Уживајте у поподневном чају инспирацијом
Поподневни чај Мад Хаттер у хотелу Сандерсон је диван поклон Левис Царолл-у. Произведен је у сарадњи са Луна & Цуриоус који су дизајнирали јединствену монохромну посуду и концепт чаја.
За више поподневних прегледа чаја погледајте:
Најбољи поподневни чај у Лондону .
Сандерсон Лондон Мад Хаттер'с Афтерноон Теа Ревиев
Обожавам се, тако да сам заиста требао пробати овај поподневни чај прије. Послужује се у хотелу Сандерсон недалеко од Оксфордске улице.
Зграда зграда из 1950. године била је некадашња фабрика тапета у Сандерсону иако изгледа да није изузетна из спољашње стране (Енглеско насљеђе је додијелило градски статус из ИИ степена, па га мора очувати) хотел је дизајнирао француски дизајнер Пхилиппе Старцк, тако да је високо позоришна унутрашњост.
Поподневни чај служи се у башти дворишта у центру зграде која је некада била тамо где су радници на тапетарима имали ручак. Пхилиппе Старцк је поставио лијепо израђену башту у јапанском стилу са обостраном страном која се може користити током целе године са пажљиво постављеним гријачима у плафону. Иако сам седео напољу, једино када сам се осећао хладно, отворила су се врата у ресторан.
Свака табла је већ обучена када стигнете са јединственом посуђом и салвете су омотане у загонетку. Винтаге књига на столу садржи мени и пронашао сам музичку кутију испод коцке шећера и клешта.
Постоје табеле за смештај великих група, а странке кокошке / бацхелоретте су популарне овде. Такође сам видео породичне прославе и пуно пријатеља који су уживали у поподневном поподневу.
Особље
Био сам импресиониран особљем Сандерсон-а, нарочито у ресторанској зони. Колачи су описани са страстом и знањем, а повјерење је заиста цењено.
Избор чаја
Чудесно прикривени мени не укључује опције за чај, већ четири чашице са затварачима, испуњене ароматичном чајевом, са траком за означавање сваке од њих, доведени су до стола како бисте одабрали. Изабрао сам јагоде и крему, јер је прилично добро одговарала овој прилици, али било је и рхубарб & цустард, пита од јабуке и мете чоколаде. Ако више волите више обичног чаја, постоји и стандардни црни чај и Еарл Греи којег сам уживао након тога. Сви су лоосе чајне листе и служе се у дивном бијелом чајнику са црном папирном круном. Зашто папирна круна? Да наруците лонац са краљевим лицем на њега наравно!
Савори Треатс
Увек желим да видим како се сендвичи могу представити на толико различитих начина. У Сандерсону сендвичи су били као мини швајцарски ролни. Док су пунила била на традиционалној страни - димљена кумбријанска шунка са соском од целине, краставцем и кајмаком, димљени лосос, мајонез од јаја - хлеб је био авантуристички и укључио је сунцокретани парадајзни хлеб, хлеб шпинат, тамни ржени хлеб и чак лимунов хлеб . Сви су били свеже направљени и укусни.
Осим сендвича, било је и мини кича који је био лаган и пухаст.
Смеше се уклапају у слатке и укусне категорије, као што смо имали сира од сира која се служи са маслиновим путером, а чоколадни љиљан послужен са кремом и јагодом.
Свеет Треатс
Горњи слој трослојног постоља за колаче је живописна чудеса. На самом врху имали смо пругасту теацуп са растојањем од граха и изузетно сјајном шаргарепом на врху. Поред теацупа биле су јагоде и кремне марсхмаллов печурке.
Обожавала сам традиционални Викторијин спужвасти сат "Тицк Тоцк" и сјајна манговска гривна у облику теардропа обложена бијелом чоколадом из бикини у облику боје била је божанска. Меки центар манго је био чудно изненађење и изоштрио се као жуманца. Било је још једно изненађење у зеленом чају Матцха и бијелом чоколадном мушу, јер није само био мршав чоколадни теацуп јест, али је и унутра преврнуо и бомбоне!
Напитак "Дринк Ме" ушао је у малу смеђу стаклену бочицу са сламом и савјетовали смо да сипамо полако јер је било три укуса да уживају.
Буквално сви у соби имали су осмех на лицу док су покушали овај укусни третман.
Јелли Вондерланд
Осим бајковитог колача за колаче, сви гости могу посјетити "Јелли Вондерланд" због неуобичајених воћних јелија направљених у викторијанским жидовским калупима и представљени на раскошном колачићу колаче Пхиллипе Старцк. Срећа је испунила собу пошто смо морали да се препустимо овим дечијим десертима.
Закључак
За поподневни чај су потребни сендвичи, кајмови, колачи и чај и сви да, сви ови елементи су овде, али на заиста јединствен начин. Док се поподневни чај мења сезонски, сигуран сам да ће наставити да се радује.
Информације о поподневним чајевима
Мјесто одржавања:
Гарден Цоуртиард
Сандерсон Хотел
50 Бернерс Стреет, Лондон В1Т 3НГ
Најближа метро станица:
Окфорд Цирцус или Тоттенхам Цоурт Роад.
Користите планеру путовања како бисте планирали своју путању јавним превозом.
Дани и времена: служили су свакодневно од 11 до 17:30.
Цена: од 35 фунти по особи.
Дресс Цоде: Смарт цасуал.
Резервације: 020 7300 5588
Фотографија: Дозвољено.
Породице: Добродошли.
Музика: Нема позадинске музике.
Као што је уобичајено у туристичкој индустрији, писцу је пружена бесплатна услуга за потребе прегледа. Иако није утицало на овај преглед, Дот Дасх верује у потпуно откривање свих потенцијалних сукоба интереса. За више информација погледајте нашу етичку политику.