Шта пије Данес?
Данска има дугу историју пивоварства и дестилације укусних пића, а заслужују више пажње у свијету који је данас мањи. Скандинавска култура није позната по свом алкохолу, али би требало да буде.
Аквавит
Једна од најпопуларнијих локалних алкохолних пића, Аквавит је јака течност од кромпира и зрна. Алкохол је дестилован у Данској стотинама година и добива свој препознатљив укус из биљака и зачина, традиционално бар, копра или кремена.
Име произилази из акваре, што је латински за "воду живота".
Меад
Меад је једно од најстаријих алкохолних пића на свету. Направљена је од воде и ферментисаног меда, додато је воће, зачини или други укуси када је спреман за пиће. Слатко је, и укусно је загрејано као јабуков.
Бреннивин
За разлику од Аквавита, који је увек укусан, Бреннивин је име јаке пивине без ароме. Направљена је првенствено од кромпира и зрна, што значи да је у суштини исто што и водка, само је водка направила начин на који су то чинили у Данској, пре него што су имали реч водка.
Царлсберг Беер
Царлсберг је најпознатији маркер пива у Данској, а служи се у баровима широм света. Пивовара Царлсберг чини широк спектар данских пилснера, стоута и сваке друге врсте пива на располагању, а то је најчешће пиво у локалним баровима.
Глогг
Познат као муллед вино у енглеско говоречим земљама, Глогг је популарно пиће направљено од вина, загрејано зачинама попут цимета, каранфилића и мушкатног орашчића.
Корени пића иде све до античког Рима, али због тога што је дивно пиће у хладном времену, није чудо што је толико популарна до сјевера. Глогг се традиционално производи од локалних вина.
Воћна вина
Грожђе не расте ни у Данској, као што то раде у другим земљама, али грожђе није једини воћак из којег можете извући вино.
Црне рибизле, различите сорте трешања, буће и других ситних воћа користе се данским данима, како би направили јединствена, укусна вина.
Туборг Беер
Иако је Туборг Пивара у власништву Царлсберга од 1970. године, то је изразито другачије пиво са сопственом историјом. Туборг није најпознатије пиво у Данској, али сваки Божић је један од најпродаванијих захваљујући годишњем издању посебног божићног але који купци чекају током целе године.
Пунсцх
Звучи као ударац и изгледа као ударац, али то није ударац - то је пунш. Направљен је од арака, шећера, неутралних дувана (као што је бреннивин) и воћних арома. Невероватно популарно пиће у Шведској постаје све више уобичајено у Данској, јер и људи овде почињу да га воле.
Сморгасборд Еггног
То је исто као и јагњет свуда, осим са именом које је много забавно рећи. Смоква јајног меса је мјешавина креме, шећера, кукурузних јаја и ракије или можда рум. Често је зачињен са мушкатним орашчићем или циметом и најчешће се служи око Божића. Скините ракију или рум да направите редован безалкохолни јајном.
Микро пиво
Тако близу земље попут Немачке и Белгије које су познате по својој баштичкој пивоварству, није чудно што се микробрбије у Данској расте по броју и снагу.
Дански предузетници редовно подржавају нове марке, а мале креативне пивнице постају доступне у свакој продавници и пубу у Данској.