Ресторан Валлаце налази се у уметничкој галерији Валлаце Цоллецтион. Ова модерна европска брасерија поплављена је природним светлом у стакленом дворишту чинећи се осећањем као ал фресцо дининг мјесто.
Ресторан Валлаце управљају Пеитон и Бирне и то је прави драгуљ. Шта не воли да се обуче на лепу храну у близини врхунских ликовних уметности, порцелана и намјештаја?
Тхе Валлаце Рестаурант Афтерноон Теа Ревиев
Ресторан Валлаце се постиже кроз главни улаз за Тхе Валлаце колекцију. Немојте бити изненађени када вас званични чланови галерије наређују да однесете торбу у гардеробу - то се дешава сваки пут када сам и са најмањим торбама. Само им реци да идете у ресторан и онда можете задржати своје ствари с вама.
Неке од дворишта су кафић, тако да можете зауставити пиће без резервата, а остатак простора преузима ресторан.
У склопу Центенарног пројекта колекције Валлаце 2000. године музеј је набавио низ нових садржаја укључујући овај елегантан ресторан у затвореном дворишту. Овај атриум двоструке висине у срцу зграде подсећа ме на Зимски врт у Тхе Ландмарк Хотелу .
Зидови су ружичасто лососом и на располагању је много столова за две и веће столове. Таблице имају цветни аранжман и чаше воде се служе када седнете.
Управу Валлаце-а управљају Пеитон и Бирне, који такође воде Националне трпезарије у Националној галерији на Трафалгар тргу и Инн Парк у Ст. Јамес'с Парку, као и многи други.
Опције поподневног чаја
Изабрали смо енглески поподневни чај који се служи на потпуну трослојну постељицу за торте, али такође можете одабрати крем чај (кашаст са струном кремом и конзервама), или Цорнисх Цреам чај који се састоји од сендвича са шанком и прстом.
Ако желите да прославите посебну прилику, можете додати и чашу Шампањца.
Чај
Био сам импресиониран великим бројем чајева у понуди и особље је било у могућности да пружи савјете како би нам помогли да донесемо одлуку. Изабрао сам Елдерфловер и Гингер брев који је био природно сладак и укусан. Мој пратилац је одабрао Еарл Греи Блуестар који је био врло добар.
Чај се служи у црном кинеском чајнику са постољем. (Брзи савет: држите ручицу за чајник или се превише загреје ако се држите у ланцу.) Кухињски сто је потпуно обојен.
Додатна топла вода понуђена је без питања која је увек знак да особље разуме квалитет чаја који служе.
Стој за торте
Сребрни трослојни штапић за псеће паметно садржи бочне плоче уместо плоча за вечеру, што значи да можемо лако поставити два колача за колаче на малом столу. Нисам видио да се ова танка колач стоји раније и мислила је да су одлична идеја.
Сендвичи
Добили смо четири сендвича по прстима по смеђи и белој хљеба. Стандардни сендвичи укључују шунку, димљени лосос, пилетину и краставац, али сам могао да затражим вегетаријанске опције без проблема.
Додати интересовање за слатки курс, сендвич краставац је имао бутаби буттер који је мало укусно сенф, али са већим ударцем.
Свеет Лаиерс
На средњем слоју стајњака за торте сваки ресторан добија веома велики домаћи сцон са малим лонцима крупне креме и јагоде. Смрзнуто је било топло након што смо завршили сендвиче и исечени без мрвица.
Горњи слој постоља за торте је за слатке посластице и имали смо по три. Имао сам питу мерингуе од лимуна, сира од белог чоколаде и чоколаду и малину срца, али, наравно, то може варирати.
Закључак
Чула сам много добрих ствари о поподневном чају у Валлацеу и морам рећи да се слажем. Оставили смо око сат времена, али пили смо и једемо пуно и сигурно се не осећамо русарима.
Услуга је била одлична и особље је било веома добродошлих и ефикасних. Целокупно искуство се чудно препустило невероватно добром цени (18,50 фунти). Ово је негде где бих дефинитивно препоручио и надам се да ћу се вратити много пута.
Информације о поподневним чајевима
Мјесто одржавања:
Ресторан Валлаце
Колекција Валлаце
Хертфорд Хоусе
Манцхестер Скуаре
Лондон В1У 3БН
Најближа метро станица: Бонд Стреет, на централним и јубиларним линијама
Користите Планеру путовања или Цитимаппер како бисте планирали своју путању јавним превозом.
Дани и вријеме: седам дана у недељи.
14:30 - 16:30 (задња резервација од 16:00)
Цена: од £ 6.50 по особи за крем чај
Дресс Цоде: Смарт цасуал.
Резервације Тел: 020 7563 9505
Фотографија: Дозвољено. Особље ће помоћи.
Деца: Добродошли.
Службена веб страница: ввв.пеитонандбирне.цо.ук/тхе-валлаце-рестаурант/
За још поподневне коментаре чаја погледајте: Најбољи поподневни чај у Лондону .
----------------------------------------------
Као што је уобичајено у туристичкој индустрији, писцу је пружена бесплатна услуга за потребе прегледа. Иако није утицало на овај преглед, Абоут.цом вјерује у потпуно откривање свих потенцијалних сукоба интереса. За више информација погледајте нашу етичку политику .