Најбоље ствари у Санторинију

Ако сте икада сањали о савршеном одмору на грчком острву и наливали на веб странице и брошуре како бисте је планирали, вероватно сте већ изгубили своје срце до Санторинија. Његова сјајан бијели Цицладиц куће мразе врхове скоро 1.000 метара, вишебојне литице попут леда на венчаној торти. И робустан и романтичан, то је извор легенди и веома лепа дестинација.

Али пошто сте се дивили њеном лепом лицу, шта још има тамо да радите? Уствари пуно. Погледајте ове 10 омиљених.

• 01 од 06

  Крстарите Калдером

  Острво Санторини се протеже као оружје, а његове литице су завијене око џиновског, готово кружног залива. Ово је калдера - наслеђе колапса историјског вулкана који је открио велики део острва око 1600. пне, пре 3600 година. То зову Миноанска ерупција, јер је утицај тога вероватно обрисао Миноанску цивилизацију на Криту. И научници сматрају да је то највећа вулканска ерупција тог типа последњих 10.000 година.

  Најбољи начин да видимо пећине - које су запањујуће прекрасне - налази се из ове калдере, која је поплављена хиљадама година. Ништа се не бије приликом трајекта до луке, подржаних од високих природних зидова камена.

  Али не брините ако немате времена за трајект од седам до 12 сати од Пиреја и умјесто тога летите од Атине до Тхира (званично грчко име за Санторини). На калдери има десетине дневних и вечерњих крстарица које можете резервисати од локалних туристичких компанија на острву или - још боље - резервишите и платите пре него што стигнете.

  Они се крећу од кратких крстарења и излета до острва у калдери до данашњих крстарења с буффет ручкицама и крстарења романтичним залазак сунца. Цена ће зависити од тога да ли изаберете лансирање мотора, једрилицу, катамаран или кајак крстарење, али 2017. године, широк спектар је доступан између $ 50 и $ 200. Проверите компанију Виатор да резервишете и платите за своје крстарење пре него што стигнете. Санторини Цруисес има свакодневно крстарење сунцем на њиховој тачној реплици бригантине из 19. века. Сунсет Оиа нуди и крстарење катамараном за дан и залазак сунца.

  Ваш хотел ће вјероватно моћи да препоручи крстарења и локалне капетане. Али ако планирате посјетити током напорних летњих и раних јесенских месеци, када је Санторини упакован са посјетитељима, боље је резервисати своје крстарење прије него што стигнете.

• 02 од 06

  Потражите изгубљени град Атлантида у Акротирију

  Нико не може заиста доказати да је цивилизација која је постојала на Тхира (древни Санторини), савремена са Минојима на Криту, била изгубљени град Атлантида. Једно што нико од грчких писаца никад није написао о Атлантису, осим Платону, и његовим списима сугеришу датум његовог уништења од пре 9.000 година - око 6000 година прије огромне ерупције која је обрисала пола острва.

  Чак и ако су археолози хтели да претражују воду око Санторинија за доказе, депоније хиљада година лава и пепела који покривају дну океана су сувише густе за истрагу.

  Али зашто би реалност покварила тако добру причу?

  Године 1967. археолози су започели ископавање локације на југозападном дијелу острва. Сада се сматра једним од најважнијих археолошких налазишта у Егеју, локација од 50 хектара има доказ о окупацији софистициране цивилизације између 4000. пне (краће неолитске) и 3000 пне (рано бронзано доба). Град је имао велике вишенатне куће; асфалтиране улице, водоводне и канализационе системе и, у оквиру кућа, доказ о трговини са Миноан Критом, копном Грчком, Сиријо и Египатом.

  Затим, око 1700. године пре нове ере, око времена историјске ерупције, све је дошло до краја.

  Сада можете да посетите сајт и замислите какав је живот био пре него што су земљотреси изазвали да људи из Акротирија побјегну и вулканска експлозија покопала свој град. Покривен је и отворен за јавност између 8 и 20 сати дневно током лета и од 8 до 15 часова од уторка до недеље током зиме. Стандардни улаз је 12 €. Отворени дани и датуми летње и зимске сезоне варирају из године у годину, па проверите њихову веб страницу.

• 03 од 06

  Пливајте на Раинбов плажама

  Плаже Санторинија се крећу дуж источне и јужне обале. Већина има драматичан, црни вулкански песак, али неколико њих, попут Кокини Амосове увале, близу ископавања у Акротирију, имају сјајне црне и црне песке. Кокини Амос, који се обично зове Црвена плажа, из очигледних разлога, је уски и веома гужвани, али улази у воду, уз плажу и постоје џепови топлих извора.

