До дна
Доуг Драпер има оно што би многи мислили да је одличан посао: стручњак за пиће који надгледа операције за одрасле напитке и меније за ХМСХост, компанију за прехрамбену индустрију која се налази на аеродрому ван Вашингтона. Он ради са кулинарским тимом компаније да остану испред пића и трпезаријски трендови.
Како путници проводе више времена на аеродромима, они то преносе на различите начине. Један од највећих начина је на храну и пиће, према извештају Аирпортс Цоунцил Интернатионал-Нортх Америца 2015 Бенцхмаркинг Бенцхмаркинг .
Средњи износ за појединачно коришћење на аеродромима био је 6,30 долара у поређењу са 5,38 долара претходне године, наводи се у анкети. Брокен довн, алкохол је чинио 10,8 одсто продаје у категорији добре и пиће.
Драпер и његов тим од четири микологиста константно раде на идејама да доведу у барове и ресторане на отприлике 80 северноамеричких аеродрома које служи ХМСХост. Тим долази са око 100 нових пића годишње.
Они балансирају путницима класичне коктеле које познају и воле у стварању нових пића под банковним коктелом. Испод су Драперова топ 10 листи коктела који се сада служе у ХМСХост породици барова. Живели!
01 од 10
Анђели и демони
Фотографија љубазношћу ХМСХост Овај провокативни напитак је направљен од Ангеловог Енви Боурбон, Цомбиер, Аперол, Хеллфире Схруб и коре од поморанџе. Има класичан климав, али са модерним тумачењем, узимајући у обзир трендове на укусима на бази сирћета. Доступно на Боок & Боурбон у главном терминалу на Кентуцки-у Лоуисвилле Интернатионал Аирпорт.
02 од 10
Саветник
Фотографија љубазношћу ХМСХост Ово пиће је направљено са седмогодишњим Цампари, ананасом, кречем и менте. Савршено пари са суши или управо као пиће пред летом. Нађите га на Умаизусхи у средишњој тачки Цонцоурсе Ц на Међународном аеродрому Хартсфилд-Џексон Атланта и Интерконтиненталном аеродрому Џорџа Буша у Терминалу Ц близу врата Ц45.
03 од 10
Маргарита
Овај савремени омиљени освежитељ остаје веран његовим коренима, а такође је савремена опција, јер у ХМСХост барови је направљен укључивањем Палома Текуила као главног састојка, наглашавајући свеже цитрусне укусе. Припремљен је класично са свежим соком лимете, камењем и сланим ободом. Нађите га на већини ХМСХост шипки широм континента.
04 од 10
Маи Тхаи
Фотографија љубазношћу ХМСХост ХМСХост чини овај класични тропски коктел са 7-годишњим румом Флор де Цана, Миерсовим тамним румом, свежим соком од лимете, оргеатним сирупом и Цоинтреау-ом. Уживајте у овом пићу на тржишту 1897, који се налази у Атриуму, близу Цонцоурсе А / Б на Цхарлотте Доуглас Интернатионал Аирпорт.
05 од 10
Ла Пассион
Припрема за овај коктел почиње неколико дана унапријед уз јалапено-инфузировано Титову Хандмаде Водку, која се затим комбинује са пасијонским пирејем, шећером од трске и новим цилантром. Свјеже лимунске круне завршавају га прије служења. Може се наћи на менију Бебидас лос Цласицос у Лорена Гарциа Тапас и Цоцина у терминалу А на капији А33 на Међународном аеродрому Даллас / Форт Вортх.
06 од 10
Америцан Муле
Фотографија љубазношћу ХМСХост Ово је ХМСХост за преузимање познатог Москве Мула. Има Титову Хандмаде Водку, гингер пиво, сок од лимете и лед. Уђите у Моцкингбирд Дистиллери & Цафе у терминалу А близу Гате А12 на Интерцонтинентал Аирпорт Георге Бусх и већини ХМСХост барова у Северној Америци.
07 од 10
Прекрасно грожђе
Итсукукусхи Будо је јапански за дивно грожђе. Овај коктел је направљен са Јунмаи Саке, Цоццхи Апертиво Америцано, црвеним вином Цонундрум, грејпфрутом и гљиварским шећером. Све се састоји од интригантног коктела на бази вина који ће тешко заборавити, рекао је Драпер. Пиће се служи на ИЦЕ јелима и пића на Гате 47 у Међународном аеродрому Монтреал-Пиерре Еллиотт Трудеау и Међународном аеродрому Цхицаго О'Харе .
08 од 10
Олд Фасхионед
Фотографија љубазношћу ХМСХост ХМСХостова верзија овог незаобилазног подлога за коктел културу захтева ржин виски, а не типичнији бурбон. Ово благо одступање даје мање слатку дубину укуса - добродошли путницима који траже нешто једноставно, снажно и пријатно пре него што оду на небо, рекао је Драпер. Нађите га на већини ХМСХост шипки широм Северне Америке.
09 од 10
Блооди Мари
Фотографија љубазношћу ХМСХост ХМСХост зна да путници пију пуно ових коктела током својих путовања. Драперов тим је радио са Америцан Бевераге Маркетерсом како би створио Елементс, власнички Блооди Мари мик. Нађите га на већини ХМСХост шипки широм Северне Америке.
10 од 10
Хот Фласх
Коктели пива су скинули, рекао је Драпер. Овај је направљен са соком од лимете, парадајза, зачина за бибер и 329 Лагера Голден Роад-а, иако се може направити са било којим пивом на нацрту. Али за јединствену презентацију вишеструких укуса, Драпер препоручује да га пробате са Голден Роад Бревинг-ом Гет Уп Оффа Тхат Бровн але. Овај коктел служи у Поинт Тхе Ваи Цафе, Међународном аеродрому у Лос Анђелесу.