Оброци и оброци у Мексику

Када једемо?

Све често туристи долазе у ресторан у Мексику у подне гладни за ручак и заврше чекајући прекомерно време за служење. Не можемо све све до лошег сервиса, па који је договор? Ресторани које послужују туристима ће имати услуге током читавог дана, али остали који су углавном намењени локалним становницима могу служити само за типичне оброке - а поднева није једна од њих. Изгледа да се мексички оброци ближе придржавају старе изјаве: "Једите доручак као краљ, ручак као принц и вечера као паупер". Иако може потрудити да се прилагоди, како бисте искористили најбоље искуство у Мексику , можда би била добра идеја да се задржите у мексичким јелима током боравка. Можда ћете само пронаћи ове оброке да имају више смисла од вашег уобичајеног распореда. Ево списка имена оброка у Мексику и времену у којој се обично једу.

• 01 од 06

  Десаиуно

  Десаиуно је лаган доручак који се узима ујутру - можда само кафа, врућа чоколада или атол (густо топло пиће које је згушнуто кукурузом, пиринчем или овсом) и слатки хлеб или воће. Налазите ове пиће на располагању од уличних кола или у кафићима и ресторанима, али тежак јутарњи оброк се обично назива ел алмуерзо .

  Ево шта бисте требали знати о наручивању доручка у Мексику .

• 02 од 06

  Алмуерзо

  Алмуерзо је тежак доручак или грунд, који се може једити било када између 9 и око поднева. Овај јутарњи оброк може се састојати од јаја или месних јела, или јела направљене са прженим тортилама и зачињеним сосом као што су хилакуиле или енцхиладас . Нема строгих правила о томе која су храна за доручак, а која су за касније у току дана, тако да можете пронаћи храну коју не бисте сматрали да имате за доручак у то доба дана, као и она јела која се обично једу за доручком време се понекад конзумира за друге оброке.

• 03 од 06

  Цомида

  Углавном се једе између 2 и 16 сати, ла цомида је главни оброк дана (може бити збуњујуће јер реч цомида такође значи само храну уопште). Овај оброк може се састојати од неколико курсева, укључујући супу ( сопа ) или салату ( енсалада ), главно јело ( гуисадо ) и десерт ( постре ). Често га прати вода са укусом воћа ( агуа фресца ), и наравно тортиља и салса.

  Многи ресторани нуде цомида цоррида , сет оброк са неколико опција. Ово је често најекономичнији избор, иако се цене могу значајно разликовати (од око 40 до 100 пезоса или више). Многи бизниси и канцеларије се затварају између 2 и 16 часова, не обавезно за "сиесту", већ и за комиде , тако да радници могу кући да уживају у главном оброку дана са својим породицама. С обзиром на то, саобраћај у градовима може бити тежак између 1.30 и 16.30 у радним данима.

• 04 од 06

  Цена

  За многе Мексиканце, последњи оброк дана, ла цена , може се састојати само од врућег пића и неког хлеба, али то би могло бити и добар оброк у ресторану, или шанса испробајте неке аутентичне мексичке тацке на улици. Овај оброк се обично једе између 7 и 21 сата, али се може узимати у било које време током ноћи, у зависности од активности људи. Викендом, касно ноћи путовање на тацо постоље је добар начин да се заврши вечер у граду.

• 05 од 06

  Ботани, антоји и тентемпии

  Ово су различити термини који се користе да би се односили на грицкалице и наћи ћете много за снацк на дан када сте у току дана у Мексику. Ботани углавном прате пиће и могу бити једноставни као сољени кикирики или нацхос и салса. Антојо је жудња и антојитос задовољавају те жудње за укусне мексичке закуске - то се разликује у региону широм Мексика.

• 06 од 06

  Мексичка пића на оброковима

  Током оброка Мексиканци могу пити алкохолна пића као што су пиво или коктели, али је вероватније да изаберу агуа фресца, цоол безалкохолна пића направљена од воћа или других арома. Агуа де лимон или нарања, које се такође називају лимонада или нарањада и које су припремљене било са минералном водом (агуа минерал), или равном водом (агуа натурал) су веома популарне, као што су агуа де јамаица (хладни хибискусни чај) или агуа де хорцхата (пиће направљено од пиринча и цимета). Ако бисте волели само чашу обичне воде, питајте за "агуа пура".

  Ево неколико популарних мексичких пића .