Мама је увек рекла да је важно подијелити, али се кладимо да ће јој бити тешко притиснута да преда малу плочу из било које од ових седам тапас спотова, које многи сматрају најбољим од своје врсте у Филаделфији.
01 од 07
Амада
Хелмед би Ирон Цхеф Јосе Гарцес, овај чаршав о кафићу служи савременим Андалузијским тапасом у ваздушном, индустријско-шиканском простору у старом граду. Немојте прескочити старог Манцхегоа, премештати са тартуфираним медом лаванде.
217 Цхестнут Ст, Филаделфија, ПА 19106; (215) 625-2450
02 од 07
Тинто
Још један тапас прогања од жељезног шефа Јосе Гарцеса, Тинто сија рефлектор на тапас инспирираним шпанским басковским регионом. Мени малих плоча допуњен је добро прегледаним листом шпанских вина и сисара.
За слатко пост-оброк, прошетајте преко улице за грицкалице италијанског гелата из Цапогира, једног од најбољих Пхилли-ових најбољих сладоледа и гелатерија.
114 С 20тх Ст, Пхиладелпхиа, ПА 19103; (215) 665-9150
03 од 07
Триа
Триа може бити најпознатија као једна од најпопуларнијих винских барова у Пхилли-у, али овај бистро у Еуро-стилеу, који има локације на тргу Риттенхоусе и Васхингтон Скуаре Вест, једнако је похваљен и за свој избор сезонско инспирисаних малих плоча. Помислите на бадеме печене бадеме, козји сир и песто брусцхетта и гурманске стиснуте сендвиче.
Триа Риттенхоусе: 123 С. 18тх Ст., Филаделфија, ПА 19103; Триа Васх Вест: 1137 Спруце Ст., Филаделфија, ПА 19107
04 од 07
Валанни
Сјајно осветљење и елегантан, модеран декор дефинишу простор у овом тапас бар-сусрету-коктел салон на Спруце Стреет. Мала плоча привлачи утјецај из кухиње Медитерана и Латинске Америке, а паелла, хамбургери и шницла заокружују мени. (Узмите савет и наручите хрустљаве бруснице.)
1229 Спруце Ст, Филаделфија, ПА 19107; (215) 790-9494
05 од 07
Волвер
Желите направити резервацију која је сигурна да импресионира? Резервирајте сто у ресторану "Киммел Центре" у месту Волвер, Јосе Гарцес-у.
На овој одличној дестинацији за гастрономију, гости се увлаче у меније за дегустацију на 8 или 12 курсева који се центрирају око сезонских састојака и глобалних кухиња.
300 С Броад Стреет, Филаделфија, ПА 19102; (215) 670-2303
06 од 07
Бар Фердинанд
Наћи ћете овај живахан, атмосферски ресторан уграђен у НоЛибс 'Либертиес Валк. Овде, мозаични бикови предсједавају над живописним излете за марине са маринираним кућама, јаја панцетне плочице, свињетине од свињског стомака и бокалице сангрија бијелог вина.
1030 Н Сецонд Ст, Филаделфија, ПА 19123; (215) 923-1313
07 од 07
Јамонера
Од људи који су вам донели савремени карамел будино, један од омиљених десерта у граду (и причали о томе!), Јамонера привлачи публику за креативне шпанске тапас и веће предјело.
Чињавање двоструког врха на овим местима у средини средње села захтева мало стрпљења, али мало унапред планирање одваја вас од прженог козјега сира и качкавог рабарбара хрскавице салате цана де цабра.
105 С 13тх Ст, Пхиладелпхиа, ПА 19107; (215) 922-6061