7 места за посећење теа плантажа у Индији

Останите на чајном имању и посетите фабрике чајева

Индијанци воле добру шољицу чаја (чаја) и Индија је један од највећих произвођача чаја на свету. Међутим, преко 70% њих троши Индијанци сами. Производња чаја заиста је отишла током дана британске владавине у Индији, када су велике копље земљишта претворене у масовну производњу чаја. Ако сте љубитељ чаја, не пропустите да посетите ова места где ћете наћи најбоље плантаже и чај у Индији. Можете и да останете на чајном имању и посјетите чајне фабрике.

• 01 од 07

  Дарјеелинг, Западни Бенгал

  Дарјеелинг, као и један од најпопуларнијих индијских хилл станица , окружен је плантажама чаја које производе цењеног светле боје, цветног мириса чаја. Око 25% индијске укупне производње чаја долази из Дарјеелинга.

  • Где ићи: Хаппи Валлеи Теа Естате се налази само северно од града и нуди једину вођену туру турнеју у Дарјеелингу. Имање расте неке од најфинијих чаја у региону и има дугу историју. Уграђен је од стране Енглеза 1850. године, касније га је преузео индијски аристократа из Колкате, напуштен и затворен 2005. године, а купио га је Амбоотиа Теа Гроуп у марту 2007. Водене туре се воде од 9.30 до 16.30 дневно. Останите у елегантној чајној кући Гленбурн, око сат времена североисточно од Дарјеелинга, за незаборавно гастрономско искуство. Чај Естате Макаибари, око сат времена јужно од Дарјеелинга у близини Курсеонга, такође је важан и нуди смјештај у домаћинству са локалним сељанима.
  • Када кренути: од марта до новембра за чај, али се мјесечна сезона од јуна до септембра најбоље избјегава.

• 02 од 07

  Асам, североисточна Индија

  Ассам, лоциран на индијском удаљеном североистоку , највећи је регион за производњу чаја у земљи. Најчешће се узгаја у долини Брахмапутра, малти асамски чај је сјајно обојен. Јорхат, у централном дијелу долине, често се назива "Теа Цапитал оф тхе Ворлд".

  • Где ићи: Остани у Баниан Грове на Гатоонга Теа Естатеу, близу Јорхата. Изграђен пре више од 100 година, има колонијални стил и седам соба за госте. Моћи ћете да осетите како изгледа да живите на чајном имању, као и да посетите фабрику и видите како се прави чај. Хотел Јархат је још једна опција хотелског наслеђа Тхенгал Манор. Алтернативно, Вилд Махсеер нуди ново реновиране бунгалове историјске чајнице на обали реке Брахмапутра усред Аддабарие Теа Естатеа, у близини Тезпура у Ассаму.
  • Узми турнеју: Зелени пашњаци нуди чајне турнеје до Ассама.
  • Када кренути: Средином маја до краја јуна, за најбољи чај. Производња чаја се наставља до почетка децембра, али се квалитет чаја стално смањује. Чајски фестивал се одржава у Јорхату сваког новембра.

• 03 од 07

  Муннар, Керала

  Док улазите у Муннар, популарну брдску станицу у Керали , вас чекају миљама километара од плантаже бујних чаја. Једном у власништву Тата, највеће компаније за производњу чаја у Индији, сада су продата запосленима.

  • Где ићи: У Индијском првом музеју чаја у Наллатханни Естатеу погледајте историју производње чаја у Мунару. Отворено је дневно, осим понедељка, од 10 до 17 часова. Цена је 125 рупија за одрасле. Останите код Теа Харвестер, мирно ново боутикуе ресорт окружен плантажом чаја. Понуда туре за чај. Дреам Цатцхер Плантатион Ресорт (са четири чаробне дрвене куће смештене у плантаже чаја) и Груенберг Теа Плантатион Хаус такође су препоручени.
  • Када кренути: Туристичка сезона је од августа до маја, иако су зиме врло хладне током децембра и јануара.

