Са десетинама колеџа и универзитета и више од милион радника у метроу Твин Цитиес, кофеин је важан покретач локалне економије. На крају крајева, кофеинска популација је продуктивна. И док неко може да се пресели на једну од бројних Царибоу Цоффее и Старбуцкс локација, нема ништа слично као да се стара у мом-и-поп кафићу. Било да тражите место за рад, учење или опуштање са добром шољицом Јое, ево најбољих локалних кафића у Миннеаполису и Ст. Паулу и око њега.
01 од 10
Мир кафић
Љубазношћу мира кафе Матична организација Пеаце Цоффее, Институт за пољопривреду и трговинску политику, покренула је друштвено одговорну компанију за кафу још 1996. године, пре него што је "праведна трговина" чак и била ствар у Сједињеним Државама. Органски зрна печени у роштењу у Миннеаполису купују директно од фармера по фер цени, тако да знате шта добијате одговорно. Можете подићи своју кафу у било којем броју кафића и природних тржишта хране широм земље, али најбољи начин да га уживате је на водећој локацији компаније на Миннехаха авенији.
Светле боје продавнице и атмосфера атмосфери у добром стању представљају добар бонус за добар пословни модел и укусне паре. Поред избора кафе, покровитељи могу чувати чај, какао и сезонске доброте из области пекара и продавница.
Часови на умјетности пива савршене јаве се нуде током читаве године на различитим локацијама. Такође можете посетити роштиљ компаније у Мидтовну на одређеним датумима током целе године. За детаље погледајте веб локацију.
02 од 10
Совереигн Гроундс
Ова ватре на 48. улици је једна од најбољих продавница кафе у Миннеаполису. У великом простору за игру налази се доста играчака како би деца свих узраста била окупирана, док се одрасли опустили са шољицом кафе. Поред кућних печеница, Совереигн Гроундс нуди и асортиман малих слатких и укусних угриза, укључујући свеже пецене производе током целог дана. Ако нисте у кафи, ова локација има и мешавине чаја, укључујући јединствени и укусни црвени чај латте.
Про тип: Испред продавнице су доступни само два паркирна мјеста, тако да планирамо да пронађемо место у једној од оближњих бочних улица.
03 од 10
Кантина 3255
Љубазношћу кантине 3255 За оне који траже мирно место за проучавање са довољно простора за опуштање доле, не можете погрешити са кантиником 3255. Велики прозори пуштају у пуно природног светла, а велики столови и ниско-кључна вибрација чине га лепо место за кофеинацију и фокусирање. Смештен на пјешачкој удаљености од језера Цалхоун Парк, то је посебно сјајно за оне који живе или раде у подручјима Уптовн или Линдале.
Свинг за викендом за тост бар Хаппи Хоур. У суботу и недељу, од 10х до 13х, у продавници се поставља прави тостни бифе, комплетан са занатским хлебом из оближњих пекара и широким спектром слатких и слатких прелива као што су домаће џемови и маслац, локални извор меда, авокадо и фета сир.
04 од 10
Вицинити Цоффее
Као што њено име предлаже, Вицинити је све о локалној љубави. Сирупи и сосеви за њихова специјална пића се производе из домаћих састојака, а њихова кафа је локално печена у малим серијама. Мени укључује печене доброте из француске пекарнице Патиссерие 46 из Миннеаполиса и опција без глутена из Сифт-а. Чак је и чај чај урађен у кући.
Оба локалитета Ницоллет Авенуе и Уптовн имају велики избор традиционалних и специјалних пића, као и укусне грицкалице. Али локација Уптовн-а, посебно, вреди посјетити. Сајт нуди ВиФи и велики број електричних прикључака, што га чини одличним местом за састанке на лицу места или маратонске студије.
05 од 10
Тхе Ривервиев Цафе
Љубазношћу Ривервиев кафеа Угоститељска кафана Лонгфеллов има политику отворених врата када су у питању деца, кућни љубимци и лаптопови - што је чини одличним местом за родитеље који желе мало да се потресу у свом радном простору или на притисак на кофеинирани датум. Као Совереигн Гроундс, радња има дечији простор са пуно играчака и књига за мале.
Поред стандардних пица за кафу, Ривервиев Цафе има асортиман специјалних намирница, укључујући Алмонд Јои латте што је дивно као што звучи. Мени за храну вриједи квалитет од квантитета с ограниченим одабиром укусних угриза и великих и малих, укључујући свеже направљене сендвиче које се могу загрејати на панини стискалицама. Увек доступне грицкалице као што су грожђе и сок.
