Дио серије радног листа за амбијенталне смештајне капацитете за доручак и доручка
Тумачни пословни план ће вам помоћи да се припремите за живот домаћин, надам се да ће то учинити пријатним и профитабилним животом.
Пошто ће сви у вашој породици морати да живе са одлукама, сви би требали бити укључени у њих. Процес планирања укључиће много истраживања и студија. Будите реални у процени шта можете понудити потенцијалним гостима. Запитајте се шта потенцијални гости желе и како можете скупити своје жеље и њихове жеље.
Не оклевајте да се обратите локалној или државној Б & Б организацији за неке показиваче. Професионално удружење Иннкееперс Интернатионал нуди и ресурсе за амбициозне угоститеље.
План Оутлине
Размотрите сваку од следећих тачака како се односе на вашу ситуацију. Прво треба да докажете да ће водити Б & Б бити вредан подухвата за вас и вашу породицу. Неки елементи плана такође ће бити корисни ако вам треба у будућности позајмити новац за посао.
Ресурси
- Ваш лежај и доручак у кући и основе - његов карактер, период и / или стил, локацију, објекте и активности како у просторијама тако иу заједници, сезонским или током целе године.
- Имате ли довољно времена да користите ноћење и доручак?
- Чланови породице, вештине везане за Б & Б, одредбе и интересе.
- Расположиви капитал за покретање ноћење и доручак и текући трошкови.
- Зашто размишљате о отварању Б & Б? Само за финансијске потребе?
- Који је ваш жељени профит (нето приход) у претходно одређеном броју година?
- Да ли су ваши Б & Б циљеви са породичним циљевима, дугорочним и краткорочним?
- Измените и одредите приоритете својих циљева након доношења првих одлука.
- Сазнајте шта је потребно на начину издавања дозвола и дозвола на вашој локацији (локални, жупанијски и / или државни): зонирање, изградња и стамбени кодови, здравствени прописи, сакупљање пореза итд.
- Прибавите процену трошкова одговорности и других осигурања.
- Који су порески захтјеви - локални, државни, савезни, итд. - које ћете морати испунити? Може бити корисно да се састане са специјалистом за ЦПА или специјалистом за припрему пореза.
- Какву врсту пословне структуре - самостални предузетник, партнерство, корпорација или друго - најбоље ће радити за вас? Саветовање са адвокатом може бити у реду.
- Напишите белешке о социо-економским карактеристикама ваших циљаних гостију. Размислите шта желите и / или ћете највероватније привући.
- Процијените број и локацију потенцијалних гостију. Колико ће далеко остати у вашој гостионици? Да ли ваше подручје привлачи много туриста?
- Размислите о раздаљинама и путовањима до одређених циљних подручја близу вашег лежаја и доручка.
- Погледајте очекиване трендове социо-економског статуса вашег региона.
- Образујте се о трендовима у гостима Б & Б.
- Проучите количину и квалитет сличних ноћење и доручак и атракција на вашој локацији.
- Колико су профитабилне друге локалне кафане? Који су трендови? Можда нећете моћи директно да добијете ове информације, али разговарајте са Привредном комором како бисте видели да ли су Б & Бс у том подручју стабилни послови или ако се чини да долазе и одлазе.
- Где рекламирају ваши конкуренти?
- Водите евиденцију у пореске сврхе, као и да дате довољно података за анализу док радите на побољшању своје гостионице.
- Стартови и трошкови одржавања (објекти, опрема, потрошни материјал и услуге).
- Цјеник смјештајних капацитета и услуга доручка.
- Евиденција залиха и амортизације.
- Стандардне оперативне процедуре ноћење и доручак (са задацима).
- Изградња слике: лого, стационарни, знакови итд.
- Продајна стратегија: јединственост, квалитет, цена, локација, итд.
- Стратегија промоције: врста оглашавања, агенција и организација.
- Приоритетни циљеви постељине и доручка (најпожељнији резултати у року од шест месеци до једне године).
- Наведите задатке који су потребни да бисте остварили своје циљеве. Поставите рокове.
- Процијенити потребне ресурсе: новац, вријеме, рад, итд.
- Припремите акцијски календар (са датумом почетка задатка и роковима завршетка).
Додатна средства
- Погледајте књиге о теми започињања малог бизниса, можда доступног од ваше државне владе.
- Разговарајте са локалном привредном комором, бироима за посјету итд.
- Контактирајте било коју малу пословну асоцијацију на вашој локацији.