Иконе ресторане са нагласком на аутентичну Гоану и португалску кухињу
Гоа није само тражена дестинација за плажу. Храна је такође фантастична! Иако у Гоа постоји толико великих ресторана, најбољи у овом чланку имају нагласак на аутентичној вегетаријанској Гоан и португалској кухињи. Многи од њих достојно служе фени , локалном пићу, како би опрали оброк.
01 од 09
Тхе Беацх Хоусе
Интернационално признати Мастер Цхеф Рего припрема изузетну Гоан-португалску фусион храну у финском ресторану Тхе Беацх Хоусе, с погледом на оцеан у Виванти од стране Тај Холидаи Виллаге. Овај делимично отворени ресторан, с кованом кровом и контрастним лустери, заслужан је за поновно увођење Гоан хране у Гоа. Цхеф Рего је радио са хотелом Тај хотел већ више од 40 година. Када се отворио у Гои, одлучио је да изради државну кухињу набавком традиционалних рецепата из породица португалских и хиндујских гоја.
- Адреса: Виванта од стране Тај Холидаи Виллаге, Цандолим, сјеверно Гоа.
- Телефон: 0832-6645555.
- Радно време: Дневно само за вечеру. Од 19:30 до 22:30
- Кухиња: Специјалитети су галинха цаффреал, краљевски пери-пери, цамарао тигре цон цилантро, свињетина сорбола са санама, и шљунка са шампињонским сосом манго. Такође се препоручује Гоан тхали .
- Цена: 2.000 рупија за два.
02 од 09
Цаса Сарита
Један од ретких Гоан фине ресторана у јужном Гоа , Цаса Сарита налази се у луксузном Парк Хиатт Ресорт & Спа, који је један од Гоа најбољих одмаралишта. Унутрашњост ресторана инспирисана је колонијалном кућом, са подовима од мозаика, богатих лустера и украшених прозора. Док декор може подсећати на прошлост, нови мени је уведен 2013. године са савременом Гоан кухињом. Награђена јела комбинују старе укусе са иновативном презентацијом. Желите да научите нијансе Гоанове кувања? Похађајте разред Мастер Цхеф!
- Адреса: Плажа Ароссим, Цансаулим, југ Гоа.
- Телефон: 0832-2721234.
- Радно време: 18.30 сати до 23.00 дневно за вечеру.
- Кухиња: Потписна јела укључују цхоурис пао (домаће кобасице које се служе у Гоанском хлебу), кари од козице и Гоан рибље кари.
- Цена: 2.500 рупија за две.
03 од 09
Мартинов угао
Основана 1989. године, Мартинс Цорнер је изванредно израсла из углу продавнице са само неколико столова, у значајан ресторан који је у могућности да служи 300 људи. Довољно је познато да су га посетиле бројне индијске славље. Сеафоод је специјалитет, а кувари служе еклектичном и раскошном ширењу користећи породичне масалије (зачини). Унутрашњост је рустикална, али упмаркет. И, која се налази на мање од километара од плаже, осећа се као крст између шаре и старе куће. У недјељу и већини ноћи постоји жива музика, и може постати прилично бучна и бучна.
- Адреса: 69 Бинваддо, Близу хотела Алила Дива, Беталбатим, југ Гоа.
- Телефон: 0832-2880413.
- Радно време: 11:00 до 15:30 и 18:30 до 23:30, дневно.
- Кухиња: Традиционална Гоан и Цонтинентал.
- Цена: 1.200 рупија за две.
04 од 09
Веранда
Веранда има прекрасно лиснато окружење на првом спрату историјског хотела Пањим Инн баштине (португалски дворац саграђен 1880-их година), у срцу латинског четврта Фонтаинхас. Богат у чарима старог света, ресторан је украшен антиквитетима и препознатљивим столовима са преливеним мермером. То је пријатно место за опуштање.
- Адреса: Е-212, 31. јануара Пут, Пањим.
- Телефон: 0832-2226523.
- Радно време: 11:00 до 22:00
- Кухиња: Традиционална Гоан и Цонтинентал. Класика као што су свињски виндалоо и кајмак козе су популарни. Постоје и дневне специјалитети од морских плодова.
