10 најзаступљенијих грицкалица у Њујорку

Сваких неколико месеци, чини се, постоји нова кулинарска фад, коју сви у Њујорку једноставно морају пробати. Много пута ове трендовске грицкалице нису само једноставна исхрана, већ нуде право гозбу за очи. То објашњава зашто Инстаграм, Фацебоок и Твиттер садрже напуњене фотографије са укусним изгледима које морају да једу.

Многи од НИЦ хране у последњих неколико година заглавили су и још увек их траже локални гурмани, као и туристи који мисле храном. Ево 10 најнапреднијих грицкалица које су заузеле Нев Иорк Цити - и друштвене медије - од олује.

• 01 од 10

  Цронут

  Француски пастирски кувар Доминикуе Ансел имао је неоспорно сензацију на рукама када је 2013. године измислио Цронут - укусно посластице које комбинују облик крофне са текстуром кроасане. На врхунцу Цронут-а, стотине би се распоредиле у Доминикуе Ансел Бакери у СоХо-у, чекајући сатима само да купе и уживају у једном Цронут-у. Срећом, линије су од неког времена умириле, али се ова романска ствар стварно може приписати бржем тренду кројачког / високог кројачког кројака који је још увек уздизао у читавом Нев Иорк Цити-у. Поред тога, популарност Цронута довела је до многих других хибрида кроасан / крофних, укључујући "доуссантс", "зонутс" и "црогелс". Међутим, ниједан од кноцкоффс не може одговарати оригиналу.

• 02 од 10

  Багел Раинбов

  Ако можете поверовати узбуђење, дуге боје могу бити само нови Цронут. Цреатед ин 2016 би Сцотт Россилло ат Тхе Багел Сторе ин Виллиамсбург, Брооклин, овај мулти-цолоред таке он симпле багел бреакфаст је привукао радозналост хиљада. Шарене слике дуге боје имају засићене друштвене медије, укључујући и варијације на традиционалном џемуну у облику шљунка у сјајима и сјајима. Поред тога, шеме боја за џиновске багеле могу се разликовати од сезоне и одмора. Изненађујуће је да је Тхе Багел Сторе направио и хибридни багел / кроасан који је инспирисан Цронутом, назван "крагел". Зрели су популарни, сигурно, али они нису дуге руже.

• 03 од 10

  Раиндроп торта

  Не, то није блато Јелл-О којег видите на вашем друштвеном медију. То није гигантски раиндроп или медуза. То је заправо Раиндроп Цаке, радознала и привлачна ужина коју је креирао кухар Даррен Вонг са седиштем у Њујорку. Направљена од морских алги, а не од желатина, конзистентност Раиндроп колача је геластична, а укус је освежавајући и суптилан. Верзија са укусом укуса је откривена раније ове године на Сморгасбурговом тржишту прехрамбених производа у Бруклину, који се одржава суботом у округу Виллиамсбург и недељама у парку Проспецт.

• 04 од 10

  Рамен Бургер

  Рамен Бургер замењује традиционалну хамбургерску плочу раменским ноодле дисковима, за текстуру која је и сочна и хрушкаста. Његов јединствени укус служи за повезивање познатог америчког производа са изразито јапанским укусима. Кеизо Схимамото, кувар-креатор Рамен Бургер, инспирисан је сендвичима за свињетину у Јапану који на сличан начин користе раменске резанце, а не хљеб. Првобитно доступно на различитим догађајима и мјестима у Нев Иорку, као што су Сморгасбург и Берг'н, који се фокусирају на храну, тренутно можете за вријеме ручкања радити на Рамен Бургер на Рамен Схацк у Лонг Исланд Цити, Куеенс.

• 05 од 10

  Таииаки сладолед

  Таииаки је јапанска улична храна у облику рибе направљена од вафле или палачинке, која је традиционално испуњена црвеном пасуљом или кремом за слатко пециво. Трговина сладоледом Цхинатовн / Литтле Итали Таииаки НИЦ трансформисала је вафле рибу у вафли конус, а у том процесу, реимагинисано меко служи у укусним уметничким делима. Постоји пуно сладоледа који могу одабрати, а посебни сезонски / празнични дизајни који само просјачују за дионице социјалних медија.

• 06 од 10

  Егглоо

  Егглоо је још једна одлична опција за фотогени сладолед. Ресторан "Литтле Итали" је најпознатији по сладоледу који служи у слатким кукама јајне вафле у Хонг Конгу који се зову гаи дан јаи (или јаја). Са неограниченим преливима можете стаклистирати неке изузетне комбинације укуса које одлично изгледају на камери. Егглоо такође нуди шарене сендвиче са сладоледом направљеним чоколадним чипом, убе, матцха или чоколадним колачићима.

• 07 од 10

  Поке Бовлс

  Поке је хавајска сирова риба салата традиционално направљена од туњевине или хоботнице, са зачина под утицајем кухиње Јапана и других азијских култура. Док поке обично долази у посуду, велики број ресторана нуди поке врапс / бурритос, који су направљени од суши пиринча и алги. Без обзира да ли је послужено у посудама или у завоју, контраст боја може бити прилично упечатљив. У Њујорку има пуно места за поку, укључујући Покеворкс ланац, Готхам Поке у округу Меатпацкинг и Цхикарасхи у Кинеској четврти.

• 08 од 10

  Фросе

  Постоји нешто о лепом смрзнутом маргариту, али понекад жудите нешто мало лакше и деликатније. Уђите у фросе (игру на "замрзнутој рози"), трендовском пуњењу одраслих лети. Фросе претвара укусно розе у освежавајући слусхие, који је леп и розе. Одлично иде уз бандеру, вечеру или једноставно самостално док се опушта у топлом времену. Постоји неколико ресторана и барова у Нев Иорку где можете наручити фросе, укључујући Бар Прими у НоХо, Вандал на Ловер Еаст Сиде и Ле Дистрицт у Баттери Парк Цити.

• 09 од 10

  КСЛ Ксиао Лонг Бао

  Ксиао лонг бао (ака јужне кнедле) су дивно и пуњено јело, посебно када се време хладније. У Њујорку има пуно сјајних пршутова супа, али само један ресторан чини гигантску супу од вашег Инстаграм сања: Пијани коцкање, у источном село. Њихова КСЛ киао дуга бао (или, КСЛ КСЛБ) је отприлике величине личног лица, што је шест до седам пута више од нормалне супе. Имајте на уму да пијани сапунци свакодневно чине само 25 од ових екстра великих крушних супа, па уђите у рано покушај.

• 10 од 10

  Рацлетте

  Ако сир чини све боље, топљени сир чини фантастичним стварима. И док је фондуе уздах 1970-их година (и његов кратки препород деведесетих година прошлог века) можда неће вратити повратак, његов кулинарни рођак, рацлетте, у последњих неколико година ухватио је на велики начин. Ова чоколадна јарак из Француске и Швајцарске скривена је са врућег точака (или личног грејања) на плочи, окружујући печено поврће и чаршија у луткама кремастих сирастих доброти. Ресторан Рацлетте у источном село је премијерна НИЦ спот на коме се ови богати сиреви бацају окретањем.