• 04 од 07

  Колуккумалаи, Тамил Наду

  Само преко границе са Керала, на надморској висини од 8000 метара, Колуккумалаи Теа Естате је можда највиша плантажа чаја на свету. Чај који је одрасао тамо познато је да има јединствену арому и укус због велике висине. Иако се налази на удаљености од око 32 километара од града Мунара, потребно је око 2 сата доћи до овог изолованог одредишта преко Сурианелли у округу Идукки у Керала, због чврстог терена. Завршни део путовања може да предузме само џип. То је стварно сликовит диск. Чајну имовину су основали Британци почетком 1900-их, а његова фабрика још увек користи оригиналан ортодоксни метод обраде чаја. Могуће је посјетити на једнодневном излету. Међутим, за најбоље искуство, останите бар једну ноћ на имању у пансиону или планинској колиби.

• 05 од 07

  Нилгири планине, Тамил Наду

  Планински округ Нилгири Тамил Наду , у јужној Индији, познат је по својственом тамном и интензивно ароматичном чају. Чај је тамо одрастао више од 100 година и најважнија је индустрија у региону.

  • Где ићи: Цооноор је одлично место за откривање чаја Нилгири. Почните у фабрици чајних трава Хигхфиелд, у близини Сим'с Парка (или ако желите, Хомедале је много тиша опција). Одатле, зауставите Транкуилитеа Теа Лоунге да пробате неке егзотичне чајеве. Они такође нуде и плантажне туре и смештај у плантажним бунгаловима. У супротном, останите у Цооноур-у на дивном чајном гнезду у Сингара Теа Естате-у. Иди тамо на познатој Нилгири Моунтаин Раилваи играчки воз . Ако стварно желите да се извучете од свега, препоручује се О'ланд Плантатион Стаи. То је око 45 минута јужно од Цооноор-а.
  • Узми турнеју: Бреакаваи нуди ову Плаву планину и путовање са високим чајем из Цоимбатора у Цооноор и назад. Ваш домаћин, чајничар, дели своје знање с вама. Добићете и посету фарми која ће направити сир.
  • Када кренути: Чај се производи током читаве године у Нилгирију. Међутим, најбољи чајеви се производе у хладним зимским месецима (крајем новембра до средине фебруара).

• 06 од 07

  Ваианад, Керала

  Ваианад , бујна планинска пољопривредна област Керала, такође производи значајну количину чаја (поред кафе и зачина). Већина плантажа чаја се налази јужно од Калпетте, у Вити и Меппади. Пут ка Цхембра Пеак ће вас одвести на приватни посед, који вреди погледати.

  • Где ићи: Посјетите и останите у искуствима Плантон Плантатион. Ова мирна имања има два луксузно реновирана бунгалова са укупно 10 спаваћих соба, смјештених на 4,025 хектара имања чаја са 200 година старој историји. Активности укључују чајне посете, посете фабрикама чаја, трекинг на разним чајним стазама и поподне у Клубу Плантерс. Теа Терраце има атрактивне кућице постављене уз плантажу чаја у Витхирију. Теа Роуте Хоместаи је популаран на Меппади. Ваианад Теа Дропс има двокреветну куцу на пространом Цхеллотте Теа Естатеу у Цхундале. Идеалан је за породице и пријатеље. Околина Прииадарсхини Теа (Мантхавади Трибал Плантатион Цорпоративе Социети) је туристичка иницијатива за заједницу која пружа запослење за око 400 рехабилитованих племена. Имање има своју фабрику чајева, музеј чаја, смјештај и активности за туристе.
  • Када кренути: од септембра до априла, како би избегли монсунску кишу.

• 07 од 07

  Палампур, Химацхал Прадесх

  Чај је уведен у Палампур, око сат времена од Дхарамсале у долини Кангра у Химацхал Прадесху, средином 19. века од стране управника ботаничког врта у Пешавару, доктора Јамесона.

  • Где ићи: Палампур Цооперативе Теа Фацтори поздравља посетиоце и понуде нуди фабричке туре. Вах Теа Естате је највећа радна посуда за чај у долини Кангра. Послује од 1857. године и преживио је земљотрес 1905. године, што је озбиљно нарушило чајну култивацију у тој области. Чај произведен тамо је органски и 100% без пестицида. Останите у Т хе Лодге у ​​Вах-у, новом еко-фриендли боутикуе апартману на имању. Има осам соба у три прекрасне, рустичне викендице. Гости посећују плантаже и обиласке чаја и дегустације чаја. Друге препоручене опције на чајним имањима у Палампуру су Цоунтри Цоттаге Теа Гарден Ресорт и Норвоод Греен.
  • Када кренути: од марта до јуна и од средине септембра до новембра, за најбоље време. Чај се купује између априла и октобра.