Дио серије радног листа за амбијенталне смештајне капацитете за доручак и доручка
Скоро је немогуће описати типичну особу која послује са доручком и доручка.
Они долазе из свих сфера живота, од професионалаца до радника. Уметници, занатлије, фармери, заступници осигурања, наставници и сви остали о којима можете размишљати отворили су и водили успјешне Б & Бс. Сви су били укључени у појединце, парове и породице.
Њихови разлози за отварање ноћи и доручка? Баш тако различито.
Можда су деца одрасла и одселила се, а у великој кући су празне собе.
Неки људи имају само више соба него што им треба. Удовици или разведени људи отворили су Б & Б.
Иако се кандидују за извор прихода, већина људи не зависи од њих искључиво због свог живота. Људи који се пензионишу из других професија - као што су професионалци или фармери - који имају посебан примарни извор прихода често раде кревет и доручак.
Сва успјешна ноћење и доручак имају заједничко: власници који воле људе!
Такође воле забављати људе у њиховим домовима. Многи од ових власника такође имају вештине које желе да користе, као што је кување, како би задовољили своје госте. Други могу имати историјски значајне домове које желе дијелити са другима.
Свако ко озбиљно размишља о отварању ноћење и доручак мора да воли људе и да може да се бави свим врстама људи. Ово је посао људи! Морате такође бити вољни да жртвујете велики дио свог личног живота јер ће гости живјети с вама.
Многе вјештине су потребне за вођење успешног ноћи и доручка. Да ли имате шта је потребно?
Пре него што потрошите пуно времена и новца, користите ову личну анкету како бисте утврдили да ли ви и ваш партнер (ако имате) имате потребне вештине.
Одговорите искрено уписивањем да или не у сваку изјаву у наставку.
(Запамтите, ово истраживање је за вас - ако нисте потпуно искрени са вашим одговорима, то вам неће чинити никакво добро!)
Завршите истраживање и за себе и за свог партнера. Да ли ваш партнер ради исто. (Дакле, обојица попуните истрагу два пута.)
Анкета о личној процени
- Уживам рано и припремам јело.
- Веома сам организован и добро управљајем својим временом.
- Ја сам сам мотивисан и самозапослени.
- Једном могу обављати неколико задатака.
- Уживам у забави.
- Сматрам да је лако сарађивати са већином људи.
- Толерантан сам и стрпљив.
- Могу да се носим са сукобом без отуђења.
- Радим добро под притиском.
- Могу радити дуго времена и суочити се са разним прекидима.
- Научим из грешака и правим промене по потреби.
- Чувам своју кућу чисто и чистом у сваком тренутку.
- Уживам у одржавању куће.
- Весела сам.
- Уживам у декорирању и преуређивању ентеријера.
- Ја уживам у вртићу и уређењу простора.
- Имам редован приход.
- Добро комуницирам телефоном.
- Пишем добро и редовно.
- Ја сам упорна.
- Сматрам себе ризиком.
- Имам висок ниво енергије.
- Уживам у служењу другима.
- Сматрам да сам флексибилан.
- Имам добар пословни смисао.
- Могу се бавити пословним крајем Б & Б.
- Добро се бавим хитним случајевима.
Сада идентификујте, писању, своје снаге и слабости. Ако намеравате постати гостопримца, ваше снаге би требале надмашити ваше слабости и требате одредити начине за компензацију слабих подручја.
Ова серија радних листа и информација оригинално је написала Елеанор Амес, стручњак за сертификоване породичне потрошачке науке и члан факултета на државном универзитету Охио већ 28 година. Са својим мужем, она је водила Блуемонт Ноћење и доручак у Лураи, Вирџинија, све док нису пензионисани. Много захваљујем Елеанору због њежне дозволе да их поново одштампам. Неки садржај је уређен, а линкови повезаним функцијама на овој страници додани су Елеаноровом оригиналном тексту.