Хонг Конг је одлично место за куповину чаја. Наћи ћете све овде од урезаних цена до ексклузивних пуерхха намењених колекционарима, а не шољи. Чињење је чак и овде озбиљније схваћено - само погледајте метод израде чаја Гонгфу.
Постоји много врста чаја, начина припреме, мешања и инфузије. Али немојте се осећати застрашујуће. Већина продавница чаја у Хонг Конгу има власнике који уживају у пуном љубави према добром купу листова и жељно ће вас провести кроз опције и изабрати савршену мешавину за вас.
Ако нису, требало би да пронађете бољу радњу.
У Хонг Конгу има стотина продавница чаја. Покушали смо да наведемо списак локација на којима се говори енглески и где су особље спремне да се баве чајним новцем. Иако можете купити чај да однесете у све продавнице у наставку, истинско искуство је у церемонији чајних чаја.
Минг Цха
- Једна од најбољих продавница чаја у граду, Минг Цха је одлична прва станица за посетиоце који се могу заплашити кукавицама, сенким угловима и великим брковима у традиционалнијим чајним кућама Хонг Конга. Једна од првих савремених продавница чаја у граду, Минг Цха је опремљена од стране посаде познатог и љубазног особља. Избор чаја је једнако импресиван, толико толико да је једном био упакован у вреће за добробит за глумице на Оскарима и Кану. Минг Цха такође има изврсну линију добро дизајнираних поклон пакета. Ово је једно од једина места у Хонг Конгу који води традиционалну кинеску чајну церемонију , где можете сазнати како се припремити и залити чај правилно. Чак и искуство чаја за децу и породице. Где: 12 / Ф, Фабрика зграда Вах Ха, 8 Схипиард Лане, Таикоо. То је путовање да изађете овамо, зато позовите да бисте били сигурни да су отворени.
Најбоља чајница
- Водио га је господин Цхан, један од водећих ауторитета Хонгконга у кувању добре пиваре, Бест Теа Схоп је мали ланац непретенциозних али квалитетних чајних кућа и продавница које чају чај у неким од најбољих хотела у пет звјездица . Избор чаја овде је невероватан, са бесконачним линијама лишћа, од новопридошеног зеленог чаја до старог стара од 30 година, који излази иза тамних дрвених контра-свих по веома поштеним ценама. Они такође пошаљу своје чајеве у иностранство, ако развијете укус за финије ствари у животу. Где: Вриједи се трекинг до оригиналне продавнице, која се може наћи у улици Цхеунг Схун 11, Лаи Цхи Кок.
Иинг Кее Теа Хоусе
- Само у Хонг Конгу ћете наћи ланац чајних кућа. Иинг Кее има више од десетак продавница у Хонг Конгу, укључујући и на аеродрому, и заложи стотине локалних и увозних чајева. У продајним просторима недостаје традиција најбоље чајне продавнице, али су добро постављени и чувани од стране упућеног особља. Ту су и доста специјално дизајнираних поклона за теаваре за оне који желе да са собом доведу мало Хонг Конга кући. У продавницама у Ван Цхаи и Централу такође требате пронаћи особље које говори енглески. Где: Различите локације. 170 Јохнстон Роад, Ван Цхаи. 151 Куеен'с Роад, Централ.