- Цијена: 800 рупија за двоје.
05 од 09
Вива Пањим
Вива Пањим, такође смештена у Латинском кварту, је јефтин и атмосферски. Такође је доследан добитник награде Тимес Фоод за најбољу португалску цасуал дининг ресторану Гоан. Овај реномирани ресторан налази се у приземљу куће породичне баштине власника, а такође има и мањи отворени простор са столовима.
- Адреса: Кућа бр. 178, 31. јануара пута, Пањим. (Неар Мари Иммацулате Хигх Сцхоол).
- Телефон: 0832-2422405.
- Радно време: Дневно од 11 до 23 часа
- Кухиња: португалски Гоан. Пиринач кируршког прасета са тајним састојцима је изванредан. "
- Цијена: 800 рупија за двоје.
06 од 09
Хотел Вените
Стари фаворити на периферији Латинске четврти, ресторан хотела Вените има тону карактера и историје. Отворен је од 1955. године и заузима надземни спрат зграде наслеђа који је процијењен на више од 200 година. Вибе је старо португалско, а декор је чудесан и фасцинантан. Ресторан је популаран са путницима и боемским врстама, као и домаћини који забављају госте тамо.
- Адреса: 31. јануара пут, Пањим.
- Телефон: 0832-2425537.
- Радно време: 09:00 до 22:30, свакодневно осим недеље (затворено).
- Кухиња: португалски Гоан, роштиљ и специјалитети од морских плодова.
- Цена: 1.000 рупија за два.
07 од 09
Мама'с Китцхен
Мамина кухиња је смештена у бунгалову близу реке Мандови. Власници ресторана желе да спасу традиционалну кухињу Гоана од изумирања. Мајке из различитих заједница у различитим деловима Гоа допринеле су састављању менија, тако да можете очекивати широк спектар аутентичних породичних рецепата и награђиваних морских плодова. Извештаји лошег сервиса су прилично чести, што је разочаравајуће због фине ресторана.
- Адреса: 854 Мартинова зграда, улица ДБ, Мирамар, Пањим. (Близу канцеларије Тимес оф Индиа).
- Телефон: 9822175559, 9822175556.
- Радно време: Дневно од 11 до 23 часа
- Кухиња: Хинду и Цхристиан Гоан.
- Цена: 1.700 рупија за две.
08 од 09
Хоусе оф Ллоидс
Хоусе оф Ллоидс нуди гурманске оброке у прекрасној 150-годишњој португалској кући, претвара у ресторан, са мирном баштом. Гоан храну кува Ллоидова мајка и можете очекивати неке јединствене рецепте. Такође на менију је савремени фузиони континентални роштиљ. Водите се тамо за неограничен Сундаи брунцх, заједно са живом музиком, бифеом и коктелима. Тип кухиње који се служи на брунцху варира сваки пут и може бити Гоан, Оријентални или Либанац.
- Адреса: Црква Цандолим, Цандолим, север Гоа.
- Телефон: 9823032273.
- Радно време: 19:00 до 02:00, дневно осим уторком (затворено). Подне до 15 сати за недељни брунцх.
- Кухиња: Гоан, роштиљ, морски плодови, бифтек.
- Цена: 2.000 рупија за два.
09 од 09
Соуза Лобо
Више од ресторана, Соуза Лобо је ресторан који се бави пословима на плажи Цалангуте од 1932. године! Нажалост, Цалангуте је данас најгорија плажа у Гоа . Међутим, Соуза Лобо није изгубио ниједну од својих шарма током година. Мотив ресторана је "традиционални рецепти који живе овде", а изручени су из генерација. Стотине људи, од локалних до страних, свакодневно издвајају храну за храну. Ту је и музика уживо.
- Адреса: Умтавадо, Плажа Цалангуте, у близини статуе Бандхадкар, север Гоа.
- Телефон: 0832-2281234.
- Радно време: 11:00 до 23:00, током целе године.
- Кухиња: Морски плодови и традиционално припремљена Гоан кухиња. Пиринач са кристалним прахом, масала риба и риба кацути су популарна јела.
- Цена: 1.200 рупија за две.