10 Музејских кафића које морате јести сада

Свако правилно истраживање музеја би требало да укључи стан у кафићу. Добра рупа за заливање музеја може омогућити посетиоцу да доживи све од традиционалног високог чаја краљице Викторије до Јужног комфора, све у непревазиђеном окружењу. Не кажемо да су следећи 10 ресторана више узбудљиве дестинације него што су њихови музеји домаћини, али верујте нам: након сат времена проводе лутке и ходнике, ови кафићи су само награда коју заслужујете.

• 01 од 10

  Отиум: Тхе Броад, Лос Ангелес

  Сцена за превоз хране у Тхе Броаду чини га једном од најзаступљенијих музеја , али Отиум-а води искључиво визијом Цхеф-а Тимотхи Холлингсвортх-а, раније од Тхе Френцх Лаундри у долини Напа. Добро је благоваоница без икаквих формалности, чинећи фокус директно на храну. Мени је еклектичан (лијевак са фио грасом, свињска репа црепинета) и увек се мења са годишњим добима.

• 02 од 10

  Цафе Јацкуемарт-Андре: Музеј Јацкуемарт-Андре, Париз

  У некадашњој трпезарији виле која је дом очаквог Јацкуемарт-Андре музеја, кафић Јацкуемарт-Андре често се зове најлепша чајна соба у Паризу.

  Кафић је независна од музеја, тако да можете једноставно зауставити после дана куповине на Цхампс-Елисеесу да пециво направите од Патиссерие Стохрер и Петите Маркуисе Мицхела Фенета.

  Лаки оброци су доступни у време ручка, али се гомиле поуздано појављују недељом у 11 сати за веома модеран марамицу. Менији се мењају да допуњују актуелне изложбе музеја.

• 03 од 10

  Митситам Цафе: Национални музеј америчког индијана, Вашингтон, ДЦ

  Посетиоци апсолутно раве о ресторану у Националном музеју америчког индијанца у Вашингтону, који служи јела из домаћих кухиња Америке. "Митситам" значи "да једемо" на матерњем језику Делавара и Писцатаваи људи, али мени обухвата храну од људи из северног Воодланда до Месо Америке.

  Култура и историја се окупљају на пет станица за храну, где гости могу пронаћи све од познатог јела од слатке до незаборавне чили и кукуруза. Шеф Фреддие Битсоие користи и своју кулинарску обуку и позадину у културној антропологији и историји уметности како би створио јела која осветљавају индијанско храну и традицију. Познати експерт, он користи храну као медијум за учење људи о америчким индијским културама.

• 04 од 10

  Соба Моррис: Вицториа & Алберт Мусеум, Лондон

  Најтраженије британско искуство у Лондону је високи чај у соби Моррис у музеју Вицториа & Алберт. В & А је радио са историчарком за храну Наташом Марксом како би поновио традиционално искуство поподневног чаја краљице Викторије, која укључује сендвиче госпорице Беетон, ледени наранџасти колач и воћни шницелети.

  Високи чај служи сваке недеље од 3-5 сати у соби Моррис, који је дизајниран од стране лидера покрета Артс & Црафтс, Виллиам Моррис.

  Викторијански поподневни чај кошта 30 фунти по особи, или 35 фунти по особи са чашом просека. Резервације су потребне.

• 05 од 10

  Модерна: МоМА, Њујорк

  Упарите музеј светске класе са рестораном са звездицом са Мицхелином и имате Модерн у Музеју модерне уметности у Њујорку. Прекрасан врт Скулптуре Абби Алдрицх Роцкефеллер, ресторан је испуњен јаким светлом током дана. Ноћу постаје Модернистски извод.

  Мени садржи савремену америчку кухињу Цхеф-а Абрам Бисселл са презентацијама које ће вас подсетити на минималистичке и конструктивистичке слике у галеријама на спрату. Покренута од стране Данни Меиер-ове Унион Скуаре Хоспиталити Гроуп, услуга је беспрекорна и поштује недавно усвојена политика без дозирања.

  Најлуксузније искуство које можете овде имати јесте "Кухињски сто", стол за дегустацију од четири особе који служи као седиште у првом реду док гледате куваре припремите оброк прилагођен вашем укусу.

  Резервације могу бити тешко доступне и доступне су до 28 дана унапред. Ако нисте у могућности да добијете резервацију, зауставите се за пиће у бару где ћете такође моћи наручити ручак или вечеру.

