Откривање вина из Аризоне
Патагонија - добра база вина
Када смо остали у Спирит Трее Инн у Патагонији, у Аризони смо били на савршеном месту да започнемо путовање у Јужну Аризону вино. Планирали смо за дан фотографисања и дегустације.
Како стићи
Земља вина је око 55 миља од Туцсон, Аризона. Области које желите да посјетите су Соноита и Елгин и прекрасна сеоска суседна сала.
Ова петља вас води са аутопута 82 (између Сиерре Виста и Патагоније) дуж пута Елгин Роад, Елгин Роад и Ловер Елгин Роад. Да бисте добили своје лежајеве, препоручујем да покупите флајер "Винарије Соноите" у Патагонији или прегледате веб локацију Аризона Вине Цоунтри. Одштампајте ову велику мапу винарија.
Шта да узмем
У зависности од времена у години, можда ће вам требати јакна да вас заштити од вјетра у отвореним равнинама. Пикник ручак би био леп додатак вашој опреми и хладњак за куповину вина препоручује се током топлог времена. Узми своју мапу са собом, тако да нећете пропустити ни једну од соба за дегустацију.
О земљи вина
Први експериментални виноград установљен је 1973. године. Вина из Аризоне стекао међународну репутацију. Постоји 14 винограда и винарија. Према Удружењу винара Аризона, студије климе и земљишта су откриле да је овај регион сличан Рибери Дел Дуеро, Шпанији, југоисточној Аустралији, јужној Француској и скоро идентичан ономе у Пасо Роблесу у Калифорнији.
Једна од првих ствари које ћете приметити о Аризона Вине Цоунтри-у јесте да то није као Напа или Сонома долине Калифорније. Нема гужве, нема комерцијализације у лице и возићете се дуж ветрењача од винарије до винарије. Неке од њих су тако једноставне да немају знакове у дегустацијској соби!
Али, док путујете, открићете да сте открили дијамант у грубом стању. Узгајивачи вина познају свој посао и полако зарађују свјетском репутацијом.
О дегустацији вина
Летак "Винарије Соноите" наводи собе за дегустацију који нуде "стаклени попуст". Када стигнете у прву собу за дегустацију, биће Вам понуђена дегустација за око 3,00 долара. Ово укључује и стакло. Ако прихватите једноставно чаше за дегустацију, можете је однети у друге винарије и наплаћивати долар мање за дегустацију. Винарије које учествују у попусту за стакло су:
- Дос Цабезас Вине Воркс
- Ранцхо Росса виногради
- Соноита Виногради
- Цаллагхан Виногради
Наше искуство дегустације
Возили смо "повратни пут" од Патагоније и уживали у погледима и пространству ветровитих равница. Било је у априлу, а трава је била дивна ланена бела боја. Док смо возили, мој пријатељ је истакао планине Мексика. Заиста смо били на граници. Када смо то рекли, читав дан смо видели само једно гранично патролно возило и пуно комби туристичких тастерса који су одлазили из винарије у винарију.
Соноита Виногради
Наша прва станица била је код винограда Соноита, првобитног експерименталног винограда из 1973. године, које су основали А. Блаке Бропхи и Др. Гордон Дутт.
Соба за дегустацију је била једноставна и смештена је на брду која гледа на ваљане равнице. То је двоспратна зграда и чули смо да је на спрату на свадби за венчања и велике састанке. Било је места за сједење и уживати у погледу на мање вјетровит дан. Објашњена је трошак од 3,00 долара за дегустацију и група нас је стигла од белаца до црвених боја која уживају у причама домаћина.
Наравно, имају и неколико награђиваних вина, али оно што се највише сећам су приче о вину са необичним именима ... Аризона Сунсет, дивна ружа и Ангел Вингс, изабрани као вино за дружење. Моја омиљена је била Сонора Росса, вино у кањантском стилу које би добро служило са лепим тестенама са маринара сосом. Било је лакше од већине Цхиантиса. Винери Вебсите
Цаллагхан Виногради
Док смо приступили малој дегустацији у Цаллагхан-у, претпоставили смо да је ово посебно место.
