01 од 08
Фарме које можете посетити у близини Сан Јосе & Силицон Валлеи
Доугал Ватерс / Дигитална визија / Гетти Имагес Живи у граду, лако је заборавити одакле наша храна долази. Често често не купујемо храну у продавници, сакупљамо се умотаном у пластику, извора из неког далековног дела света.
Упркос овим савременим изазовима, Баи Баи је невероватно град који води на храну. Локалци се понашају знати много о храни и гарантују извор својих састојака. "Локално узгојени" је једна од најугроженијих налепница на менијима Баи Ареа и тржишта хране. Јело локално све више доноси ово на нови ниво. Нове "урбане фарме" су се појавиле у заливској области, претварајући неискоришћено стамбено и комерцијално земљиште у бујне вртове за узгој хране и подизање мале стоке.
Кликните на стрелице изнад да бисте видели неке од локалних фармера и фарми које можете посетити у и око Силиконске долине. Неке од ових газдинстава нуде туре и сви они продају свеже, домаће производе и ручно израђену храну. Све ове фарме су пријатне за децу и забављају дан за целу породицу.
Неколико од ових газдинстава налази се дуж Калифорније аутопута 1 из Халф Моон Баиа, јужно до Ватсонвилле, па се добро заустављају на било којој путној вожњи аутопута 1.
Тражите да у ваш свакодневни живот уградите здраву, локалну храну? Погледајте ову листу недељних тржишта фармера у Сан Јосе или Силицон Валлеи . Тражите друге излете и искуства везана за храну? Погледајте водич за храну ствари у Сан Хозе и Силицијумској долини.
Знате друге фарме које бисте требали додати на листу? Пошаљите ми е-маил или се повежите на Фацебоок, Твиттер или Пинтерест.
02 од 08
Пие Ранцх, Песцадеро
Цассие Кифер Пие Ранцх је радна органска фарма и фарма на обали Сан Матео, јужно од Песцадера. Иако продају локално печене воћне пите на сточићу, они се именују за трокутни облик њиховог имања на фарми од 14 хектара. Пие Рацх има задатак да инспирише одрживу производњу хране и образовање система хране. Они домаћињу домаћим ученицима средње школе да учествују у едукативним активностима око кувања, пољопривреде и исхране. На фарми помаже и менторство нових пољопривредника кроз њихов програм приправничког посла. Они такође организују волонтерске прилике и друштвене догађаје, укључујући и месечни плес
Можете подићи различите сезонске производе и обртне прехрамбене производе и печати добро на њиховој фарми. Такође ће вам дати мапу и омогућити вам самостално вођену пешачку обилазак поља и основа - укључујући њихове наследнике црне свиње и групу резидуалних коза.
Пие Ранцх, 2080 Цабрилло Хигхваи, Песцадеро - Фармстанд: 560-879-0995 - Веб сајт
Сала за пољопривреду: Отворено седам дана у недељи, сезонским сатима - позовите на више информација
03 од 08
Харлеи фарме козје млеко, Песцадеро
Цассие Кифер Харлеи Фармс козје млеко производи награђивани шевре од козјег млека, бела чоколада, рицотта и фета сир. Подижу 200 стада на њиховој историјској фарми млека у близини Песцадера.
Продавница фарме и сира отворена је током цијеле године. Млекара организује једнодневне јавне фармерске туре којима се посетиоцима свих узраста пружа шанса да изађу на пашњак и посете животиње. Обилазак ће вас водити кроз све кораке процеса производње сира из собе за мужу до њихове радне кухиње. То је забавно искуство за децу која ће се упознати са козама и научити да притисне и плесу сире. Да резервишете турнеју, проверите њихову веб страницу за предстојеће датуме.
Савет за путовање: Најбоље време за посету фарми је на пролеће да бисте се упознали са сезонским бебама! Неце испунити сезонске бебе!
Сазнајте више о Харлеи Фармс-у у овој поруци: Обилазак краве млека Харлеи Фармс .
Харлеи Фармс Гоат Даири, 205 Нортх Стреет, Песцадеро, 650-879-0480 - веб-сајт
Сала за трговину сира и сира: четвртак до понедјељка, од 11х до 16х
04 од 08
Свантон Берри Фарм, Давенпорт
Цассие Кифер Ова сезонска берберска фарма нуди вам пицк-јагоде на њиховој фарми Давенпорт и одаберете јагоде, ољарнице и купине на њиховој локацији у Песцадеру. Обе локације имају пољопривредне стајалишта где продају готових јагодичастих бобица и локално припремљених посластица. Сви њихови производи су сертификовани органски. Факултет се поноси својим одговорним радним праксама и запошљава само синдикалне (Унитед Фарм Воркерс) запослене.
Сајт Давенпорт има лијеп поглед према Тихом океану. Оба стајалишта су одмах на аутопуту 1 и одлично заустављају било који вожњу низ Сан Матео до обале Санта Цруз Цоунти.
Свантон Берри Фарм, 25 Свантон Рд, Давенпорт - веб-сајт
Цоастваис Ранцх У-Пицк, 640 Хигхваи 1, Песцадеро.
Сати: Давенпорт Фармстанд: Сваког дана, од 8 до 20 часова. Цоастваис Ранцх: Отворени петак у недељу, мај-септембар.
