Док је други град у Португалу , Порто, традиционална кућа луксузних вина, нема потребе да путујете сјевером да бисте пробали неке од најбољих које земља нуди.
Без обзира на то да ли сте после 40-годишњег тавни-а, касног флашираног рубинског роштиља, белог порта и тоника, или свега наведеног, на Лисабону постоји неколико места где посетиоци и домаћи људи могу добити властити укус Доуро Валлеи. Ево пет најбољих места у Лисабону да пробате луку.
01 од 05
Солар до Винхо до Порто
Институто дос Винхос до Доуро е Порто У сарадњи са званичном агенцијом за вино португалске луке, Солар до Винхо до Порто налази се насупрот једној од величанствених погледа Лисабона, унутар палате Лудовић на врху стрме шетње или вучне вожње у Баирро Алто.
Подсећајући на старомодну собу за пушење, плиш, миран амбијент је савршено место да проведе сат или два у компанији познатих конобара и неколико чаша лука из свог огромног домета.
Цене почињу са само неколико еура, иако ћете платити прилично мало више ако почнете да истражујете неке од винтаге сорти. Иако можете купити ограничен асортиман снацк хране, фокус је у потпуности на лицу мјеста, тако да резервишете оближњу вечерњу тачку да се крене даље. Очекујете професионалну, а не топлу услугу овде.
02 од 05
Грапе & Битес
Грапе & Битес Такође у насељу Баирро Алто, Грапес & Битес лежи само мало даље низ брдо. То је и хостел, а интересантније је за љубитеље луке, вински бар и ресторан. Неке од локалних туристичких компанија овде воде своје дегустације портова, тако да с широким селекцијом и ентузијастичним особљем, то је савршено место за уживање у укусном оброку у тапасу, упареним са чашом или два одговарајућег утврђеног вина.
Грапе анд Битес често има живу музику у вечерњим сатима, чинећи је забавно, необично окружење да проведе пар сати. Узмите у обзир да ли планирате да останете ту ноћ, али: бука из ресторана и околних улица значи да не треба очекивати да ће се рано окренути!
03 од 05
Енотеца Цхафариз до Винхо
Енотеца Цхафариз до Винхо Од свих наведених места, Енотеца Цхафариз до Винхо је несумњиво најинтересантнија локација. Налази се на крају малог пута низ низ степенице у главном насељу Принципе, постављено је у део старог аквадукта који је користио снабдевање великом количином воде за пиће у Лисабону.
Отворено само за вечеру, то је мала локација, па резервишите унапред (нарочито викендом). То је вриједно труда, с широким спектром посуђа у стилу тапас и вина доступна стаклом.
Међутим, за љубитеље луке, наглашени су дегустација "100 година", која нуди луке 10, 20, 30 и 40 година старости и "радикални дегустацијски мени" који пари четири јела са лукама и вина Медеира .
04 од 05
Лисабонска винарија
Лисабонска винарија Ако сте после типичног доживљаја дегустације, погледајте даље од винарије у Лисабону у Баирро Алто. Дегустације се могу резервисати онлине, понуђене су на енглеском и упоређене су са локалним цхарцутерие, сиремом и џемовима.
Имате избор две дегустације: "премиум" и "делуке". Оба садрже пет лука и разноврсне занатске производе, са скупљим укусом делуса који се састоји од најбољих лукова на залихама, укључујући и бербицу која се отвара по традиционалном начину загревања стабла, а не одвртач. Ако посећујете соло или као пар, то се дешава у цистерном компаније из 16. века - пријатан додир.
Платићете 65 еура за стандардну дегустацију и 150 еура за делуке. У сваком случају, очекујте да проведете око два сата и научите и пробајте низ укусних лука.
05 од 05
Винебар до Цастело
Винебар до Цастело Ако останете у насељу Алфама, погледајте Винебар до Цастело - лако је наћи, у основи замка који доминира пејзажом у центру града. Овај посвећени вински бар је одушевљен, са стотинама португалских сорти које су на располагању, а особље је више него срећно да објасни и препоручује портове за стакло да одговара вашим преференцама.
Месо и сировине су доступне ако сте пецкисх, или можете само уживати у лукама какви јесу. Можда нећете ући у Винебар до Цастело као експерт за луке, али ће вам бити много ближе до тренутка када мало несталите уназад кроз врата!