Занатске дестилерије у Торонту и околини

Локално произведени спори добијају паро у граду.

Није толико тешко пронаћи пиво локалних пића у граду са толико пуковничких пива. Проналажење јабуковача који се пили у близини Торонта такође је олакшан. Додајте на ту листу алкохолних пића локалних алкохолних пића, од којих су неке произведене управо овде у граду, док се друге дестилерије могу наћи недалеко од тога. Без обзира да ли су џин, водка, виски или рум, ручно израђени дух почели да добијају замах у граду, а овде се налази седам занатских дестилерија за преглед у Торонту и околини.

• 01 од 07

  Торонто Дистиллери Цомпани

  Ова дестилерија у насељу Јунцтион у Торонту, која је случајно некада била суви сусједство, дестилира своје духове из локалних извора и других производа и сертификованог органског дестилерије од зрна до стакла. Дестилерија је основана 2012. и била је прва нова дестилерија која се лиценцирала у Торонту од 1933. године. Торонто Дистиллери Цо. производи органске јединствене житарице Вхискеис, ЈР сувог органског канадског гина (добитника 2016. Торонто Гинапалооза), органског Апплејацка и прелепог земаљског Органска пахуљица одрађена од ферментисане шећерне репе.

• 02 од 07

  Ионгехурст Дистиллери

  Лука Рум, потписивање понуде из Дистрикта Ионгехурст из Торонта, први је румунски румени рум, или као што сугерише веб сајт Дистилерија, први рум који је "дестимулиран" у граду "евентуално икада". Овај рум, који се продаје у 375мл бочици, производи се ферментисањем Јужноамеричке сертификоване органске меласе са сојом дивљег квасца са јабука Онтарио. Сваки производ који се продаје у Ионгехурст-у је ферментисан, дестилован и укусан у дестилерији, тако да знате да сте стално посвећени пажњи детаљима и контроли квалитета. Поред луке Рум, можете наћи и ограничене серије дувана попут лимончела, разних врста џинова и зачинског рума.

• 03 од 07

  Ласт Дистиллери Страв

  Само изван Торонта у Ваугхану је место где ћете наћи Дестилерију Ласт Страв. Недавно отворени у августу 2016. године, производе се неколико јединствених духова укључујући лагано стару муњину, црну смешу рум и џин, са више да прате како настављају да рађају.

• 04 од 07

  Диллонове мале дестилатере

  Бити смештен у Беамсвилу ставља Диллонове мале дестилатере у срце Нијагаринске винске државе. Они су одабрали ту локацију тако да би били у непосредној близини производа који би им требали створити своје духове, укључујући грожђе, друго воће и ботаничке производе. Фокус је на четири сигнална жестка која обухватају виски, бијеле ражње, водку и неколико врста џин-а, укључујући сухи гин, нефилтерирани гин, ружин џин, вишње и џин. Поред тога, Диллон производи и воће жгања, разне ароме грениваца и абсинта. Дневне туре су доступне од Викторијиног викенда до 1. новембра у оближњим данима и ујутро у три сата.

• 05 од 07

  Јунцтион 56

  Направите путовање у Стратфорд, Онтарио да посетите Дистрикт Јунцтион 56. Отворена у 2015. години, дестилерија производи џин, водку и муњевину и тренутно сазрева виски у бачвама. Моонсхине је доступан на одабраним локацијама ЛЦБО, док можете добити џин и водку путем путовања у дестилерију. Ако желите да учите мало више о процесу дестилације, можете резервисати обилазак објекта где ћете детаљније погледати дестилерију и све његове покретне делове. Путеви су $ 10 и укључују узорке.

• 06 од 07

  Стилл Ватерс Дистиллери

  Награђени мали пакет виски је име занатске духовне игре у Стилл Ватерс Дистиллери, смештеном у Цонцорду, Онтарио. Стилл Ватерс Дистиллери је 2009. поставио прву микро-дестилерију на Онтарију и наставља да добија признања, награде и фанове захваљујући љубави и знању које стављају у њихов производ. Каша, ферментира и дестилује ручно како би произвела своје најдраже вискије и ражи, а производи укључују појединачни виски од 100% канадског дворедног јечма, ражи вискија и две мешавине (црвена мјешавина и плава мјешавина).

• 07 од 07

  Сикти-Сик Гилеад Дистиллери

  Неколико ручно израђених алкохолних пића произведено је на овој дистрикти жупаније Принца Едварда, смештеном на фарми од 80 хектара. Сви духови Шездесет и шест Гилеад-а су произведени на лицу места у малим серијама, користећи бакар по мери. Овде ћете наћи три врсте водке (канадског ража, целог пшенице и канадског бора), два вискија (Цримсон Рие и Вилд Оак), Лоиалист Гин, Дуцк Исланд Рум и Блацк Драгон Соцху. Лоиалист Гин можете наћи у ЛЦБО, али ако желите да се рукујете на било чему другом, потребно је да одете у продавницу продавнице дестилерије.