Про тип: Ово место је угодно и најбоље за оне који не мисле да деца трче.
06 од 10
Гинкго'с Цоффее Схоп, Ст. Паул
Гинкго има више локација широм Св. Павла, али онај који треба посјетити налази се на локацији Снеллинг Авенуе само неколико блокова од Универзитета Хамлине. Продавница поседује мали простор за игру у позадини, а периодично се одржавају концерти и дечији догађаји током цијелог мјесеца - од којих неки (али не сви!) Имају покривач. Ако сте у расположењу за куповину, мала продавница пуна кестења и честитки је одмах поред регистра.
Ставке менија укључују мјешавину органске кафе и фер кафе на коју можете одабрати, као и сендвиче, супе и друге предјеле који се често израђују с локалним састојцима - укључујући и без глутена.
07 од 10
Пет ватна кафа
Фото: Бетхани Платтер, Цоуртеси оф Фиве Ватт Цоффее Ако вам се свидја јава са једнодневним хлебом за изнајмљивање по једнодневном хороскопу и укрштеним шавовима са влажношћу, Фиве Ватт Цоффее је остварење сна. Ова продавница има две локације у Миннеаполису - и нуди избор традиционалних и нетрадиционалних специјалних кава, укључујући и неколико специјалних понуда које потискивају границе између кафе и коктела. Локација Е. Хеннепина, смјештена у згради Миллер Тектиле, пространа је и удобна, а локација Кингфиелд има велика гаражна врата која омогућавају свеж ваздух и пролећни ветрови када је време лепо. Мени хране се такође разликује по локацији, а продавница Е. Хеннепин има импресиван мени направљен по наруџби, а сајт Кингфиелд-а који одржава тоаст бар сваке недеље.
08 од 10
Фирероаст кафа и вино
Још један омиљени Лонгфеллов комшилук, Фирероаст је комбинација кафића и вински бар са великом терасом и одлучно одраслом вибром. Чајеви су огромни листови, а сва кафа је органска, сертификована из праведне трговине и долази из локалног Минераполисовог роштака Уп Цоффее Роастерс. Поред кућних хаљина и колача, у радњи се налази мени за храну који пружи више софистицирану палату с синтетичким плочама сира и песто-слатхеред хлебом. Кафић такође удвостручује уметничку галерију, где многи локални умјетници излажу своје фотографије, умјетничке радове и занате на продају са новим уметником који се појављује сваког мјесеца.
09 од 10
Бордертовн кафа
Љубазношћу Бордертовн кафе Као непрофитни кафић, Бордертовн Цоффее служи врућу кафу заједно са топлим фуззиес. Сва кувана кафа је етички извор и узгајају се на малим фармама широм свијета, гдје се радници добро третирају и плаћају правичну плату. Сама продавница налази се у једној напуштеној братској кући у Динкитовну, на којој су хиљаде волонтера и више од годину дана поправили. Његова близина Универзитета Миннесота, хладна предња и удобна средина чине га омиљеним међу студентима.
Групе од четири или више особа које желе да угостите приватни састанак или само треба да се прошире могу резервисати собу за библиотеку бесплатно ујутру и послијеподне (не током ручног сата). Ви технички немате ништа да купите за резервисање простора - мада са доста слатки пецива и кафе само неколико корака, зашто не бисте желели? - али будите свјесни да није дозвољена спољашња храна или пиће.
Про-тип: кафић је затворен суботом и празницима.
10 од 10
Бузз кафа и кафић
Ова кафетерија у Бурнсвилле-у, која се налази јужно од Миннеаполиса, нуди широк асортиман кафе и еспрессо кафе, чаја и пеглања, као и доста хране за доручак и ручак.
Прави нацрт, међутим, је вафли мени - мада би можда било мало неправедно да га назовем "менијем". Са више од 100 различитих сорти, листинг је више сличан епском оде вафелу. Нуде се и слатке и слане опције, као и веганске и глутен-фрее. Док увек можете да се одлучите за класичну конфекцију са плодовима на врху, обавезно пробајте једну од импресивно креативних комбинација као што је једнорог (розе са прскањем), кретен кукуруз и слатко-слан "када свиње летиш" вафли (сланина, цимет црног шећера и замрзавање крем сира).
Робин Цоррелл је уредио и допринео овом чланку.