Кафански трокут, познат локално као "Еје Цафетеро", је регион Колумбије који се налази на западном крају Андских планина, који је постао познат по производњи одличне кафе .
Регион се примећује за стрме косине долине које чине велики део подручја прилично тешко доступним, док је врућа и кишна клима идеална за култивацију кафе. Туризам у овој области расте последњих година, пошто више људи открива запањујуће пејзаже, топлу добродошлицу и историјску архитектуру.
Порекло раста кафе у региону
Данас троугао кава се односи на три одељења у региону, Цалдас, Куиндио и Рисаралда. Култивација кафе у Колумбији започела је на истоку земље, али је први пут доведена у округ Цалдас средином деветнаестог века и брзо постао један од најпрофитабилнијих и успешних усјева за локалне фарме.
Успех усева у Калдасу, како у погледу квалитета и количине кафе који се може произвести, био је импресиван и убрзо се проширио на оближње Куиндио и Рисаралда, који су до почетка двадесетог века производили кафу за извоз. Данас, већина кафе у Колумбији долази из кафанског троугла.
Зашто овај регион?
Постоји неколико разлога због којих је Триангле за кафу посебно успешан када је у питању култивација кафе, а клима је свакако важна карактеристика са доследно топлим температурама и кишом током цијеле године како би се помогло расту фабрике кафе.
Још један разлог због кога је фабрика кафе тако успешна у овом региону јесте чињеница да је богато вулканско земљиште идеално погодно за биљке, с тим што су услови овде бољи за узгој кафе него било гдје друго у Колумбији.
Главна насеља кавијарног троугла
Главни градови три одељења који чине Триангле за кафу су Переира, Јерменија и Манизалес , с оближњим градом Меделин сматрају се капијом у региону.
Иако је свака од ових три главна града економска сила у троуглу кафе, у мањим местима и селима у људима ће се стварно окренути регион и његова култура. Мали градови, као што су Саленто и Куинцхиа, чине креативан троугао кава, а они нуде нека од најзанимљивијих и историјских места за посјету у региону.
Туризам у области троугла кава
Ова област је одавно била веома популарно место за посјету међу Колумбијцима из околних подручја, са својим атрактивним планинским предјелима и чињеницом да је избјегла већину насиља у Колумбији.
Сада је све већи број људи који путују изван граница Колумбије како би уживали у овој области, а шармантна архитектура у неким од градова као што су Саленто и Сантуарио помажу да то постане лепо место за посјету.
Због природе терена, он је такође веома популаран међу онима који уживају у активностима на отвореном, са рафтингом и кајаком на реци Барраган и Рио Ла Виеја, како у популарности. Пешачење кроз стрме долине нуди изврсне погледе, а они који траже опуштајуће искуство утврдиће да је термални спа у Санта Роса де Цабал луксузан третман.
Посета колумбијском националном парку за кафу
Једна од главних дестинација за оне који желе да сазнају више о колумбијској кафи и начин на који је обликовала развој овог региона је Колумбијски национални парк за кафу.
Мјесто је између градова Црне Горе и Јерменије у одјелу Куиндио, и представља праву прославу кафе, а такође има и тематски парк са неколико пута за млађе посјетиоце. Парк је подијељен у два одсека са музејом кафе, традиционалним кафићима и позоришном изложбом која истражује историју кафе на једном крају парка, а тематски парк налази се на другом крају. Одговарајуће, ова два подручја парка су подељена шетњом кроз пространу башту за кафу и бамбусову шуму.