Дегустација вина и виногради у Јужној Аризони

Када размишљате о великим виноградарским регијама света, Аризона вероватно не чини првих десет. Али можете бити изненађени да знате да постоји неколико врста грожђа које добро раде у Аризони, укључујући Цабернет Саувигнон, Мерлот, Сирах, Цхардоннаи, Саувигнон Бланц и Сангиовесе.

Виногради су први пут засадени у Аризони у 17. вијеку фрањевачких мисионара.

Аризона има три расте регије, а на тим подручјима наћи ћете концентрацију соба за дегустацију вина. Најстарији / први регион у стајалишту је онај у области Соноита / Елгин у Јужној Аризони. То је федерално признат растући регион, или америчка виноградарска област (АВА). Други, и највећи растући регион у држави, налази се на југоистоку и око Виллцока. То је далеко од претеће стазе него друге две, али ћете пронаћи многе дегустацијске собе у Јужној Аризони и Сјеверној Аризони, у којима се налазе вина од грожђа која се узгаја у Виллцок-у. Трећи регион је најновији, северни централни део државе, регион вина Верде .

На овом путовању одлучили смо да посјетимо три винарије у и околини Елгин, Аризона. Донесите дуж вашег возача и посетите ове винарије са мном!

Соноита Винеиардс, Лтд. је била наша прва станица. Налази се у Елгину, око 50 миља од Тусона.

Виноград је основао 1983. године др Гордон Дутт, који је, за све намјере и сврхе, отац винарства Аризона. Они описују тло подручја скоро идентично ономе у Бургундији, Француској. Виногради Соноита су произвели неколико награђиваних вина, посебно у категорији Цабернет Саувигнон.

Дегустација вина свакодневно је доступна на виноградима Соноита осим на празницима. Посетиоци су добродошли да донесу пикник ручак и уживају у вина на тераси или уживају у погледу винограда и околних планина са балкона.

Виногради Соноита вам омогућавају да донесете своје стакло, у ком случају можете добити попуст на дегустацију. Када сам посјетио, није било избора вина по укусу; они су одлучили за вас, комбинацију беле и црвене боје.

Село Елгин винарије је била наша следећа станица. Винарија се налази у Елгину, око 55 миља од Тусона и око 5 миља од Соноите. Виноград користи класичне сорте Цларет и Сирахс. Винарија Елгин користи традиционалне технике и једина је винарија која још увек стапа грожђе и користи само буради дрвета. То је породична винарија, а капацитет је само 120.000 боца.

Овде се налазе сорте вина Цабернет Саувигнон, Цхардоннаи, Цоломбард, Мерлот, Сангиовесе, Саувигнон Бланц и Сирах. Они користе грожђе Соноита АВА, а од 2077. године сви су флаширани са завртњима.

Веб сајт је прилично скроман по детаљима, али њихова страница на Фацебооку је обично актуелна. Сама имовина је само рустична; Они домаћин и учествују на неколико фестивала током целе године.

Цаллагхан Виногради били су наш трећи стан. То је само неколико миља источно од Винарије Елгин. Овај виноград је основан 1990. године и постоје два винограда од којих долазе њихова вина: Буена Суерте виноград, најновија коју смо посетили у Елгину, и виноград Дос Цабезас близу Виллцока, Аризона.

На виноградима Цаллагхан било је укусно чаше за вино. Можете донеси своје стакло и пробати њихова вина за попуст. Соба за дегустацију је отворена од четвртка до недеље и постојала је лепа разноликост једанаест вина од којих можете изабрати.

Патагонија је мали град на надморској висини од преко 4000 стопа који се налази између планина Санта Рита и планина Патагонија. Има око 1000 становника. Постоји неколико продавница и лијеп парк у граду, заједно са неколико локалних барова и модерне гимназије.

Како је леп мали град Патагонија, интернационално је познат као дестинација за посматрање птица. Зауставили смо се у резервату Патагониа-Соноита Цреек, која је у власништву и управљању Тхе Цонсерванци оф Натуре. То је приобална шумска шума и више од 290 врста птица у тој области. У суботу ујутро се одржавају водени посети Патагониа-Соноита Цреек Пресерве. Ако сте заинтересовани за посматрање птица у Аризони, не пропустите Патагонију!