Преглед ресторана у Њујорку: Ватер Цлуб & Тхе Цров'с Нест

Ицониц Еаст Ривер Ресторани и пиће Венуе Емерге Ревампед

Било је то лето када се водопад ријеке Худсон успешно борио за моју необјелу пажњу. А ко би могао да ме окриви, шта са ненормалном новом реком Худсон намамљује као бесплатна мини крстарења компаније Нортх Ривер Лобстер или се дешава нови Трибеца оистер бар на крову историјске шансе Гранд Банкса ? Али, када се Август преокренуо, осетио сам позив на истоку и моју дугу занемарену источну реку, поготово када сазнајемо о новом реновираном бару Цров'с Нест-а, необичном временском рају с примо на приморском приморју, постављеном на врху једне од градских најбоља специјална приредба фине-дининг просторима, Тхе Ватер Цлуб.

Иацхт клуб-подсећајући пар сестринских установа излази на источну реку на трајно закову, двогодишњу барку, за транспорт погледа на обале. Док су се локације претрпјеле озбиљне штете након Суперсторма Санди, дестинација је још једном у облику шипка, након великих рестаурација у којима је Ватер Цлуб отворен јесени 2013. године, пратећи Цров'с Нест у мају 2014. Ево шта можете очекивати:

Водени клуб

Уштеда веће од 30 година, овај наутички инспиришу оснивачке парове неупоредивих погледа Еаст Ривера са блиставим надсветлима и ноћном клавирском музиком, за врхунску романтичну трпезу. Очекује модерне облине у класичној америчкој кухињи, наглашавајући свеже регионалне састојке, а шеф Аарон Басхи ставља нагласак на морске плодове, са јелима попут паре Маине лобстер или Нортх Царолина раинбов пастрмка, иако су јела од меса као што су двострано резано јагњетино и филет мигнон такође одлично фоодиес.

Ново за 2014, њихов програм "доцк-то-дисх" укључује свеже рибе од рибара, извори из Лонг Исланд-а - дан када сам био, уловљена туна је била недељна специјалност, сервирана у дивним инкарнацијама попут тартаре туна у устима.

Нова пост-Санди понуда, а ла царте викенд палате (раније бифеи) посуђују плоче попут слатких рицотта блинтзеса и јаја Бенедицт, у пару са мимозама и Блооди Марис, наравно.

Поред тога, потопите у софистицирани затворени салон за добро израђене коктеле испуњене од стране пуцајућег камина на дрва (у сезони). Вечера је радила уторком недељом; затворени понедјељак; отворен за венчање викендом.

Тхе Цров'с Нест

На горњој палуби Вода клуба, ова недавно реновирана цасуална алтернативна и савршена сала за алфреско коктеле - један је од љетних скривених драгуља, поново је отворен, пост-Санди у мају 2014. године. Носх на лаганим угрижама као што су хамбургери, јастози, и сирове барске изборе, испране ланеним лимонадом, бонгонским леденим чајем или сангријом. Анкета Куеенс / Брооклин скилине, вожња бродом дуж источне реке, и активна путовања и излети на суседном Хелипорту 34. улице. Отворено сезонски, затворено понедјељком.

Еаст Ривер у 30. св., Обратите пажњу да је пешачки приступ под ФДР-ом преко 34. св. (Нема приступа из 30. ст.); На располагању вам је бесплатан паркинг. 212-683-3333; ввв.тхеватерцлуб.цом .