01 од 11
Ватерсиде Инн Улаз
Браи је село из 16. века на обали реке Темзе. © Сусан Бреслов Сардоне. Добродошли у Ватерсиде Инн, Меку за парове који цене француску храну и вино. У хотелу Ватерсиде Инн пронаћи ћете све услуге које треба да има хотел категорије три звездице за град Браи: на.
Основан још у 16. веку када је Шекспир испуштао нове позоришне сензације, Бреј је класичан град Тудор, његове побељене зграде наглашене црним дрвећем. Барем као што јесте, Браи је гурманска мекка.
Под негом и смером светски познатог кувара Мицхела Роука од 1972. године, Ватерсиде Инн је доследно био добитник три Мицхелин звијезде, највише оцене које се може постићи. Бреј је дом другог Мицхелин ресторана са три звездице, Тхе Фат Дуцк, који је такође имање Релаис & Цхатеаук .
Тхе Ватерсиде Инн
Ферри Роад
Браи СЛ6 2АТ
+ 44 (0) 1628 620 69102 од 11
Ватерсиде Инн Фронт Деск
Велика фотографија у центру приказује Алаин Роук, сина оснивача и сада водећа сила у кухињи. © Сусан Бреслов Сардоне. Провјерите на рецепцији Ватерсиде Инн да започнете своје гурманско искуство.
Урамљене фотографије приказују породицу и пријатеље имовине. Многи од најпознатијих личности на свету - од Елизабетх Таилор до Куеен Елизабетх ИИ - отишли су у Ватерсиде Инн од када је отворен 1972. године.
03 од 11
Тоаст Ваша добра срећа
Кућно вино је Лаурент Перриер; Цувее је оснивач Ватерсиде Инн-а, Мицхел Роук. © Сусан Бреслов Сардоне. Оброци у хотелу Ватерсиде Инн почињу аперитивом на тераси са погледом на ријеку Темзу.
Осим неколико недеља у јануару, Ватерсиде Инн је отворен током целе године и служи ручак и вечеру од среде до недеље. У љетним мјесецима, доступне су и вечере у уторак. Резервације, како за обједовање, тако и за ноћење, су неопходне.
04 од 11
Забави Боуцхе у Ватерсиде Инн
Топли, масерасти сланци сира служили су као увод у остале мале предјеле. © Сусан Бреслов Сардоне. Похвале шефа кухиње Алаин Роук, овај четвородјелни забавни бубањ пружио је симфонију укуса и текстура.
Стакло је садржавало сок од лубенице, шанком и џиновским целерима, савршено пиво на сунчан дан у јуну.
Сакупљајући овај миниатурни четвороделни кулинарски ансамбл на отвореном, осенчен кишобраном, мирис ружа који нас окружују, наша чула су узбуђена и палате пикнуте.
05 од 11
Дининг Роом Ватерсиде Инн
Табеле се постављају са дебелим дамским ланцем, финим кристалним стемвареом, високо сјајним сребром и порцеланом Раинауд. © Сусан Бреслов Сардоне. Трпезарија у хотелу Ватерсиде има само 20 столова. Очаравајући шарм, генерални директор Инна Диего Масциага оркестрира собу као диригент.
Са председником међународног познатог кувара Мицхела Роука и његовог талентованог сина Алена, који је преузео дневне кухиње, ресторан је дестинација за софистициране динерима.
Са особљем од 20 у кухињи, изузетно високим стандардима, а само најфинији и свежи састојци који се користе за припрему сваког јела, цијена оброка у хотелу Ватерсиде Инн је стрма. Парови могу да бирају између менија прик-фике и једне ажурније понуде. Гратуности и ПДВ су укључени у оба.
Поред цене, романтично окружење ресторана је изванредно, позиционирано као и са несметаним погледом на реку Темзу. Периметар нуди отворени простор са столовима и столицама заштићеним од сунца помоћу кишобрана.
Посетили смо се у јуну, када је обиље жутих ружа у успону додало свој мирис у ваздух. Али то је само за почетак. Након што сте изабрали свој избор из менија, водите се унутар суседне климе контролисане трпезарије, која се такође суоча са водом.
