Забавни избори изван златних лукова
Један од шармантнијих делова Виллиам Леаст Хеат Моон-ове хронике о његовим мијењањем широм Америке, "Плавим магистралама" (назван по боји мапских линија које означавају повратне путеве), је ауторка навике рејтинга кафића и ресторана по броју календара зидови. Што више календара, то је више од куће.
Брзе прехрамбене намирнице су озбиљно опуштене у календарском декору, као и ланчани ресторани са фаук кућицама.
Да ли желите да видите право језгро земље кроз коју путујете? Избегавај ланац на међудржавном и погоди Маин Стреет за кафић. Може потрајати неко вријеме да лоцира робу, али вриједи је да добије домаћи пилећи пржени бифтек са кременом у сјеверозападном Тексасу или ручном милксхају у дрогерији у Јужној Дакоти.
Густатори Роад Реад
Да бисте вам помогли у календарској потрази, узорак хране Мицхаел и Јане Стерн у старомодном америчком једу Библију: "Роадфоод - обала за обалу водича за 500 најбољих шприцева за роштиљ, шнала за јело, сала за сладолед, аутопут Динерс и Муцх, Муцх Море "(упоредите цене испод). Пронадите бисере попут Кеннебункпорт-а Цлам Схацк; на путу поред Мејн-а, долазио је на револуционарни Стернов преглед који можете потопити своје зубе у: "... јастози које смо једли били смо најбољи." "Заиста, најбољи" Ништа боље "Први Краљ свих Ролова јастог! цијели једноглобасти јастор је изабран из љуске на огромним комадима (без икаквих руба овде), натоварен у укусно локално печено ролно, а затим испери растопљеним путером (или, ако желите, обложен мајонезом). "
Узмите угриз из овог водича за вожњу пре него што пређете:
"Роадфоод - Водич за обалу до 500 најбољих састојака за роштиље, шлага за јаја, сала за сладолед, аутопут Динерс и много, много више" - Јане и Мицхаел Стерн
Вхет Иоур Аппетите Онлине
Претражите Стернову Роадфоод.цом по државним, градским, прехрамбеним артикловима, кључним речима или типу ресторана (све од рибарских кампова до холандских кафана у Пеннсилванији).
Друге локације за пљување:
- Роад Трип Америка - ресторани по државама од обале до обале.
Бројање календара, натакните се у папирну салвету и увуците.
"У прозору сам мирисао храну у Сан Франциску. Било је места са морским плодовима где су биле пецице биле вреле и корпе су биле довољно добре да једу, где су сами менији били мекани са храњеном есцуленцијом као да су намочени у врућим брозама и пржени сув и довољно добар да једе ... и ох, та пржена крава са ароматичном ваздухом која је пала у моју собу из Цхинатовн-а, који је играо са шпагетским сосама Нортх Беацха, ракије од мекане шкољке Фисхерман'с Вхарф-а, ребра од филма Филлморе, који се бави пљуском, баците на тржницу Стреет цхили беанс, редхот и француски пржени кромпир винарске вечери Ембарцадеро, и парене куполе из Саусилита преко залива, а то је мој ах - сан Сан Франциска. "
- Јацк Кероуац