да се осећају добро код куће.
310 Цхартрес Ст. / (504) 552-4095 / соубоунола.цом