Од Маи Таис до Олд Фасхионедса, Милваукее је погодио свој корак када је у питању занатске коктеле. Читав град има пуно места за опуштање ретро декора и чудити се на мјешавинским стваралачким стварима, производу умјетности и премишљењем извора састојака. На крају крајева, шта друго очекујете од државе у којој је незванични коктел Бранди Олд Фасхионед? За обилазак из занатског пива - још један климај у Висконсин - погледајте ове девет салона и барова.
1. Бриант'с Цоцктаил Лоунге
Налази се у непревазићој улици на Јужној страни, овај салон је добио ново власништво када је Јохн Дие преузео 2008. године, али његови корени потичу из 1936. године (изворно је био пивница). Пиће за сладолед, попут Скакавца, налазе се на менију, који обухвата 400 селекција, као и урагана и рођене вјеверице. Додатни салон Велвет Лоунге додат је 1968. године.
2. Фондација ТИки Бар
Хоћете да каналишете неки алоха дух? Онда је овај бар код реке Запад твоје место. Бамбоо пропушта зидове, постоје полинезијски резбарије, а светла су одбијена - савршено подешавање за испирање воћних Тики коктела као што су Блуе Хаваииан, Схарк'с Тоотх, Зомбие и Плантер'с Пунцх. Ту је и листа рум, која је куриран одабир рума из 21 земље, укључујући Јамајку, Тринидад, Барбадос, Хаити и Јава.
3. Дистил
Овај бар Милваукее Стреет у центру Милваукее-а се односи на напитке и јела, са фокусом на врхунске састојке.
Чак и храна има талент. Наручите плочу за чаршире и набавите три третирана меса. Крофна је инспирисана марошким кухањем и садржи харизу и конзервиран лимун. Пиће плесати од класичног до савременог, са класиком као што су коктелови из 1824 и Кентуцки Муле заједно са коктелом До нот Цалл Ме Даиси (садржи медаљицу за мамац, тинктуру за зачепљење и грицкалице Милваукееове властите Биттерцубе).
4. Гоодкинд
Отворен само од 2014. године, овај спот Баи Баи налази се на стамбеној улици од главне вуче (КК Аве.). Узимајући у обзир позајмицу из менија са храном за храну, неколико коктела такође садрже локалне састојке, као што је чајни сируп Ранди чаја у махуну за тебе, 1976. године. Дивно популаран за викенд викенд, постоји посебан коктел мени за ту прилику. Изађи из моје собе, мама! Има тангерин-ингвер сируп, као и Меиер-лимоне грицкалице, Цава и Лиллет Росе-савршено упаривање са палачинке аеблескивер.
6. Бооне & Цроцкетт
Смјештен на сјеверном дијелу Баи Виева, ова шипка отворена је 2011. године. Таксидерм покрива зидове на овом уском мјесту, а банке су прекривене плаидном тканином. Пиће су уметнички радови, са коктелима у барелу, као и сезонским менијем за пиће (попут муља вина у зимском периоду).
7. Брандед
Хотел Ирон Хорсе у Валкер'с Поинт-у је један од оних хотела на којима се и локални становници воле. Иза предворја је Брандед, бар са пуно природног осветљења, умјетност на зидовима и израда столица, сваки од тих детаља који се игра с индустријско-шик вибрације суседства. Пиће је врло креативно, укључујући и клаузулу Есцапе, која је куварски рум украшен цедром оранжног диска.
8. Соба Румпус
У склопу Бартолотта ресторана групе, ово је случајно сретанство с мјестима као што су Харбоур Хоусе, Бистро Лаке Парк и Баццхус. Налази се у центру Милваукееа близу центара за извођење уметности, што га чини савршеним спот пре- или пост-схов. Постоји осам специјалних коктела. Коктел заједничког напора ослања се на Милвокиову властиту Рехорст џин, а коктел шампањца користи пенушаво вино из Новог Мексика (Винарија Грует).
9. Буцклеи'с
Ово мало мјесто на углу носи веома урбано, готово паришко, осећај са својим везеним тенда и слабо осветљеним сконцијама. На једном зиду трпезарије налази се бар, са напитцима припремљеним за брендове попут Бацон Блооди (водка са сланином и паприком) и Брунцх Пунцх (сокови и укусне водке са топом Цава), као и 11 потписних коктела. Чешки глава комбинује раж, Бецхеровка, Бриоте Цреме де Пецхе и Примитиво Куилес вермоутх ројо.