Не остављајте без покушаја најбоље хране за јело у Уругвају
За разлику од многих дијелова Јужне Америке који су видели домаће културе увођење посуђа у кухињу земље, Уругвај има кухињу која је готово у потпуности направљена од посуђа из Европе. Међутим, разноврсни утјецаји значе да се у уругвајској кухињи налазе шпанска, италијанска, британска, немачка и друга европска утицаја, што му даје разноврстан и интересантан асортиман намирница.
Постоји и неколико врста хране које се служе и једу на други начин на начин који би се нормално користили у Европи . Једна од важних карактеристика уругвајске кухиње је употреба говедине, а Уругвајци су највећи потрошачи на свијету по особи на свијету.
01 од 05
Асадо
(ц) Антонио Гарциа Овај традиционални роштиљ се налази у Јужној Америци и свакако је догађај који вреди уживати ако добијете прилику да посетите Уругвај. Асадо је роштиљ на отвореном ватри и док ће многи људи видети јагњеће, козе или друге месо, нема сумње да је у Уругвају говедина краљ асадо роштиља. Ови догађаји често обилују оброке викендом или посебним празницима када ће људи из локалног подручја доћи заједно са домаћинима који припреме асадо и посетиоце који доносе супе или салате са собом како би се направили за дивне друштвене прилике.
02 од 05
Емпанадас
Истетиана / Гетти Имагес Као и многе земље Јужне Америке, емпанада је европска врста пецива која је обично испуњена говедином или шунком и сиром, иако постоје различите надокнаде, укључујући многе које се могу наћи само у одређеним регионима земље. Ови често су неки од најбољих примера доступне брзе хране, а пекари ће понекад припремити и слатке верзије пецива. Једна посебна верзија посуде је Емпанада Галлега, коју су у Уругвај довели имигранти из Галицијеа и види пециво испуњено рибом, луком, паприком и укусним сосом.
03 од 05
Франкфуртер Кранз
Вестенд61 / Гетти Имагес Оригинални из немачког града Франкфурта, овај десерт који се преводи као франкфуртски крунски колач постао је популаран у Уругвају и често служи у ресторанима иу посебним приликама. База сунђерасте торте за дезерт се пече у калупу у облику прстена и затим се пресеже на два или три комада, пре него што се пуни са залеђивањем шећера и конзервама воћа. Торта се тада поново формира са слојевима на месту, пре него што буде премазана у више буттерцреама, која је затим либално посута с хрустљавим карамелним лешницима, што додаје другу текстуру и укус торти.
04 од 05
Уругвајски Стил Полента
(ц) Мике У својој родној Италији, полента зрна каша обично служи као бочна јела уз месо или другу храну, али у Уругвају је оброк прилагођен тако да је полента уствари главни састојак. Ово је популарно и јефтино јело, а полента се затим послужује са сосом, обично сличним сосовима који служе са тестенином, заједно са топљеним сиром. Ово је јело које се често служи на породичним вечерима или великим окупљањима и обично ће бити једно од најскупљих јела која ће се купити за оне који путују кроз Уругвај у буџету.
05 од 05
Цхуррос
(ц) Кс_тине Слично емпанади, посетиоци Уругваја ће утврдити да је хрро јело које је доступно иу слатким и слатким сортама, иако је укусни чурро уругвајска креација заснована на успјеху слатких чуррова шпанског поријекла. Слатке верзије су прстени од пецива који могу имати пунила укључујући чоколаду и дулце де лецхе и обично су доступни од пекара и уличних продаваца. Сјајне сорте су такође вредне дегустације, а сир пуњени курро је нешто што ће се ријетко дегустирати изван Уругваја.