Винарије у Нев Енгланд-у производе еклектичан низ винтаге, од приморских Цхардоннаис до вина јабука и боровнице Маине, од ледених вина до црног вина напуњеног чоколадом. Још боље, многи виногради у региону поздрављају посетиоце не само да пробају своје изборе вина, већ да виде и сазнају више о процесу винарства. И пошто је порастао број винарија у Новој Енглеској, конкурентско окружење је инспирисало нове понуде на овим сликовитим дестинацијама: све од концерата до уметничких изложби до посебних догађаја у ресторанима.
Без обзира да ли желите да посетите једну винарију док сте у Нев Енгланд-у или да планирате целу путању око "скакања винограда", овај водич ће вас упућивати на места за посету у свих шест држава Нев Енгланд. Највероватније ћете наћи винарије отворене током зимских месеци, мада многи остају отворени током целе године. Сезона сезоне пада је одлично време за планирање винарске тематске турнеје једне или више држава Нев Енгланд.
Ево брзе слике о посјетама Нев Енгланд-а, појединим државама, у којима се налазе неки од наших личних фаворита.
Конектикат Винарије
У Цоннецтицуту можете пратити Цоннецтицут Вине Траил и чак остати у Б & Б-у који производи своје вино. Избор најбољих винарија у мојој матичној држави је необично јер имамо неколико обожавали, укључујући:
- Лост Ацрес Винеиард у Нортх Гранби, ЦТ, у којој се одржавају револуционарне уметничке изложбе и специјални догађаји попут тржишта фармера и музичких перформанси.
- Винарија Арригони у Портланду, ЦТ, која поред белаца и црвених боја нуди и специјална вина као што су чоколадна љубав, разбијена бундева (направљена од стварне бундеве) и Сугар Хоусе (инфузионисана са јаворјевим сирупом).
- Схарпе Хилл Винеиард, који је вредан вожње до Помфрета, ЦТ, да осетите награђена вина и уживате у оброку на једној од најбољих места у Нев Енгланд-у за вежбање ватре.
Маине Винарије
Мејн је познат по својим "виновним" вина направљеним од јабука и других изворних плодова. Неколико интригантних станица укључује:
- Целлардоор у Линцолнвилле, МЕ, где нећете желети пропустити Треасуре: десертно вино направљено од дивље Маине боровнице и локалног јаворјевог сирупа.
- Блуе Цуррент Пивоварна у Киттерију, МЕ, која је нова операција, а прва у држави која производи јапанско село (пиринач).
Винарије из Масачусетса
У Масачусетсу, Вине & Цхеесе Траил нуди двоструке ужитке. Винарије које нам стварно воле укључују:
- Винарија Фурнаце Броок у Берксхиресу у Рицхмонду, МА, где можете упарити вина са крофовима, пошто је ово такође дом Винарија.
- Васхина Валлеи Насхоба у Болтону, МА, која је лепа дестинација за одабир властитих бресква, нектарина и јабука у сезони, као и дом Ј'с Рестаурант-а, који служи биљоједи и вина винове лозе.
Нев Хампсхире винарије
Нев Хампсхире чини Массацхусеттс боље са вином, сиром и чоколадном траком . Не пропустите:
- Јевелл Товне виногради у Соутх Хамптону, НХ: Најстарија винарија Нев Хампсхиреа освојила је више од 150 награда за своја вина.
Рходе Исланд Винарије
Тини Рходе Исланд је дом винарија које волимо за своје приче укључујући:
- Верде виногради у Јохнстону, РИ, где пензионисани биолог професор Јим Верде чини награђивана вина као што је Ст. Цроик у потпуности са соларном енергијом.
- Царолин'с Саконнет Винеиард, који се налази на непрекидној стази у Литтле Цомптону, РИ и једном од најлепших винограда на којима ћете се сусрести у Нев Енгланд-у захваљујући додиру власника Царолин Рафаелиан (оснивач Алек & Ани).
Вермонт Винарије
Да, чак иу Вермонту, винари су пронашли плодно тло за производњу јединствених вина. Пронађите свој омиљени који ће се упарити са познатим сиревима Вермонта на:
- Схелбурне виноград у Схелбурне, ВТ, који је идеално смјештен на обали језера Цхамплаин и доследно осваја награде за своја хладна климатска вина.
Имајте на уму и то да када купујете и уносите бочице из вина из Новог Енглеске, моћи ћете да освежите своје сећање на одмор у Нев Енгланд-у на завоју ватре.
Зашто не бацити на случај?