6 винограда да бисте уживали у најбољем вину у Индији

Где пронаћи најбоље вино у Индији

Популарност вина у Индији почела је брзо расти. Поред тога, Индија такође доживљава бум у винском туризму. Многи индијски виногради сада имају дегустацијске собе , тако да љубитељи вина могу уживати у истраживању винских регија Индије. Често је могуће завршити искуство остајући у виноградима.

Главни вински регион Индије је Насхик, око четири сата североисточно од Мумбаија, у Махараштри. Међутим, постоје и неке реномиране винарије које су расле даље на југ у Индији. Посетите ове винограде да бисте уживали у неким од најбољих вина у Индији.

• 01 од 06

  Сула Виногради

  Сула Виногради су најпопуларнија индијска винарија. Од скромних почетака 1999. године, виногради Сула дивно се развијају у винарију светске класе са тржишним уделом од преко 70% у Индији. Винарија је отворена за посетиоце, који могу уживати у турнејама, дегустацијама, курсевима и забавним догађајима, укључујући и невероватно популаран СулаФест који се одржава почетком фебруара сваке године. Ресторан Литтле Итали служи укусна италијанска кухиња која допуњује вино.

  Виногради Сула су основали прво виноградско одмаралиште Индије, које се зове Беионд. Има 32 собе са приватним балконима који се налазе на краткој удаљености од винарије. Ту је и ресторан, базен, спа и теретана и играоница. Цена пакета почиње од 8.000 рупија по ноћи за пар.

  • Локација: На периферији Насхика, на путу Гангапур-Саваргаон, 20 минута од града.

• 02 од 06

  Гровер Зампа

  Гровер Виногради, један од најстаријих произвођача вина у Индији који се налазе близу Бангалореа у Карнатаки, ујединили су се 2012. године са Валлее де Вин (произвођач бренда премиум бранда Зампа) у Махараштри, како би се боље супротставили Сули. Гровер Винеиардс је основан 1988. године као породични бизнис и проширио се на више од 410 хектара. Винарија се фокусира на производњу врхунских вина, а изузетно је награђивана Ла Ресерве бренда храстовог зрелега Цабернет Саувигнона и Схираз редс. Постоји обимне винске стазе преко објекта, а такође је могуће посјетити вилу сала винарије. Три и по сата, након чега следи ручак почиње сваког дана у 10.30 часова

  Краћи обиласци и дегустације се такође нуде у амбијенталном, али много мањег винограду Махараштра, са својим атрактивним двориштима. Можете уживати у разним винима, укључујући Цхенин Бланц, Саувигнон Бланц, Цабернет Саувигнон, Схираз и пенушаво Росе и Брут.

  • Локација: Нанди Хиллс, око 50 километара северно од Бангалореа у Карнатаки. Сањегаон, око пола пута између Игатпурија и Насхика, одмах из аутопута Мумбаи-Насик у Махараштри.

• 03 од 06

  Иорк Винарија и дегустација

  Смештен недалеко од винограда Сула, а с погледом на Гангапур брану и брда изнад, бутика Иорк Винери је место где би требало да се упутите на дегустацију сунца. Сала за дегустацију је отворена дневно од поднева до 10 часова. Туре се такође нуде од 12.30 до 18 часова

  Јорк Винарија је освојила низ награда за своје сорте вина, црвене и беле. Међутим, најимпресивнији је Арросова резервна мешавина Схираз и Цабернет Саувигнон, објављена крајем 2014. године. Јорк је такође објавио своје пенушаво вино, Иорк Спарклинг Брут, крајем 2014. године. Израђен је од 100% грожђа Цхенин Бланц.

  • Локација: На периферији Насхика, на путу Гангапур-Саваргаон, 20 минута од града.

• 04 од 06

  Цхароса Виногради

  Виногради Цхароса постављени су на пространим површинама од 230 хектара земљишта у 2008. години, али нису ушли на тржиште вина до краја 2013. године. Циљ је премиум сегменту и има три различите ознаке по различитим ценама: резерви, задовољства и селекција.

  Цхароса је први пут представио индијском тржишту Темпранилло, грожђе шпанског поријекла. Његова резерва Темпранилло је привукла многе признања и можда је одабир вина. Међутим, Саувигнон Бланц је освежавајуће добро за бело вино у Индији, а Цхароса производи и најбољи Воигниер.

  Могуће је посјетити виноград и узорак вина, иако је недостатак пристојних путева из Насхика ограничавајући фактор. То је уско, намјерно путовање до тамо.

  • Локација: село Цхароса, око 55 километара (сат времена) из Насхика у округу Диндори.

• 05 од 06

  Фрателли вина

  Фратели (што значи "браћа" на талијанском језику) изјавио је 2007. године три пара браће из Италије, Делхија и Махараштре. Овај удаљени виноград производи изврсна резервна вина на својој посједу од 240 хектара. Изванредна Сетте резервна црвена је међу најбољим црвеним вином у Индији. Увођење је пратило лансирање две резервне бијеле вина у 2014 - Витае (Цхардоннаи) и Витае Тре (мјешавина Муллер Тхургау, Гевурзтраминер и Цхенин Бланц).

  Цјелодневни пакет кошта 1.500 рупија по особи, укључујући и обиласке и дегустације. Међутим, препоручено је да останете бар једну ноћ у модерном смештају винарије, јер није лако доћи до њега. За викенд пакет преко ноћи кошта 11.000 рупија за пар, а пакет за подмлађивање два ноћи кошта 19.000 рупија за пар. Ово је у потпуности укључено. Током недеље је много јефтиније. Такође је могуће изнајмити цијели виноград за групе. Погледајте опције овде.

  • Локација: Аклуј, у Солапурском округу Махараштре. То је око 300 километара (6 сати) из Мумбаја.

• 06 од 06

  Цхандон

  Ако сте љубитељ вина, с вама ће вам бити драго што знате да је свјетски познати Цхандон направио много очекивани улазак у Индију почетком 2016. године. Виноград се налази на 21 хектару земље уз Цхатеау д'Ори близу Насхика . Његов изворни објекат (шести на свијету) сјајан, баш као и брут и ружичаста вина. Понуђене су винарске туре. Постоји и дегустацијски простор и тераса са погледом на маниковану основу, за будући вински туризам. Претходне резервације су потребне за посјету. Телефон +91 253 307 2613.

  • Локација: У основи сликовитих брда Нхера-Ори у Диндорију, око 25 километара (30 минута) северно од Насхика на путу Насхик-Диндори.