9 Јединствено канадско пиће | 10 храна коју треба пробати у Квебеку | Канадско пиво
Рођак Крвави Марији, крвави Цезар (који се чешће назива само "Цезар"), је канадски састав направљен од водке, сок Цламато, зачина и украса.
Сок од кламата, главни састојак крвавог цезара, је мјешавина сок од парадајза, зачина и шљаке, што може звучати фантастично, али је заправо укусно и укусно.
Када се упореде са Крвавом Маријом, Цезар је благо слани, са већом дубином ароме; она нема изразито "ароматицо" укус, упркос свјежини.
Цламато (оба назива заштитног знака, али и како је сок познат, без обзира на произвођача) доступан је у било којој супермаркети или продавници у Канади, али иронично је тешко наћи у Сједињеним Државама, гдје је настао. Вал-Март носи у већини својих америчких продавница и сок је популаран у Мексику. У Европи и другим земљама, можда ћете морати претраживати специјализоване продавнице или наручити онлине.
Цезар има своје порекло у Калгари, Алберта, када га је занатски бармен створио да обележи отварање италијанског ресторана. Његова инспирација била је италијанско јело, шпагети Вонголе (тестенине са шкољкама).
Иако Блооди Цаесарс нису уобичајени у САД-у, они су популарни коктел у Канади и доступни су у било којем бару или ресторану или се могу купити премешати у лименкама или бочицама у којима се алкохол продаје.
Састојци:
- 1-2 озс од твоје омиљене водке
- Сок од кламата, или редован или зачињен. Мотс је најшире доступни бренд у Канади. Цламато у САД-у и Мексику. У другим земљама, пробајте посебне продавнице или поруџбине на мрежи.
- Воштершерски сос
- Табаско сос или сличан хот сос. Неки чак могу користити хрен или вашаби за "ударац".
- Целерна со (за руб)
- Пљескавица и / или кисели краставац и / или кантица за каву и креч за кречење. Неки људи воле да буду креативни са Цезарским гарнењем и могу користити хладне козице, антипасто ражњеве и још много тога.
- Лед
Припрема:
- Ставите довољан сок лимуна или лимете на тањир како бисте га потпуно покривали.
- На другом, учините исто са целерном сољу.
- Прво повуците стакло у сок, а затим у сол, да га "обмотате".
- Напуните чашу ледом.
- Сипајте Ворцестерсхире сосу у стакло до три тачке (три добра, чврста трепавица).
- Додајте Табасцо на укус: за љубитеље топлоте, 7-10 капи.
- Додајте 1-2 унци водке (или без водке за девичан Цезар).
- Врх са соком Цламато.
- Украшите са стабљиком целера и клапном од кречњака (или качкаваљ, кикирики или шпаргле или хладне козице) и уживајте у свом крвавом цезару.
Варијације на горе наведеном стандарду Блооди Цаесар укључују замену Табасцоа са хорсом.