Ако је неко у Енглеској споменуо да када су отишли на плажу у Брајтону купили су камен да оду кући, шансе су, осим ако нисте Британци, не бисте имали појма о чему причају.
Је ли то ЦД са врстом музике са којом смо одрасли, можда? Можда су заузели кућу занимљив шљунак прикупљен на обали? Или је то било велико од блинга да би додали бљесак своме уличном стилу?
То би могло да буде било које од горе наведених, наравно. Али вероватно није. Чак и да су га назвали штапом камена, вероватно ћете и даље бити у мраку.
Роцк Хард и Сугари
Роцк је, заправо, посебно британски приморски сувенир слатки, уобичајени по аркадама, шеталиштима и стубовима британских плажа, јер су кутије слане воде на туристичкој плажи Северне Америке. Иако може доћи у различитим облицима, најчешћи је цилиндар тврдих бомбона, око 8-10 центиметара дугачак и пречник од једног инча - "штап стене".
Неки стубови камена имају светлу чврсту боју, омотану око белог или чврстог центра боје. Друге су пругасте и траке често окрећу око цилиндра. Али оно што чини камен јединственим британским послом је начин на који се речи убацују у слаткише, тако да без обзира на то где се разбијате или исечете штапић, под правим углом до његове дужине, речи остају видљиве.
Најчешћа стијена има име мјеста - Блекпул, Бригхтон, Маргате и тако даље - уграђене у њу и трче кроз читаву дужину штапа.
Понекад можете пронаћи пароле, декларације о љубави или имена спортских тимова или политичара који се кандидују за канцеларију. У самом врху викторијанског приморског одмаралишта, сакривене речи, попут "Пољуби ме брзо!" биле су чешће него данас. Данас се доста камена користи за рекламирање, а рекламни слогани пролазе кроз бомбоне.
Цхилли Роцк?
Неки камен се прави без посебног укуса изван природног укуса укуса од куваног шећера. Када је ароматизован, најчешће коришћене есенције су моцаре или јанеж. Недавно је туристичка табла дистрибуирала чилију са укусом чили која промовише чили фарму на острву Вајт. Много на наше изненађење, било је прилично лијепо и инспирисало овај мали есеј.
Како они добију та писма тамо
Стварање слова унутар стијена камена остаје квалификовани посао ручно. Док се машине вуче и савијају вруће шећерне бомбоне, додавајући мехуриће ваздуха које га претварају беле, слова се праве завојем дугих, равних трака обојених слаткиша око беле смеше. Дакле, да направите "О" на пример, произвођач бомбона ће ручно увући танку конопац бијелог бомбона и обмотати је у танку траку обојених слаткиша. Гледајући на крајеве, "О" је јасно видљив, а сваки комад исечен из овог конопца ће имати "О" који пролази кроз њега. Слова се не праве и додају када су слаткиши палчеви у пречнику. У ствари, када се све ствара, то је око стопала пречника и око четири метра. Затим се испружује и сече како би се произвела коначна величина.
Дакле, за Бригхтон Роцк
Многи амерички ученици који читају Грахам Греенеов роман "Бригхтон Роцк" у средњој школи или на курсу енглеског језика, претпостављају да се име књиге односи на место, можда мјесто на стеновитој обали Енглеске негде.
Међутим, истина о истинском наслову књиге је у линији коју говори Пинки, социопатски убица и анти-херој приче. У опису себе као 100% Бригхтона, кроз и кроз, каже да је као Роцк, "са Брајтоном све до краја." Произвођачи класичног филма из 1947. године сматрали су да би наслов који би британска публика добро схватила превазишла главе америчких филмских посетилаца, па су филм објавили као "Иоунг Сцарфаце" у САД-у.
Не чак ни удаљени рођак
Узгред, рок није повезан са америчком роцк бомбом. Рођена бомбона је кристализовани шећер који је усао из супер засићеног шећера на палицу или низ. Британска камена је направљена вуненим шећером и вуче и савијања уклопи ваздух, мењајући текстуру и боју.
И док већина камена долази у штаповима или цилиндрима, прави стари школски рокари га продају у свим облицима - од гигантских целодневних сисара, до "пуног енглеског доручка" сланине, кобасица и два пржена јајета на тањиру пуно тога направљено од сладак стене!