Ресторан Оро у хотелу Белмонд Циприани: Незаборавно Венецијанско искуство

01 од 03

Ресторан Оро: Делукс, Делициоус Дининг в Белмонд Хотел Циприани Венеции

Венеција: Да видимо (и укусимо) је какав је пут

Вецком векова Венеција је била најутицајнија сила на Медитерану, а данас је и моц туризма. Ипак, Венеција је сачувала своју магију, а многи посетиоци се осећају промењеним својим сусретом са овим ренесансним градом мостова и канала. Али легенде не долазе јефтино, а Венеција је скупа дестинација, укључујући и трпезарију.

Ресторан Оро у Хотелу Циприани Венеција вреди разбацивања. То је врхунско искуство у ресторанима које доносе фантастичну храну, магичну атмосферу и поглед, и суперлативну услугу. Ово је изврсни ресторан за епски хотел. Оро је освојио жељену Мицхелин звијезду у 2016. и 2017. години; погледајте Мицхелинове коментаре о Оро-у.

Многи Оро динери (и гости хотела Циприани) су веома богати појединци. За њих, Оро-ови стратосферски табови су само цена вечере. За друге посетиоце, ово је цена озбиљног раскола. Али нико не долази у Венецију како би уштедио новац. Долазе на сећања. И Оро ће бити незабораван - и на више начина од величине чекања.

Оро је ресторан потписа Белмонд Хотел Циприани Венеција , легендарни хотел. Ово је место где се налази викенд који привлачи елитне посјетиоце који не би смјели размишљати о боравку било гдје другде у Венецији. Готово неколико гостију у Циприани Венецији су Американци виших кора, који су одрастали овде са својим родитељима и сада рађају ову луксузну традицију са својом дјецом. Хотел, који личи на ружичасту палату, више је одмаралиште него градски хотел. Подсећа на ружичасту палату - чије су краљевске куће пливале. Хотелски базен од 100 метара није само огроман; То је једини хотелски базен у Венецији.

Други врхунски хотели у Венецији смјештени су у близини Пиазза Сан Марцо, који се сматрају центром града. Али Белмонд Хотел Циприани Венеција има јединствену локацију далеко од гомиле. Хотел се налази на острву Гиудецца, неколико минута преко Венецијанске лагуне са Пиазза Сан Марцо. Хотел пружа елегантан (и бесплатан) брод лансирање до и од Пиазза Сан Марцо за своје госте и за посетиоце у својим ресторанима.

Добродошли у Оро у Циприани! Имајте Беллини

Многи Оро динерници почињу своје вече у хотелском бару са Беллини, познатим коктелом укусног брескве који је овде измишљен. Како лепо постављати: "Имајући Беллинис у хотелу Циприани Венеција"

А сада је време за незаборавну вечеру. У топлом времену, Оро динерси гравитирају према елегантном дворишту. Мекано је осветљен, са очаравајућим погледом на ванвременску обалазу у Венецији. То је као једење у бајци.

Затворена трпезарија је врхунски дизајнирао врхунски ресторан архитекта Адам Тихани. Изглед је модеран, са мотивом кругова сферних светала и таласастих банета.

Палета је подривана сива, попут голубова на Пиазза Сан Марцо. Акценти од сјајног злата (оро) молимо за око. Ово је трпезарија која мрмља, не виче.

02 од 03

Орто-ресторан Оро Ресторан од кухара Давиде Бисетто

Упознајте шефа Давида Бисетта, Оро Божију кухињу

Оро-ов кухарски чаробњак, Давиде Бисетто, је слављен кувар у Италији. Био је у искушењу удаљен од свог ресторана са два ресторана Мицхелин на Корзици како би се вратио у Венецију и његову родну регију Венето и успоставио ресторан Оро у хотелу Белмонд Циприани Венеција.

Губитак Корзике је добит Венеције. Овом надареном италијанском кухару, кувању и умјетности су нераздвојни. Његове посуде су одушевљење за очи и за палачинке. Ако су лепи и деликатни као што су његове креације, ништа не губе због уметности. Излили су са укусом. Можете да преузмете мени Оро , који нуди и а ла царте посуђе и вечере са вечера.

Цхеф Бисетто'с Инспиратион: Венице'с Сеафоод

Оро кухиња служи на италијанском таленту: тјестенине, свињетина, говедина, сир. Али специјалитет овде је Венецијанска плодова мора: чиста, осетљива шкољка из Венецијанске лагуне.

Оро'с Спецтацулар Тастинг Диннер

Добићете укус свега у осмом курсу Дегус тазионе ( Дегастирање ) менија. Ово је инвентивна, богата вечера у којој је свако јело сензација за вид и укус. Ево неколико укуса узорка
• Таглиолини: кнедла са луком, паприком, мензенским јастогом и млазом боттарга (рое)
• Ласагнетта: лазање са пауком
• Рисотто : са шкампима од шкампа, кандираног лимуна, ракете, ђумбира и креча
• Тортелини: са гризираним свињетином, фондуом, какао и Модена балзамиком, старим 50 година
• Зуппетта ди Маре: супа од морске хране с лигњама, беби козица
• Бранзино: дивље средоземно море
• Сан Пиетро: лагано димљена риба Јохн Дори са печеним шпароге

Можемо ли разговарати са десертом? Оро'с долци даззле. Пробајте свакодневне шефе десерта. То би могло бити на менију.
• Воћна пасијона са "Беллини снијегом" (бресква гранита)
• Госсамер ванилин торта са четири "гранд цру" чоколаде
• Рооибос тапиоца са дивљим јагодама и кремом од лимуна Верделло, стил Тревисо
• Тирами су са Амаретто
• Миртл-купина соуффле са Парма љубичастим сладоледом

Оро'с Вондерфул Винес

Винска барица Једецаеца на улазу у Оро означава страст програма ресторана за вино. Динерс може да се скаче на једачкој стол за дегустацију вина или цицхетти (венецијанске грицкалице) или јело или две са препорученим вином

Било да су смештени у трпезарији или на тераси, динерси могу да изаберу вина са елитне листе вина, као и са колица за вожњу с препорукама соммелиера, као што је Луце, одлична мешавина Сангиовесе-Мерлот из Тоскане.

После вечера пијеска вам омогућава да останете у звезданој Венецијанској вечери. Ако останете у хотелу, можете да се спустите у сламу у Оро ресторану изазвана мразом. Ако бункинг пређете на лагуну, започињете поновно приказивање овог незаборавног јела на приватном воденом таксију куће. Живот није много бољи.

03 од 03

Наставите са рестораном Оро у хотелу Белмонд Циприани Венеција

Повежите се и пратите ресторан Оро у хотелу Белмонд Циприани Венеција

• На Фејсбуку ; Твиттер (@хотелциприани); на Инстаграму; на Пинтересту; ЈуТјуб ; на Гоогле+
• путем е-поште и телефоном: у Северној Америци 800.237.1236, у Италији +39 041 240 801
• За више удараца у Тхе Боот: Венецијански Муст-Сеес на сајту, а у Тоскани, ретко посећени, прогоњени етрушански капитал, Таркуиниа