06 од 11
Суммер Ентрее на Ватерсиде Инн
Овај ентеријер у Ватерсиде Инн-у састоји се од гурања Јохн Дори сервираног са поврћем умотаним као суши у емулзији са укусом љубави. © Сусан Бреслов Сардоне. Кулинарско извођење љетног поподнева на плочи.
Мени се мења квартално, са годишњим добима. Поред рибе, ресторан може изабрати улаз у говедину, јагњетину, зец, телетину или патку из менија, који се штампа на француском и енглеском језику. Вегетаријанске селекције су такође доступне.
07 од 11
Ватерсиде Инн Цхеесе корпа
Француски француски и енглески сиреви доминирају колицима у Ватерсиде Инну. Изаберите своје омиљене, а могу их пратити крекери, суве кајсије и смокве. © Сусан Бреслов Сардоне. Курс сира традиционално се служи после ентреа и прије (или на месту) дезерта.
08 од 11
Малина Соуффле на Ватерсиде Инн
Суфле је доступан када су малине на врхунцу сезоне. Ако желите да пробате овај десерт, информишите кухињу приликом наручивања главног тока. Потребно је 20 минута да се припрема - и даје незаборавну меморију како бисте уживали у животу. © Сусан Бреслов Сардоне. Пиеце де ресистанце на нашем ручку на Ватерсиде-у је била малина соуффле, његова кора као светла, слатка, као топљење као памучни слаткиши.
Волите да кувате или намеравате да уците? Однесите кућу кувару Ватерсиде Инн. Остали поклони за подрску укључују винске затвараче, кафу, коњак, чак и кухињске уређаје.
09 од 11
Ватерсиде Инн Гуест Роом
Прославите посебну прилику у хотелу Ватерсиде Инн. Овдје можете да се задржите на величанственом оброку, имбибе Цхампагне и вина без обзира на вожњу кући, и исцртајте у кревет који је дивно засијењен. © Сусан Бреслов Сардоне. Свака соба за госте у хотелу Ватерсиде Инн је јединствена у свом изгледу и декорацији.
Од двособног апартмана који дели балкон (идеалан за парове који путују заједно) до мале куће Боатхоусе, ови четврти су направљени за романтику.
Једноставан, али узбудљив доручак - свеже кроасане, бол ау чоколада, сок и кафа - доставља се у собу.
Право кулинарско искуство почиње ручком и понавља се са варијацијама менија на вечери. Као гост хотела, слободно можете стићи на јело у слободно вријеме; твој сто ће бити одржан за вас.
Гости преко ноћи могу такође да желе да се зауставе код цркве Светог Михаела, који датира до 1293. године. И Виндзорски замак , дом краљице; и Етон, дом генерација енглеских школа; находитса в 5 минутах от Инн. Асцот је петнаест минута удаљен. Руннимеде, где је потписана Магна карта, је 20 минута вожње аутомобилом из гостионице.
10 од 11
Ватерсиде Инн Дестинатион Веддингс
Смјештен на другом спрату хотела, ово је најновија од две приватне трпезарије. Може да стане до 40 гостију. © Сусан Бреслов Сардоне. Ватерсиде Инн има две приватне трпезарије које се могу прилагодити за ручак или вечерње вјенчање.
Док Ватерсиде Инн нема простор за смештај 40 свадбених гостију преко ноћи, може примити младу и младожења и још неколико парова. Пошто је град тако мали, остатак свадбене забаве може остати у близини.
11 од 11
Приватна трпезарија погодна за краљицу
Трпезаријски сто у речни кући може да седи до 14 људи. © Сусан Бреслов Сардоне. Ривер Цоттаге има интимну приватну трпезарију, одвојену дневну собу и зидну двориште. Вјенчања се легално могу извести овде.
Често локална дама из оближњег замка Виндсор-а долази у ручак с најближима и најближима. Можда је знате као краљицу Елизабету ИИ.
Угодан дневни боравак Ривер Цоттаге је опремљен антиквитетима и сликама из личне колекције Мицхела Роука који одражавају живот доброг храна, добрих пријатеља и доброг разговора који се одржава овим изванредним окружењем.
Као што је уобичајено у туристичкој индустрији, писцу је добио бесплатни оброк у циљу прегледа тих услуга. Иако није утицало на овај преглед, Абоут.цом вјерује у потпуно откривање свих потенцијалних сукоба интереса. За више информација погледајте нашу етичку политику .