01 од 06
Диснеи Цруисес 'Помпидоу'с Посластичарско десертно искуство
Претпостављам да сам јефтинији датум, јер је мој омиљени десерт на броду Диснеи Цруисес "Мицкеи Премиум Бар" (такође љубазно назван Мицкеи на штапићу). На крају крајева, шта је боље од ванилиног сладоледа са тамном чоколадом? Међутим, моје укусне укусе привлаче десерти свих врста, тако да сам био заинтригиран када сам сазнао за Диснеи Крстарење Помпидоу'с Патиссериес Десерт Екпериенце. Овај специјалан догађај тренутно се нуди само на морским данима у ресторану Реми специјалитет на крстарењу Диснеи Фантаси.
Дакле, шта је Помпидоу'с Десерт Екпериенце Дессерт? То је дегустација десерта у Реми'с који садржи шест дивних посластица припремљених од стране Диснеи Фантаси кувара. Они који су видели Диснеи-Пикар филм "Рататоуилле" препознаће Помпидуа као шефа десерта у филму. Пошто је Реми назван звезда ове анимиране функције, прикладно је назвати дегустацију десерта за један од других филмских знакова.
Нисам јео вечеру у Ремију на Диснеи Фантаси-у, али сам вечерао у Ремију на Диснеи Дреаму. То је била најбоља вечера коју сам имао на броду за крстарење за неколико година. Храна је била незаборавна, изврсна услуга, спектакуларно место и вино савршено упарено са сваким јелима.
Дегустација почиње у приватном Цхеф'с Дининг Рому у Ремиу, уз посебан поздрав гостима из Реми'с Екецутиве Цхеф-а и Екецутиве Цхеф-а. Ова мала соба се зове Цхез Густеау након фиктивног ресторана у филму, а његова уметничка дела и декорација чине да изгледа веома Паризен. Кувари пружају преглед декадентних десерта и неки увид у припрему слатких ремек-дела.
Следеће искуство групе за десерт прелазе у главну трпезарију Ремија, где се свака од шест индулгенција служи једном по један. Кувари пружају опис заливања у облику узорака, састојака и припрему сваког десерта, јер се налази испред гостију. Ове чињенице о кулинарској забави повећавају очекивање. До тренутка када се сви служе и почињу да уживају у слаткишу, можете брзо да чујете оохс и аахс задовољства да почнете да се крећете по соби.
То је прилично забаван догађај, а чаша шампањца, вина или коктела прати дегустацију, која је била 50 долара по особи 2015. године. Пошто се догађај нуди само у морским данима, препоручују се препоруке за унапређење. Како и када резервисати било какву резервацију у Реми'с-у можете наћи на Реми Хоме Цруисе'с Реми Хоме страници.
Овај посебан догађај, заједно са Петитес Ассиеттес де Реми, који је прогресивно узорковање од шест посуђа на Реми вечери, представљају диван увод у овај веома посебан ресторан на Диснеи Фантаси и Диснеи Дреам.
Иако се десерти разликују у Помпидоуовом посуђивању Патиссериес Дессерт Екпериенце, мислио сам да би читаоци могли уживати у виду пет десерта које смо узорковали у Реми-у приликом дегустације.
Да ли је Лоуис КСВ Цхоцолате Пралине светски најбољи десерт?
Лоуис КСВ чоколадни пралине десерт који се види на слици изнад био је посљедњи десерт који смо пробали на Диснеи-у Помпидоу'с Патиссериес Дессерт Екпериенце, а био је и најимпресивнији. Само бих волела да сам сачувао још простора у мом стомаку!
Дезерт се зове име ресторана Ле Лоуис КСВ у Хотел де Парис у Монаку где је настао. Неки критичари хране су назвали Дуцассе'с Лоуис КСВ десерт "најбољи десерт на свету". Никада нисам био у ресторану Алаин Дуцассе, тако да не могу порећи верзију Диснеи-а са његовом верзијом, али Диснеи Лоуис КСВ је био божански. Читао сам на интернету да Лоуис КСВ у хотелу де Парис износи 26 евра по комаду, али сумњам да би многи људи могли да мисле да би погледи из ресторана били спектакуларни као и погледи на море са брода Диснеи. Поред тога, сумњам да је десерт укусно бољи од Диснеи-а - само другачији.
Лоуис КСВ основни рецепт у Ремиу је орасла, хрустљава пралина са гуменим чоколадним моуссеом и обложена свиленим тамним чоколадним ганацхемом. Део отпорности је листа јестивог злата на врху. Једноставно речено, Диснеи Лоуис КСВ је био као најбољи Кат Кат бар бар, само са дивном базом, пуно боље пуњењем и тамном чоколадом, и јестивим златним листом.
