Не пропустите шансу да одаберете јагоде са децом у Атланти - то је одличан начин да се забавите на јефтини начин ! Сезона јагоде може се протезати од краја априла до 4. јула у Грузији, уз најбоље изборе од маја до средине јуна. Пицкиоуровн.орг најбољи веб сајт за проналажење пицк-иоур-овн фарми: он наводи све врсте производа, а не само јагоде. Претражите подручје Атланте и Сјеверну Грузију.
Зашто одабрати јагоде?
Много разлога! Они су јефтинији него што су купили (чак замрзнути), мада не и невероватно - обично око 10 долара / галон. Они су укуснији од купљених. За разлику од многих бобица, јагоде су лако одабрати: велике су и немају трње. Посебно су лаке за децу, јер су ниске до земље. Обарање јагода чини сећања које ће ваша дјеца увијек вриједити. На крају, шта је боље од укусне јагоде која је загрејана сунцем?
Такође можете направити најбоље џем у свијету с вашим јагодама! Ево рецепта.
Јагода замрзивача
2 шоље резане јагоде, пире (урадите то ручно или у блендер или процесору хране - оставите га мало буцмастим)
4 шољице шећера
1 паковање течни пектин
2 Т. лимунов сок
Чисте посуде за чаше или тупперваре са поклопцима
Додајте јагоде шећером и пустите да стоје десет минута. У малој посуди мијешајте пакет пектина са лимуновим соком. Додати у мешавину јагоде и мешати три минута или док се шећер не раствори и више није зрнаст.
(Неколико кристала шећера може остати.)
Попуните све контејнере одмах до 1/2 инча врхова. Очистите горње ивице контејнера и покријте поклопцем. Пусти да стоји на собној температури 24 сата. Чувати џем у фрижидеру месец дана или у замрзивачу до годину дана.
Немојте заборавити замрзавање неких бобица: прање, сушење, труп и замрзавање у једном слоју на листу колачића.
Пребаци у вреће замрзивача.
Запамтите ове важне опомене у вези с одабиром јагоде. 1. Прво назовите фарму да бисте били сигурни да имају богате бобице. 2. Сушене године производе боље боје од кишних година. 3. Већина газдинстава врши само чекове или готовину. 4. Ако не желите платити $ 1 за канте, донесите своје или бар доносе тупперваре да пренесе своје бобице у вожњу кући.
У Џорџији има много јагода. Ево неколико фаворита.
Васхингтон Фармс има локације у Логанвилле и Ваткинсвилле (главни је Логанвилле). Имају дивна поља са пуно бобичастих биљки. Отворени су од 8: 00 до 8: 00 и затворени недељом.
Атина / Ваткинсвил Фарм
5691 Хог Моунтаин Роад
Богарт, ГА 30622
(706) 769-0627
Логанвилле Фарм
270 Вилловвинд Дриве
Логанвилле, ГА 30052
770.554.8119
Вхитлеи Фармс је фарма без пестицида која се налази у граду Схарпсбург, ГА. Поред јагоде, можете и да набавите мноштво других укусних производа са свог стајалишта. Отворени су у уторак - суботом од 9 до 16 часова
917 Боб Смитх Рд.
Шарпсбург, Џорџија 30277
(770) 254-1391
Адамс Фарм
Адамс Фарм има тржиште и своју властиту операцију на својој лепој фарми. Проверите друге усјеве осим јагода.
1486 Џорџија Хигхваи 54 Вест
Фаиеттевилле, ГА 30214
770.462.9395