Гранвилле Исланд Маркет Валкинг Тоур

01 од 10

Гранвилле Исланд Маркет Валкинг Тоур

Јавно тржиште острва Гранвилле је најпознатије тржиште хране Ванцоувера, са добрим разлогом. На дому преко 100 продаваца, ово паковање на рафтерс тржиште нуди најбоље, свеже морске плодове, производе, месо, слаткише и европске специјалитете у граду.

Налази се на острву Гранвилле , малом острву на Фалсе Црееку према центру Ванкувера, јавном тржишту - заједно са читавим острвом - прима преко 10 милиона посетилаца годишње. И острво и тржиште су популарне туристичке дестинације, али их једнако воле и подсјећају локално становништво.

Без обзира да ли сте кухар, шеф кухиње или само свакодневни љубимац, тржиште је оаза од епикурејског задовољства - и одлично место за ручак или узимање вечере.

Тржиште острва Гранвилле је отворено 7 дана у недељи, од 9 до 19 часова.

Карта до острва Гранвилле

Такође погледајте: Пет омиљених намирница на тржишту острва Гранвилле

02 од 10

Корак кроз главни улаз - производњу сунчеве фарме

Када прођете кроз главни улаз на тржиште, прва ствар коју приметите је невероватна знаменитост и мириси суњевих фарми свежих производа. Ово је само један од многих произвођача свежих производа на тржишту.

Производи се често локално узгајају, па доступност зависи од сезоне. Али онда је то пола забаве: видјети шта је ново за то доба године.

Савет: Обавезно уновчите новац на тржиште (иако постоји банкомат) - многи произвођачи, укључујући Сунлигхт Фармс, су само готовински.

03 од 10

Стуартова пекара - пецива и хлеб

Када прођете Сунлигхт Фармс, направите прво десно и наћи ћете се испред Стуарт'с Бакери.

Са свежим хлебом, пецивима, колачима и пикантима, ова пекара има нешто за слатки зуб у свакоме. Цхоцохолиц? Пробајте чајничку чоколаду у Њујорку. (Али доносите воду - богат је .) Волите француске посластице? Еклаири су најбољи у региону.

04 од 10

Више Стуарт'с Бакери - Свеетс

Ово је само још једна слика из Стуарт'с Бакери, јер, добро, иум!

05 од 10

А ла Моде Пите Пиес

Наставите право из пекаре, мимо специјалних продавница чаја и продавача биљака, а на крају ћете стићи на А ла Моде, продавач пита са слатким и укусним пите на руци.

Овај омиљени ручак или вечера - који се може једити у простору за седење управо испред или на отвореном у сунчаном дану - има низ домаћих пита, укључујући Цлам Цховдер Пот Пие, веггие Мусхроом Пот Пие и врло енглески Пастирска пита.

06 од 10

Супе на берзи

Са лијевом у А ла Моде наћи ћете Тхе Стоцк Маркет са леве стране. Овај мали продавац супе има вруће супе од дана, као и зид предпакираних супа и сосова који ће одвести кући.

07 од 10

Зара'с Италиан Дели

Узми прво лево после берзе и на крају ћете наћи Зара'с Италиан Дели с ваше леве стране.

Ова италијанска продавница специјалних намирница је много више од дијела: ту су прелепе тјестенине које ће одвести кући и припремити се, 15 врста маслина - укључујући пуњене проволоне, Сицилије и Спици Морроцан - паприке пуњене фета и мариниране срчане артичоке.

08 од 10

Оиама кобасица - кобасица, паштета и сиреви

Из Заре, наставите дуж пролаза а затим скрените десно у Дуссину шунку и сир. Тамо, испред вас, је мој лични фаворит: Оиама кобасица.

Овај локални драгуљ има изглед стара светска кобасица препуна ручно израђених кобасица свих врста, од меса пршута до хоризоса. Али то је широк спектар паштета и террина - Террине Ландаисе је сублимна - то чини ову потребу за куповином за мене.

Ако никада раније нисте имали террине, морате га пробати. Мршавији и мрачнији да су глатке паштете, терене тако старији светски француски изгледају као прави деликатес у Ванкуверу.

Савет: Купите француски хлеб да одете са својом пашту у Ла Багуетте, француском пекару изван тржишта и преко пута од Оиама кобасице.

09 од 10

Лонглинер Сеафоод

Шетајте право напоље из Оиама Саусагес паштета и наћи ћете се на задњој страни тржнице и испред Лонглинер Сеафоод.

Од многих нових произвођача морских плодова, ово ми се свиђа најбоље. Имају фину селекцију свеже, сезонске рибе и често најбоље цијене на тржишту. Поред тога, веома су љубазни са непопуларним кухарима, као и ја. Први пут кад сам купио - и куван - саблефисх, дали су ми одличне савете о припреми с цитрусним плодовима.

10 од 10

Једи!

Узмите све своје доброте - осим сирових које сте купили за припрему код куће - и једите. Шетња од морске плодове мора преко суда за храну - у случају да немате довољно хране, наћи ћете припремљене мексичке, индијске, кинеске, суши, црепове и још више у овом одељку - и сједните на једном од затворени столови окренути ка води или, ако је леп дан, извадите своју награду.

И уживајте.