Друге суперб угодности на Диснеи Десерт Екпериенце
Следеће четири странице пружају фотографију осталих десерта које смо пробали на искуству десерта Диснеи. Нисам добио фотографију првог десерта, који се звао пина цолада. Као и истоимено пиће, послужено је у стаклу, врло кремасто, хладноће на топлом дану и укусно. Да би задржали карипску тему, пина цолада десерт је служио ал фресцо на палуби изван Реми. Било је изванредан почетак нашег десертног искуства.
Кликните на сваку линку испод да бисте видели друге предмете који се чувају у Помпидоу-овој благајни. Ова јела се константно мењају, али треба да дају општу идеју о интересантној комбинацији десерта и величине порција.
- Вацхерин (малин сорбет)
- Бланц мангер страст
- Наранџа Крем Патиссиере
- Чоколадна супа
02 од 06
Диснеи Цруисес - Распберри Сорбет Вацхерин
Ово освјежавајуће јело састоји се од сорбета малине, шлага и ситних комада бијелог, хрустљавог мерингуе. Шефови Диснеи-а су га назвали вацхерином, који је обично дезерт који се састоји од хрустљавог шкољка мерингуе испуњеног воћем и кремом или сладоледом. Ова ревидирана верзија Диснеи-а била је укусна.
Страна 3 >> Пассион Бланц Мангер >>
03 од 06
Диснеи Цруисес - Бланц Мангер Пассион
Овај лагани десерт је био попут пухастог воћног паса, са хрустљавим пралинама са стране. Мање наранџасте тачке су сируп страсти. Цела измишљотина била је освежавајућа и врло лагана (али вероватно није светлост у калоријама).
Паге 4 >> Наранџасти кремасти пастир >>
04 од 06
Диснеи Крстарења - наранџа Крем Патиссиере
Овај наранџасти десерт припремљен је на плочи за сваку особу на искуству Диснеи десерта. Почели смо са хрскавом наранџастом украшеном шкољком на плочама. Користећи торбу за пециво, један од кувара потом напунио шкољку с врло лаганом наранџастом кремом. Било је забавно гледати како се плоча развија у диван кремаст десерт.
Паге 5 >> Чоколадна супа >>
05 од 06
Диснеи Цруисес - чоколадна супа
Као и наранчасти крем патиссиере, чоколадна супа је припремљена на свакој плочи непосредно пре него што је јео. Наша посуда била је испуњена млечним чоколадним сладоледом и либерално прскањем од карамела и чоколадних комада (попут разбацане Хеатх бар). Кувар је тада поспремио посуду тамне чоколадне супе у посуду и надвишао целу ствар новим стручњацима беле чоколаде.
Пошто је десерт за чоколадну супу следио Лоуис КСВ чоколадни пралине, љубитељи чоколаде у нашој дегустацији били су на сензорном преоптерећењу до краја догађаја. Сви десерти били су чудесни, а кувари уложили су пуно труда у рецепте и презентације.
Питање боттом-лине је - што је боље, Реми десерти или Мицкеи Премиум Бар? Морам да кажем да их не могу упоредити. Све су биле укусне, и опет бих пробала било који од Реми десерта. Исто тако, присуствовао сам Помпидоуовој десерти за посуђе (ако бих могао добити резервацију) на крстарењу Диснеи Фантаси. С друге стране, чоколадни сладолед Мицкеи Премиум на врућ дан је тешко победити (и, не морате се обући.)
06 од 06
Диснеи Цруисес - Мицкеи Моусе на штапи
Овај Мицкеи Премиум Ице Цреам Бар ("Мицкеи Моусе на штапићу") НИЈЕ један од десерта приказаних на Диспус крстарењу Помпидоу'с Патиссериес Дессерт Екпериенце, али ове укусне шницле са сладоледом са ванилом са тамном чоколадом доступне су у Диснеиу бродови. И, за разлику од тематских паркова, они су додатни за ваше крстарење!
Ова је била послата мени на захтев (а не на менију) као десерт у Аниматор'с Палате Рестаурант, али можете уживати у њима на било ком другом мјесту за обедовање, па чак и из услуге у соби. Међутим, с обзиром на квалитет хране у Ремију и Палоу, нисам сигуран да ли бисте желели да наручите Мицкеи Премиум Бар на било ком од ова два изванредна места!