Иза сцене у Виндсор Цастле Стате Банкуету
Шта иде у припрему за државну вечеру са краљицом Елизабетом ИИ у Виндзорском замку? Био би запањен ..
Око двапут годишње краљица Елизабета ИИ домаћин је државног банкета у част посете шефа државе. Последњих година, бар један од оних банкета био је у замку Виндсор . Количина припреме, бројање прибора за јело и полирање сребра који иде у забаву од 160 гостију на краљичиној столици, је искрено безобразан.
Погледајте ове дивље статистике и никада се нећете жалити на поновно пуњење машине за прање судова:
1. Гостима Виндсорског замка оброк на огромном столу махагонија
Таблица, на којој се налази 160 људи, направљена је 1846. године и састоји се од 68 листова. Да би га полирали, мушкарци у чарапама стоје на њој и гурнути обложене предмете који изгледају као крокетови маллети преко површине.
2. За постављање стола траје два дана
То подразумева постављање 2.000 комада прибора за сребро-позлаћивање и 960 чаша. Са очима за могућу покривеност телевизора одозго, положај свега на столу се мери мерачем траке. Пре него што оброк почне, столице су постављене тачно 27 цм од стола. Сама Краљица прави проверу аранжмана у последњем тренутку.
3. Сваки гост има шест чаша
Постоји шампањац за чаше за тост, црвено вино и бијело вино стакло, пехар за пехар, шампањац за дезерт и стакло за луку након вечере.
Наочаре су из Реда Гартера и кројашких круниација.
4. Велики сервис Георге ИВ-а траје три недеље да се очисти
Велика служба се састоји од комада посребрених сребра, плоча, плоча, централних комада, канделабра и специјалног посуђа. Постоји 8.000 комада и сваки од њих мора бити ручно испран, осушен и полиран.
За то је потребан тим од осам.
5. Један човек преклапа све салвете
Ништа нарочито не можете рећи, али свака од краљичиних 170 платнених салвета мора се точно преклопити, у облику званом холандски боннет, са рукавичком руком извезеним монограмом који се приказује на потпуно истом месту на сваком од њих.
6. Виндзор има најстарију радну кухињу у Британији
Нема сумње да су уређаји, прибор и слично мало актуелнији од тога. И нико у Виндзорском замку - особље или Роиалс - није схватио да се оброци припремају у средњовековним кухињама, датирајуци из владавине Едварда ИИИ. Али када је пожар ухапсио Виндсор Цастле 1992. године, кухињски плафони су се срушили, откривајући изворни таван који се налази у 14. вијеку.
7. У сали Светог Ђорђа је више модерних него што можете очекивати
На примјер, дубоко постављен, таван са хаммербеам-ом, пројектован је након ватре уништио ходник. Може изгледати средњовјековним, али плафон који је замијењен био је практично равно. То је потпуно нови дизајн од енглеског зеленог храста.
8. Да ли можете рачунати осрамоћене витезе?
Зидови и плафони сала Светог Ђорђа покривени су шареним, хералдичним грбовима. Ово су гребени сваког члана Реда Гартера. Овде и тамо можете видети празан.
Они представљају чланове који су себе осрамотили и наређивани озбиљним злочином или издајом - као што је пљацкање против монарха. Има их само неколико.
9. Чак и краљица воли показати своје јело
Први курс и курс за месо служе се на сребрно-позлаћеним плочама. Пудинг се служи на једном од многих порцеланских услуга краљице, а воћни ток се служи на другом услугу порцелана, у пратњи луке.
10. Једите, молим вас, немојте изгубити вријеме
Нико не започиње свој оброк до домаћина - краљица и тад принц Филип, војвода Единбурга - почињу да једу. Чим се заврше, и очигледно да се ниједан од њих не збуњује, њихове плоче се рашчишћавају ... а то су и таблице гостију. У својој књизи, Барбара Буш: Мемоар , бивша Прва дама описала је како се сједи поред бившег премијера Цаллагхана на државном банкету.
Чим је служио принцу, почео је да једе, а тада му је тањир одмах одушевљен. Цаллагхан је посљедња служила, а госпођа Буш му је рекла: "Не спуштај своју вилицу или ће се узети тањир." Цаллагхан се насмејао и ставио своју виљушку, а његова тањир се ушушкала, тешко додирнуо додир.