Са дугим чекањима, необјашњивим одлагањима и све строжијим ограничењима за путовања, већина људи избјегава аеродроме по сваку цијену када не лети. Али на малом карипском рају у Виекуесу, Пуерто Рицо, на аеродрому се налази једна од најпопуларнијих окупљања на острву.
Кафана Исла Нена је бар и ресторан на отвореном који се налази на паркингу у пристанишном аеродрому. То је место на коме се домаћи људи сусрећу на крају дана за хладно пиво и пријатељски разговор.
Гдје власник држи своје редовне налоге и чека их када стигну до шанка. Тамо гдје становници брзо могу понудити препоруке инсајдера посетиоцима који се баве авионом. А где се конзерви пива Медалла служе у неусаглашеним коозијама које покровитељи могу одвести кући као сувенири.
У срцу Исла Нене Цафе је Лиман Тарковски. Првобитно из Греен Баиа, ВИ, Лиман је живио на Виекуесу већ двадесет година. Прво је стигао као туриста и заљубио се у заспан пораст, прелепих пејзажа и опуштених острвских вибрација. Ускоро се преселио и, поседујући низ барова и кафића у Висконсину, ослањао се на своју експертизу и отворио Црабвалк Цафе на Малецону, главном вуку барова и кафића преко пута Карипског мора. Продао је посао 2002. године.
Кафана Исла Нена прошла је кроз четири власника, пре него што је Лајман купио 2012. године. "Сви су рекли" нећете успети ", сјећа се, али је био одлучан да изгради одрживи посао.
Имао је тоне пријатеља на острву и знао је храну - два елемента битна за успјех. Лиман је додао бар и телевизор, извадио је мени, а нова је ирафа кафе Исла Нена.
Лиман кредитира успјех кафе у дијелу комбинацији конзистентне хране и конзистентних сати. Мјесто слепог крова је отворено од 07:00 до 19:00, седам дана у недељи.
Поред хамбургера, сендвича, облога и салата, купци могу да наручују доручак целодневно, привлачну опцију на острву упакованог са радницима из касних ноћи у индустрији услуга који се будите на ручку спремни да уживају у некој мастној доброти.
Једна од најпопуларнијих ставки на менију није оно што се очекивало у удаљеном бару на Карибима: аутентичне кинеске кнедле. Лиманова супруга, Шулијан, преселила се из Кине у Вијек у 2013. Као што су азијски укуси реткост на острву, локални становници стижу до кафе Исла Нена како би уживали у њеној храни. Када нема ништа добро гледати на ТВ-у на великом екрану, добављач између Лимана и Схулиан пружа бескрајну забаву. Понекад и њихов кокатон, Боббин, такође звучи.
Много више од места за јести и пице, Исла Нена Цафе нуди удобност и познавање да трансплантације острва, од којих многи долазе са копна САД, жуде. Већина Американаца има бар два авиона који се возе даље од својих породица, а драго ми је по имену и поздрављеним топлим осмехом је непроцјењиво. Ако се налазите у близини, будите сигурни да се зауставите за пиво, грижљају и неки оток у стилу. И не заборавите да зграбите свој сувенир коозие.