Неки ентузијасти за храну ће рећи да ако немате ништа за пражен и дубоко пржени кикирики сир, онда једноставно нисте живе. Иако нису на располагању искључиво у Висконсинфризираном сиру, сиреви су на менију у Цулверовом, брзо-случајном зглобу базираном у држави млекаре, али и са локацијама у другим регијама - избор сирћета са прженим качкаваљима је већи у Милваукее него у било ком другом град. Сипови и сосеви на бочној страни од ранча до чипота, а цурдс - често послужени у корпи - представљају још једну прилику за ресторан да докаже своју посвећеност локалном извору.
01 од 07
Сигурна кућа
Где: Сигурна кућа, 779 Н. Фронт Ст., Милваукее (довнтовн), 414-271-2007
Иако је лозинка за овај ресторан и барови у спектакуларном стилу, тајна за већину, његови пржени сиреви су далеко од гушве. Описани су Ц4 печени сиреви сира, а на предјело менија, шницла сирева бисквадара у Висцонсину се шпијунирају и потапају по наруџби ... а "бочни" сокови за потапање су на бочној страни.
02 од 07
Пијте Висцонсинбли
Где: Пијте Висцонсинбли, 135 Е. Натионал Аве., Милваукее (Валкер'с Поинт), 414-930-0929
Због тога што се све на менију односи на Висцонсин, наравно, овогодишња бар-повезана са брандом стила живота који укључује логоиране хоодиес - служиће вам урезане пржене сире. Овдје се сахранице пржене у Лакефронт Пивоварни Еаст Сиде Дарк пиву и служе са стране куће.
03 од 07
Ирон Хорсе Хотел
Где: Ирон Хорсе Хотел, 500 В. Флорида Ст., Милвоки (Валкер'с Поинт), 414-374-4766
Овај хотел у Валкер'с Поинт-у има три ресторана: Смитх (отворен за недељни благдан и ноћну вечеру), Брандед (затворени бар) и Тхе Иард (само топлији месеци, на једној од највећих тераса у граду). Такође можете вечерати у индустријском предворју. Без обзира на то где седите, биће вам немогуће да наручите кремасте сиреве од сосева, изворе из кремастог меса и темпура испражњене пре него што су уплитане у корпу са натписом на папиру, Цхипотле аиоли и обућу за кућне ранчеве наручи.
04 од 07
Милваукее Бургер Цомпани
Где: Милваукее Бургер Цомпани, 6421 С. 27тх Ст., Франклин, 414-301-9938
Овај спој с бургерима у Стевенс Поинт-у има само једну локацију у области Милваукее, у Френклину. Баш као што можете превладати вашим мат пашком са сиромашним сирћама из Висцонсин-а, можете такођер започети оброк с сиромашним апп-хелло, прженим качкаваљем сира! Они су тако велики, каже мени, да ће ваша вилица пасти и уста водити.
05 од 07
Дреам Данце Стеак
Где: Дреам Данце Стеак, 1721 В. Цанал Ст., Милваукее (унутар Цасино Потаватоми Бинго, у долини Меномонее), 414-847-7883
Са листом вина од 600 флаша, можда ћете бити изненађени што ова стеакхоусе (у мирном углу луксузног казина, као најбоље искуство у ресторану) нуди пржену храну. Међутим, ово нису само свињски сиреви сирега, бачени у корпу и служили су се са ранчем. Не, Висцонсин Цхеесе Цурд Фриттерс су умјетно покривени у квадратном посуду и долазе са џемом од парадајза и са димљеним Гоуда сосом, за врхунски мирис и укус.
06 од 07
АЈ Бомберс
Где: АЈ Бомберс, 1247 Н. Ватер Стреет, Милваукее (довнтовн), 414-221-9999; као и 11340 В. Бурлеигх Ст., Вауватоса (Маифаир Цоллецтион), 414-221-9999; и Миллер Парк, 1 Бреверс Ваи, Милвоки (Миллер Парк, само отворени дан игре)
Ово мјесто можда је најбоље познато по својим хамбургерима - уосталом, они су били добитници Фоод Варс-а у воћарском каналу - али су Висцонсин цхеддар-сир цурдс такође популарни поредак. Служи се са ранчем чипота како би их ушла, урезани су на мени предјела, савршени пре-курсор за хамбургер.
07 од 07
Мотор Бар и Ресторан
Где: МОТОР Бар & Рестаурант, 400 В. Цанал Ст., Милваукее, 414-287-2778 (унутар Харлеи-Давидсон музеја у долини Меномонее)
Готово свако јело овде има Висцонсин корене и то укључује цхеддарцхецхеесе цурдс, које су пшенице и пржене, и стижу у корпу са рамекином од буттермилк-Ранцх дрессинг. Различити од већине места који служе прженим качкавим сиром, добићете избор између традиционалних и укусних цурдова или пола-пола.