Иако у просторији за дегустацију није било имена, љубитељи вина очигледно су могли да га пронађу без проблема. Било је пуно аутомобила на паркингу. Људи су напуштали дегустацију с тешким случајевима вина.
Ушли смо унутра и видели да су породице Цаллагхан, Кент, Лиса и њихова ћерка преплављене. Кент и Лиса су сипали и њихова млађа кћерка покупила је кредитне картице. Атмосфера је била једна од пријатељских забава у малом дому.
Вина винове лозе "Цаллагхан", основана 1988. године, добила су похвале од критичара вина. Једно од њихових вина послужило је на дан правосуђе Сандре Даи О'Цоннор-а. Није ни чудо што су људи дошли из близине и далеко да посете винарију.
Прошли смо кроз неколико препоручених вина и зауставио .... "З5" је морао бити једно од најбољих црвених вина које сам пробао ... било где! Ова мешавина од 56% Зинфандела, 22% Моурведре и 22% Цабернет Саувигнона, била је глатка колико и долазе. Ја нисам стручњак за вино и ја се држим само приступачнијих вина, али сам узео двије бочице да бих се вратио кући да служим мексичким јелима.
Приметили смо да је вино имало завртањ за вијке. Цаллагхан је узео поклопац за шрафове. Увјерен је да вино старије. Према Кент-у, "У ствари, по мом мишљењу, истраживање сугерише да ако желите да се вино добро стари, вијци су најбоље за затварање." И, они шаљу своје вино, можете наручити онлине.
Винарија Роцк анд Ролл
Моја пријатељица је рекла да ме води у "винарију за рокенрола и ролере", тако да је мој интерес био пикнут. Док смо кренули у винове лозе Ранцхо Росса, прошли смо прелепе младе винове лозе све пажљиво обрезане. Поново смо ушли у просту собу за дегустацију без знакова. Пријатељски власник је тукао. Била је веома заузета па смо перфорирали зидове Роцк анд Ролл фотографијама и плакатима. Изненађујуће, рок и ролна музика није била у соби за дегустацију, а вина нису имала ситне рок и ролне.
Квалитетна вина долазе из винограда од 17 хектара. Њихова 2004 Сира је добила награду гувернера Цхоице 2005 за најбоље црвено вино у држави. Ранцхо Росса такође испоручује вина и има клуб за куповину вина. Вебсите винограда.
Препоруке- Планирајте своје посете унапред и мапирајте винарије које желите посјетити. Сви имају сајтове који наводе своје понуде, награде и историју. Одштампајте ову велику мапу винарија.
- Будите сигурни и укључите Цаллагхан Винограда на вашу листу.
- Док је село Елгин жреб, прилично је туристичко. Окусио бих се на одвојеним виноградима и кренуо ка малом Елгину за разгледнице и сувенире.
- Узмите времена да уживате у вину и будите стрпљиви са онима који прелете. Са ван тура од винарије до винарије, собе за дегустацију могу привремено преплављене.
- Виногради у Аризони су ближи Ногалесу. То је забавна и забавна зграда која се налази на путу Патагонија. Нисмо то проверили, али мој познати пријатељ је рекао да је то одлично место за куповину вина. Вина имају забавне етикете и све су разумне цене. 1830 Е. Патагониа Хви, Рт. 82 Ногалес, АЗ 85621, Телефон: (520) 287-7972
- Калагански виногради, Елгин
- Киеф-Јосхуа виногради, Соноита
- Дос Цабезас Вине Воркс, Соноита
- Ранцхо Росса виногради, Соноита
- Соноита виногради, Елгин
- Село Елгин, Елгин
- Цхаррон Виногради, Соноита
- Кеелинг-Сцхаефер виногради, Пирс
- Аризона Винтнерс Листа винарија
- Магазин Аризона Винес анд Винес - Одлична локација за информације о винарији, мапама итд.