Мадридска најтраженија јела

Шта јести у шпанској престоници

Мадрид није измислио паелу, нема ту мору тамо за чувене свеже рибе у Шпанији и нема толико ресторана са три ресторана Мицхелин као што је Сан Себастиан . Али Мадрид је и даље једно од најбољих места у Шпанији које једу.

Поред класичних јела Мадрилено који су наведени у наставку, Мадрид вам може понудити јела из сваког региона Шпаније , као и многе латино ресторане отворене од стране широке латиноамеричке диаспоре која се населила у граду.

Мадридски ресторани такође су изненађујуће јефтини: јефтинији од оних на северу земље. А има много мање туристичких замки него што ћете наћи у Барцелони.

И тај мали проблем да нема близу океана? Није проблем када врхунски ресторани у главном граду лете своје рибе два пута дневно од обале.

• 01 од 05

  Цоцидо Мадрилено

  Чорба која се састоји од шкриљаца, поврћа и разних сецења свињетине, Цоцидо Мадрилено је значајан оброк - толико тога, мора се послужити у два дела (прво супа, а затим месо и поврће).

  Гдје добити Цоцидо Мадрилено у Мадриду: Малакатин је једно од најпознатијих места у Мадриду који добија Цоцидо.

• 02 од 05

  Чоколада цон Цхуррос

  Ово познато испражњено тесто, послужено са најгушњом врућом чоколадом коју ћете икада видети, може се наћи широм Шпаније, али нигде не курчи боље од Мадрида.

  Гдје добити Чоколада цон Цхуррос у Мадриду: Цхоцолатериа де Сан Гинес , близу Сола.

• 03 од 05

  Цоцхинилло Асадо (печеница за печење)

  Регионална специјалност коју је тешко постићи правилно, због дугог времена припреме.

  Гдје добити Цоцхинилло Асадо у Мадриду: Ел Собрино де Ботин (познатији под именом " Ел Ботин ") је најстарији ресторан на свету и био је омиљени ресторан Хемингвеја (он исто тако каже у својој књизи Тхе Сун Алсо Рисес ). Такође чини одличан цоцхинилло асадо. Кухиња стално припрема свињу, тако да вам сваког пута гарантује свеже посуде.

• 04 од 05

  Боцадилло де Цаламарес

  Ударени лигњи прстенови, сервирани на круну, још један је Мадридски класик. Ово је још једно јело које се често служи лоше - осим ако је лигње недавно пржено, може бити врло жвакање - зато се побрините да одаберете свој ресторан.

  Гдје добити Боцадилло де Цаламарес у Мадриду: Ел Брилланте , управо преко пута жељезничке станице Атоцха , тврди да у Мадриду ради најбоље лигње с сендвичима, а неколико се не слаже!

• 05 од 05

  Цаллос а ла Мадрилена

  Ово је крајњи потез. Не, стварно, то је срање. Није за све (очигледно то је стечени укус), али вреди тражити ако је то твоја ствар.

  Гдје добити Цаллос а ла Мадрилена у Мадриду: Неколико места на Цава Баји служи Цаллос, најпознатији је Ла Цхата.