Јединствена храна вредна узорковања
Једна од најбољих ствари о путовању доживљава нове и различите кухиње. Сусхи у Јапану, Рагу алла Бологнесе у Италији, феијоада у Бразилу - где год да путујете, увијек је бар једно домаће јело које морате само пробати.
Ако је то ваш први пут у Канади, зашто не бисте пробали канадску храну која је куинтессентиалли Цанадиан? Почните са овим познатим канадским хранама.
Напомена: Пошто се мој фокус налази на Ванкуверу, БЦ, објашњавам где да пронађем канадску храну у Ванкуверу, али ово су национална јела која ћете наћи широм земље.
01 од 05
Поутине
Поутине је (незванично) национално јело Канаде. Настао је у Квебеку али се једе свуда .
Поутине је помфрит с качкаваљем од сира ("грицкалица") и смеђом сосом. У питању је канадска комфорна храна; упарите га пивом, или неколико пута заустави за потпуно аутентично искуство.
У Ванкуверу, једно од најбољих места за покушај поутине по први пут је Белгиан Фриес он Цоммерциал Дриве . Белгиан Фриес је представљен на Тхе Фоод Нетворк Цанада Иоу Готта Еат Хере !
Такође можете пронаћи одличан поутине у Довнтовн Ванцоувер у средишњем Поутине (718 Нелсон Стреет) и на Вест Енд (у близини Станлеи Парк ) у Ла Белле Патате.
02 од 05
Нанаимо Барс
Бар Нанаимо је канадски бар за дезерт са три слоја: дно са сломљеним вафом, средство за одлеђивање маслаца са кремом, чоколадни врх. Наравно, ту су и бескрајне варијације укуса - кикирики маслац Нанаимо барови, менте Нанаимо барови, чак и Нанаимо барови без глутена и млечних производа.
Име Нанаимо се односи на Нанаимо, БЦ, град на острву Ванцоувер, непосредно уз обалу Ванкувера. Ако сте у Ванкуверу, можете направити дан за путовање или викенд одлазак у Нанаимо и окретати се на Нанаимо барови на њиховој Нанаимо Бар Траил.
Такође можете пронаћи Нанаимо барове у пекарама широм Ванкувера, укључујући Пекара Бонцхазз (426 В Хастингс Стреет) и Публиц Маркет Гранвилле Исланд .
03 од 05
Све Мапле
Јавор лист је симбол Канаде и Канада је највећи светски произвођач јаворјевог сирупа (већина из Квебеца и источних провинција). Дакле, наравно, постоји пуно хране за посластице са правим јавором.
Најбоље место у Ванкуверу за мапле третмане - све од правог јаворовог сирупа до јаворјевог јестива - је Едибле Цанада на острву Гранвилле , где можете наћи разне јаворске производе, савршене за узимање узорака и за доношење куће као поклоне или сувенира.
04 од 05
Димљени БЦ лосос
Прођите у било коју туристичку продавницу у Канади и вероватно ћете наћи димљени лосос из Британске Колумбије , који се обично пакује у кедрову или бентвоод кутију и украшен уметношћу БЦ Фирст Натионс. То је двоструко тачно у Ванкуверу, где је лосос локални и главна пацифичка сјеверозападна кухиња.
У Ванкуверу можете пронаћи одличан димљени лосос у Финест на мору, који има локацију на острву Гранвилле и други у Керрисдале-у ; пробајте њихове нокте на слаткишима.
Можете пронаћи поклон кутије димљеног лососа на острву Гранвилле, Меинхардтовој улици (3002 Гранвилле Стреет) и Цостцо (да, Цостцо).
05 од 05
Банноцк
Банноцк је крупни хлеб (или "кекс бисквита") који је главна канадска абориџинска кухиња. Можете сами провјерити банноцк у Ванцоуверову салмон н 'Банноцк Бистро (7-1128 Вест Броадваи), једној од Ванцоуверових најбољих Пацифиц Нортхвест Рестаурантс .