Доступно је много различитих врста
Шпанија је земља која пије кафу. Као резултат тога, чај у Шпанији нема сјајну традицију, мада потражња за њом расте (док је продаја кафе пада). Постоји посебно добар распон чаја у мароканским чајним просторијама Гранаде .
Цафетери у Шпанији имају неколико кутија чаша које окупљају прашину поред абакуса, перја и џепних сатова, али то је увек врло лоше квалитете. Међутим, постоје и воћне и биљне инфузије које су прилично популарне.
Врсте
Иако је квалитет лош, сорта је изненађујуће добра. То ћете пронаћи:
- Те Негро - Црни чај који је много слабији од чаја. Не долази са млеком; покушајте да га додате и престаће чак и нејасно да личе на чај
- Те Ројо - Пу-ерх чај
- Те Верде - Зелени чај
- Те де Фрута - Воће чај
- Манзанилла - чај камилице
- Мента Полео - Пеннироиал чај
- Тила - цвет цвета Лиме
Чај у Гранади и Лавапиес (Мадрид)
Марокански утицај у Гранади створио је мало чајне културе у граду. Постоје арапске тетериас (чајне куће) широм Гранаде са менијима који су често пет страница дугачак. Такође је уобичајено да улице испред ових кућа чаја продају пакете најчешћих чајева које можете купити у продавницама. Реч савета: Пробајте чај у кућама за чај, али не купујте одатле. Уместо тога, идите на зачинске штале око катедрале (постоје два од њих). Чај овде је много виши квалитет од оног који се продаје у арапским подручјима и такође је јефтинији.
Менији у тетери су ријетко на енглеском: само изаберите нешто насумично! Наш омиљени је Те Пакистани, црни чај узет млеком и помешан са ванилијом, циметом и кардамом.
Лавапиес, мадридски округ, такође има бројне тетерие .