Најбољи класи сира у Њујорку

НИЦ је одлично место за истраживање богате историје, науке и укуса сира. Од ручних часова, до дегустација и вина упаривања, НИЦ је дом за стотине сира класа из разних реномираних трговаца и продавница сира.
Више: Најбољи часови НИЦ за храну

• 01 од 04

  Хандс-он Моззарелла израде класе

  Студенти ће научити од професионалаца на Артисанал Премиум Цхеесе како направити и пробати свежи сир моззарелла у овој руци. Класа укључује јединствену дегустацију свеже моцареле из Италије и САД, а присутни ће отићи са својим властитим домаћим сиром.
  Детаљи класе:
  Распоред: 2 сата
  Суседство: Кухиња Хеллс
  Цена: $ 110

• 02 од 04

  Мистерија пећина

  Научићете основне праксе и науке иза сира, пре него што се шетате у шпиље на сиру Мурраи'с Цхеесе - једно од 50 најхладнијих места на свијету према Цонде Наст Травеллер. На јединственој вођени подземној турнеји видећете и пробајте предности процеса старења сира за себе.
  Детаљи класе:
  Распоред: 2 сата
  Суседство: Греенвицх Виллаге
  Цена: $ 60

• 03 од 04

  Виски и сир

  Љубав виски и сир? Научите како да учине да раде заједно на овој класи, хостована на Хоместеаду, у учионици у Тхе Бедфорд Цхеесе Схоп. Пробудићеш лет различитих вискија и савршено их упоређивати са својим колегама из млекаре.
  Детаљи класе:
  Распоред: 1.5 сати
  Соседи: Флатирон Дистрицт
  Цена: 65 долара

• 04 од 04

  Сир и вино: потражите савршене парове

  Научите како проценити одређени сир и како га побољшати кроз идеално комбиновање вина. Истражићете разне сиреве за њихову зрелост, укусне профиле, ароме и текстуре и пронађите вина која се могу подударати. Хостинг вашег властитог скупа никада неће бити исти.
  Детаљи класе:
  Распоред: 2 сата
  Суседство: Кухиња Хеллс
  Цена: 75 долара