  Периволос, дуга, широка црна пешчана плажа има барове, музику и младу публику, док су Перисса и Еко Гиалос, сличне црне пешчане плаже, много тише. Можда желите да носите купке за купање у Периси - има клизаву гребену да пређе пре него што стигнете до добрих вода за купање.

  Посетиоци који воле лепо ушуткане, добро одржаване плаже са кишобранима, шеталишта, барови, мјењачнице и тоалетне туре би требало да оду у Камари. А због чудне непознаности, формације ветра, вулканске туфе формације на плажи Влицхада морају да посјете.

  Фанци идеја о пливању у вулканским водама? Излети бродом из Оије или Фире на једно од два вулканска острва узорка врло врелих извора. Агиос Николаос, улаз на Неа Камени (грчки за ново вруће острво) има вруће, жуте, сумпорне воде које би требало да буду добре за ваше здравље. Палеа Камени - или старо вруће острво - има врући извор који претвара воду од тиркизно плаве до дубоке црвене боје.

• 04 од 06

  Посетите кратер активног вулкана

  Вулканска активност на и око Санторинија није нешто од древне прошлости. Острво је мирно, али и даље активно, вулкан. Неа Камени и Палеа Камени, два острва у Калдери, заправо су лава тече од повремених ерупција. У протеклих 2.000 година избио је најмање 9 пута - три пута у само 20. веку. Последња велика ерупција на Неа Камену догодила се 1950. године.

  Тоур чамци редовно посећују ненасељени Неа Камени из старе луке Фира. Посетиоци ових дана излети путују у унутрашњост и узбрдо око 20 до 30 минута, кроз пусти пејзаж с чудним формацијама. Пут до врха води вас око кратера. Пуши и пије од сумпора. И у случају да сумњате да је ово још увек активан пејзаж, већина водича копа плитку рупу како бисте осетили топлину острва. Путовање на вулкански оток траје око два сата, а цијене почињу од око 18 € 2017.

• 05 од 06

  Посетите најстарије винарије у свету

  Грци су вино довели до остатка Медитерана, и то би било чудно грчко острво које није имало винограде и производило вино. Заправо, Санторини се може похвалити неким од најстаријих - ако не и најстаријих - винограда на свету. Археолози су пронашли доказе о винарству који се враћају најмање 3700 година. Након масивне вулканске ерупције из 1613. године пре нове ере, Феничани су колонизовали острво и довели властите биљке. Само дрвено винове лозе су преживеле неплодне тло и тешке услове. Данас, један од њихових винограда, посејаних 1200. године пре нове ере, још увијек производи вино грожђе, који је у континуираној култивацији већ 3.200 година. Већина винограда и даље прерађује вино близу тла, користећи древну методу јединствену за острво. Вино су уткане у корпе са воћем заштићеним од вјетра и песка унутар њих.

  Данас можете посетити 10 винарија, као и музеј вина и винарску задругу гдје можете пробати различита вина. Међу необичнијим винаријама које треба посјетити су:

  • Арт Спаце је уметничка галерија и музеј у оквиру пећинских пећина старе винарије. Власник је створио малу винарију у једној од првобитних, подземних пећина, гдје су направљена традиционална суха бела вина и винсанто, локално слатко десертно вино.
  • Винарија Боутари у близини традиционалног села Мегалоцхори. Ово је била прва винарија у Санторинију која је отворила своја врата јавности. Његова западна локација значи да можете уживати у дегустацији вина док гледате познати залазак сунца Санторини.
  • Вина Гаиа се налазе практично на плажи између плаже Камари и Монолитхоса, породичне плаже.

• 06 од 06

  Пробајте укус Санторинија

  Као и већина грчких острва, Санторини има неколико локалних специјалитета које вреди покушати када посјетите.

  Капри се сакупљају дивље од стрмих зидова Калдере и камених зидова између винограда. Пре него што се конзервирају у саламури - као што је већина капара - су сањарене бледој плавој боји. Ови сунђани и рехидрирани капри, заједно са сунчаним парадајзом, дају типичној грчкој салади јединствени спин Санторини. Такође се појављују у већини острвских супа, јела и сосова.

  Фава је још једна специјалност острва. Жути суви грашак, узгајан на острву, пире се тако да личе на глатки хумус, а затим служи као сапун са лимуновим соком, маслиновим уљем и сецканим луком.

  Томатокефтедес, или нтоматокефтхедес, као што су понекад написани, су "месне кугле" сиромашног човека. Млевени парадајз са танким кошчицем се расте или фино исечен, помешан са биљем, зачини и брашном, ваљаним у мале куглице и дубоко пржене.

  Винсанто је врло слатко десертно вино направљено од грожђица сушених на вину.