• 06 од 10

  Музејска кафана: Колекција Пегги Гуггенхеим, Венеција

  Замислите себе како грицкате италијанске пецива и пишете Аперол спритз док гледате савремену сцулптуру на Гранд Цаналу у Венецији . Цафе у колекцији Пегги Гуггенхеим је омиљено место за туристе који се упознају са Венецијом, а такође замишљају шта је то изгледало када је Пегги Гуггенхеим први пут успоставио Палаззо Вениер деи Леони као дом за себе, а за њену неописиву колекцију уметности 20. века.

  Музејска кафић служи ручак и грицкалице и увек се препоручује као место одмора усред тежак туристички промет у Венецији. Отворите свакодневно од 10 до 18 часова осим уторком.

• 07 од 10

  Једанаест: Кристални мостови, Бентонвил

  Једанаест, ресторан у Цристал Бридгес, слави удобну храну са Хигх Соутх-а (Озаркс) са веома модерним додиром. Једи као што су "Сведисх Цреек Мусхроом Ласагна" са локално шиитаке печуркама са слојевитим тексашким безшамом, димљеним Гоуда, пиненутима и шпиначом, сервираним са маринираним поврћем од парадајза и смањењем кабернета, вреди путовати само у Бентонвилу. Још један изузетак је "Стравберри Схортцаке Трес Лецхес".

  Цристал Бридгес је такође представио нови камион за превоз хране под називом "Хигх Соутх он а Ролл" како би кухињу Озаркс-а представио на једноставнији и лакши начин, буквално стављајући многе Елевенове потписнице на сендвич ролну.

• 08 од 10

  Цафе Сабарски: Неуе Галерие, Њујорк

  У складу са музејским изложбама немачке и аустријске уметности, популарни кафић Сабарски служи елегантним пецивом у окружењу у коме можете лако замислити трчање у Аделе Блоцх-Бауер.

  Дизајниран да изгледа као бечка кафана у којој би се упознали интелектуалци, Цафе Сабарски је украшен расветним предметима Јосефа Хоффмана и намештаја Адолфа Лооса. Велики клавир Босендорфер седи у углу Кафеа, а користи се за популарну серију кабареа у музеју. И хране Сабарског је такође значајна: кафићев мени је креирао шеф Курт Гуттенбрунер, један од најистакнутијих стручњака у аустријској кухињи, старији са Мицхелином.

  Резервације за ручак су за чланове Неуе Галерие на нивоу одржавања и само изнад. Резервације за вечеру су доступне јавности. Нев Иоркери често чине петак ноћ овде само за струдел.

• 09 од 10

  Клинт Цафе: Музеј дизајна Данска, Копенхаген

  Нордијска кухиња наставља да инспирише куваре и храну. И пошто је Нома, глобални познат као један од најбољих светских ресторана, затворен у догледној будућности (и немогуће обезбедити сто на отвореном), размислите о посети кафеу Клинт у Музеју дизајна Данска. То је случајан, породични и приступачан, што је од помоћи у Копенхагену где храна може бити скупа. Неће вам чак ни требати платити музејски улаз за вечеру.

  Мени за ручак је инспирисан великим традиционалним данским столом за ручак пуним срчаним, пуњеним, али свежом храном. Мени је сезонски и стално се мења. Гости ће увек наћи отворене сендвиче који се појављују као добро дизајниране уметничке радове, потписани нордијски десерти и мени за децу, укључујући месне куглице са сезонским поврћем послуженим у контејнеру који изгледа као џиновски Лего.

• 10 од 10

  Русс & Даугхтерс: Јеврејски музеј, Њујорк

  У Њујорку је икона Русс & Даугхтерс дуго била ходочашће за Њујорке и туристе. Познат по изузетним димљеним рибама и багелима, чврсто је део јеврејске историје Ловер Еаст Сидеа . После стварања онлине бизниса и сит-довн-кафеа да би задовољни оданим навијачима, делови су такође отворени унутар Јеврејског музеја. За разлику од оригиналне продавнице у центру града који је отворен од 1914. године, испред локације Јеврејског музеја је Косхер.

  Баптисти ће бити срећни што знају да постоји и ресторан и "апетизирајућа" бројача, где се њихова позната димљена риба може купити, а музејски пријем није потребан.