05 од 08
Глаум Егг Ранцх, Аптос
Цассие Кифер Ова мала породична фарма је сакривена у брдима изнад Аптоса у Калифорнији и вриједи зауставити овдје након путовања на плажу. Глаум Ранцх је 100% слободан кавез, па се можете осећати добро за пилиће које су дале ваша јаја.
Врхунац ваше посете је упечатљив строј за производњу јаја "произвођач јаја" уграђен у страну штале. Укуцајте четири рачуне за један долар у машину и третирају се на прозору и стану од 18 бијелих јаја. Одлична забава за децу и одрасле.
Такође можете купити јаја и локалне прехрамбене производе унутар своје фармске сточне хране.
Глаум Егг Ранцх, 3100 Валенциа Роад, Аптос, 831-688-3898 - вебсајт
Радно време: понедјељком до петка, од 8:00 до 16:00; Субота, 8: 00-10: 30; затворено у недељу
06 од 08
Фарма Таилор Стреет, Сан Јосе
Цассие Кифер Фарма Таилор Стреет израстала је из универзитетског пројекта оснивач Зацх Левис ради за своје магистарске тезе на Сан Јосе Стате Университи. Проучавао је раст урбане пољопривреде, а локални програмер понудио му кредит за малу, неизграђену парцелу да види да ли може да започне фарму на њој.
Брзо напријед неколико година, а Фарма Таилор Стреет је успјешна уједначена урбана фарма на раскрсници улице Таилор и 87 аутопута. На фарми управља Левисова непрофитна организација Гарден то Табле, организација за образовање хране и пољопривредних производа и прехрамбене политике која помаже суседима да успоставе баштине у заједници и сакупљају вишак плодова из урбаних воћних стабала како би га донирали локалним банкама за храну и програмима исхране.
Стајалиште је отворено сваке суботе и можете узети сезонске свеже производе и неке домаће прехрамбене производе.
Таилор Стреет Фарм, Поред Цитибанк-а на 200 В Таилор Ст, Сан Јосе - Вебсите
Радно време: субота, 10 до 13 часова (пролеће и лето)
07 од 08
Веггиелутион, Сан Хозе
Веггиелутион Веггиелутион је градска фарма и фарма на 6 хектара у источном Сан Јосеовом парку Емма Прусх. Фарма је важан део разноврсне источне Сан Јосе заједнице и нуди пријатан повлачење у сенке 101 аутопута.
Фарма је посвећена образовању, заједници и руководству. Извршни директор Цаице Хилл каже: "Не ради се о килограмима произведене хране, већ о везама које се стварају међу људима и руководству које произилази из заједнице".
Стајалиште за пољопривреду је отворено сваке суботе да бисте узели свеже свјеже производе и локално произведене намирнице. На фарми се такође нуди и часови кувања (на енглеском и шпанском језику), радионице за кућну башту и волонтерска искуства за све узрасте.
Веггиелутион, Емма Прусцх Парк, 647 Соутх Кинг Роад, Сан Јосе - вебсајт
Радно време: суботом од 10 до 14 часова.
08 од 08
Остале фарме и фарма искуства
Доугал Ватерс / Дигитална визија / Гетти Имагес Ево неких других локалних фарми које нуде фарме, обиласке на фармама и пољопривредна искуства.
Анди'с Орцхард : 1615 Халф Роад, Морган Хилл. Ова породична фарма за стонефурте расте плодове у долини Санта Цлара три генерације. Фарма ради у Цоунтри Сторе-у (отворено од 10х до 18х викендом и од 10х до 16х викендом) и води турнеје по одабраним датумима. Погледајте свој календар догађаја за више информација. 408-782-7600
Фулл Цирцле Фарм : 1055 Дунфорд Ваи, Суннивале. Локална урбана фарма која нуди фармерске туре, могућности за волонтере, ЦСА и сточић на фарми. 408-475-2531
Фарма Блуе Хоусе : 950 Ла Хонда Роад, Сан Грегорио. Ова фарма у Пескадеру траје сваког викенда од 10 до 17 часова. 650-879-0704
Пољопривредни историјски пројектни центар и музеј : 2601 Еаст Лаке Авенуе, Ватсонвилле. Овај локални музеј документује пољопривредну историју жупаније Санта Цруз. Овај музеј је отворен сваке друге суботе у месецу (за њихове "суботе на фарми"), од 11 до 15 часова, а други дан по договору. 831-724-5898
Локални пољопривредни фестивали и догађаји:
- Цоиоте Валлеи Фамили Феаст Феаст је прослава домаћих производа хране, локалних фарми и пољопривредних коријена у Силиконској долини. На манифестацији ће се одржати демонстрације за кување, штандови фарме, музика и забава из цијелог свијета, вођени посјети и продавци хране. Овогодишња тема је урбана пољопривреда, а одликујеће и локалне градске фарме (Веггиелутион и Гарден То Табле) које нуде радионице о врту куће и кућној храни. Сазнајте више и РСВП овдје: ввв.ЦоиотеВаллеи2016.евентбрите.цом.
- Халф Моон Баи Арт & Пумпкин Фестивал . Калифорнијски познати фестивал који прославља свачије омиљене падове, тикве. Догађај има параду, храна и кулинарска искуства, забаву, активности које су пријатељске за дјецу, те чувена величина великих тигра. Сазнајте више о овом популарном локалном догађају овде: Водич за фестивал Халф Моон Баи Пумпкин .