Топ Плацес за поправак пита у Централ Аркансас / Литтле Роцк
У мојој глави нема питања, нико не зна пите као јужне државе. Пита је оригинална комфорна храна. Подсећа нас на дом, огњиште и породицу. Постоји само нешто у вези са великим комадом торте која ме подсећа на Дан захвалности са мојом породицом. Аппле пита са циметом подсећа ме на Божић, и ништа не каже на лето у Арканзасу као велики део пите од јагода.
Не морате имати стару јужну баку да бисте добили одличну питу у Аркансасу. Постоји неколико станица које праве питу баш као што је и ваша бака чинила. Они су наведени по редоследу моје воље, али људи воле различите ствари, па сам покушао да истакнем неке високе тачке. "Најбоље" ће се разликовати од одлагања ако волите крему, воћне или ораховске пите, мерингуе или шлаг, какву врсту корузе волите, итд.
То су места која су вам предложили момци, а ја сам имала времена само да прегледам пола њих.
01 од 10
Цхарлотте'с Свеетс анд Еатс (Кео)
Иако моја потрага за пито није потпуна, Цхарлоттеови рангирају у качкављу пите арени. Њихова кокосов пита има савршену количину хрустљавог мерича, кремаст има лепу конзистенцију и свеж укус, а корица има управо тачну количину крхкости. За разлику од већине мерингија, надопуњавање не склизне питу у лужини губа. Поред кокоса, наћи ћете чоколаду, бундеве, карамеле, јаје и јако колаче. У јунију 2010, Соутхерн Ливинг је назвао Цхарлоттеову кокосову питу као четврту најбољу питу на југу. Све је направљено од огреботине свако јутро, осим сира. Пите су доступне да иду за 20 долара и захтевају обавештење од 24 часа за припрему. Налази се у улици 90 Маин Стреет, Кео, АР. Отворено од уторка до петка од 11 до 2 и суботе од 11 до 3. Готовина или само провера. 501-842-2123.
02 од 10
Цхип'с ББК (Литтле Роцк)
Кад год причам о пите до гужве у Литтле Роцк-у, Цхип долази. Пријатељ је донео један на састанак, па сам морао да узоркујем кокосову. Ако вам се не свиђа мерингуе, ово је пита за вас. Чипове кремне пите имају откуцано пуњење. Кокос је имао један од најбољих пуњења кокоса, које сам пробао. Текстура је такође стварно лепа, али не држи да буде изван фрижидера. Имају кокосову, чоколаду, банану, лимун чоколадни орах, орах од банане, тиквице и пецан за празнике. Кремна пита ће те одвести око 18 долара. Пита од ораха је око 20 долара. Слици су такође доступни. Налази се у улици 9801 Вест Маркхам Стреет , 501-225-4346.
03 од 10
Франке'с (Литтле Роцк)
Франке су најпознатије по питању пита од кукуруза, али имају и пецан, пиву, бундеве, кокосове, слатки кромпири и још много тога. Одрастајући у Литтле Роцк-у, путовања у Франке и њихове пите за питу биле су традиција. Франке има у себи пекару која прави своје пите. Речено ми је да свакодневно рукују своју крушку. Цела пита кошта око 14 долара. Они такође имају добру, храну у кафетерији, ако желите нешто да једете да бисте ишли с вашом питу. Налази се у тржном центру Схоппинг Центер на 11121 Н. Роднеи Пархам, 501-225-4487. Такође, налази се у Згради Центра на 400 Бродвејских, 501-372-1919.
04 од 10
Бобби'с Цоунтри Цоокин '
Бобби има неколико уникатних пита, укључујући и МцРае, што је пола кокосовог крема и крема од полудокова. Имају и одличну питу јагоде. Пите продају брзо, па стигните раније. Бобби је отворен само од 10:30 до 14 часова у недељама. Налази се на 301 Н.Схацклефорд Рд, 501-224-9500.05 од 10
Заједница Пекара (Литтле Роцк)
Заједница Пекара чини све своје пите свеже на својој 1202 Маин Ст локацији. Испоручују се на друге локације (270 С. Схацклефорд Роад) дневно. Локација у центру града је најбоље место за услуге и слаткише. Већина њихових пецива је изврсна, њихова пита је само просјечна. Током година сам узорковао многе пиле за храну у заједници, а њихови најбољи су крем пите. За мене је њихова јабучна пита средња. Кора је добра, али пуњење је превише течено, а јабуке су сувише чврсте. Њихова чоколадна крема и кокосов крем не примају такве жалбе. 501-375-6418.
06 од 10
Ресторан И-40
Ресторан И-40 у Маумелле је још један од оних јужних ресторана који служе кувању у кући. Такође имају питу. Резанци су огромни. Кремне пите су преплављене са мерингуе, али не пуно. То је врста жудног мерингуе, уместо светлости и пухастог мерингуе неких од ресторана. Налази се у Арк. 365 и И-40 у Маумелле, 501-851-9946.07 од 10
Додај свој
Делио сам своје омиљене, сада ми реци. Која је твоја омиљена Аркансас пита? Имате ли фотографије које желите послати? Сви волели да их видимо.
08 од 10
Ед и Кеј (Бентон) [затворена, али ипак легенда]
Ед и Каи освајају најбоље мерингуе за своје познате пите. Ако волите мерингуе, пуно је волети с овим пите. Мало је клизавије него што волим, али људи који воле мерингуе похваљују то. Када прођете поред мерингуе, имате прилично чврста пита од кита. Њихова пита од јабука је шокиран ударац. Стварно ми се свиђа карамелизована коријена. Обавезно спасите простор за храну. Имају велики мени са традиционалном храном за душу. Смештен на 15228 Интерстате 30 у Бентону. Сре-Недеља. 501-315-6283.
09 од 10
Мама је добра храна [затворена, али ипак легенда]
Ваша мама добра храна је локални фаворит који служи ручак у стилу домаће кухиње. Познати су по својој храни, али њихова крем и пецат пите не могу пропустити предмете. Кремна пита прелива се са малом количином шлага, само онако како ми се свиђа. Жао ми је љубитељима мерингуе. Ресторан се недавно преселио и сада се налази на 215 Центра Стреет, у згради Пирамид - 501-372-1811. Отворите Мон у петак од 6:45 до 18:0010 од 10
Биће још . . .
Остале сугестије: Породична колица за пиће, ДеВаллс Блуфф, АР (Дуго сам био тамо, то је било невероватно), Бурге у Литтле Роцку, Мари'с Цафе & Пие Схоп у Хот Спрингс-у, Виргиниа'с Цафе у Стуггарт-у, Ед'с Цустом Бакери у Цонваи, Стоби у Цонваиу, Ницк и Буллдог Динер у Балд Кноб.