Албукерки воли зелену чилију. Пуристи ће вам рећи да се најбоље прави са комадима свињетине, која има мало масти, али не превише. Одсечена зелена чиле која иде у њега треба да буде печена, и требало би да има мало ударца, иако само мало, а не превладавајуће. Док су неки направљени од говедине, а остали са пилетином или свињетином, свако зелено чилијатно чорбу вредно своје соли сигурно садржи кромпир, лук и пуно свеже зелене чиле.
Зелени чили чорба је нова мексичка комфорна храна, нешто да наручите на хладан дан или када сте расположени за нешто познато и укусно.
Где да нађем зелени чиле у Чилеу у Албукерку
Постоји неколико места око Албукеркеа који не би дозволили да прође дан без лонца зеленог чилеа који кува на горионику негде у леђима. Срећно нас! Овде је листа наших омиљених места.
Цецилиа'с Цафе у центру Албукуеркуеа је локални фаворит. Узмите чашу црвене или зелене чиле са само пасуљима или са говедином или пилетином. Цецилија је приказана на Гуи Фиери'с Динерс, Дриве-инс и Дивес. Адреса је 230 6. улица, СВ.
Цервантес: Дугогодишње Албукуеркуе омиљено име има своју линију сосова и салсаса, па није ни чудо што они кувају неку чоколаду великог чилеа. Они га чине традиционалним путем, са свињетином, кромпиром и пуно зелене чиле. Адреса је 5801 Гибсон Блвд, СЕ.
Цоцина Азул чине Азул чаше од зеленог чилеастог чаја са Хатцх зеленим чилијем, бифтеком и кромпиром, послужено са сопапилом.
Такође имају чашице од црвене чиле паприке и посоле. Они се налазе на 1134 Моунтаин Рд НВ и 4243 Монтгомери Блвд НЕ.
Дуран има чилију чиле са пасуљем, месом, црвеном или зеленом чилом и тортилијом. Адреса је 1815 Централ Авенуе, НВ.
Ел Пинто ватру печени њиховом зеленом чилијом и додаје пилетину, кромпир и кукуруз са тортилом од брашна.
Адреса је 10500 4. св. НВ.
Познати Фронтиер ресторан нуди зелену чилију или посоле у 5, 8 или 12 оз. чаше. Њихова 5 и 8 оз. Чаше долазе са једном тортиљом, 12 оз. посуда са два. Они такође нуде вегетаријанску тортиљу супу која је слична зеленој чилипи чипса, која долази са тортиљским чиповима и сира. Скините сир и направите веган.
Гарциа'с Китцхен је толико популаран код локалних становника да је порастао на осам локација. Њихово зелено чиле од чиле садржи говеђе траке, кромпир и зелену чиле у богатој бујоној. Изаберите торилију или сопапилу за потапање. Такође имају посоле (сезонске) и менудо са кукурузом. Имају 7 локација.
Златна понос, попут свог сестринског ресторана Фронтиер, нуди зелену чилију од чилеа. Узмите 8 оз. са једном тортилијом, 12 оз. са две тортиље или 16 оз. без тортиља. Имају 4 локације.
Ла Салита на сјевероисточној висини нуди зелено чиле од чиле са маринираним свињетином, пинто пасуљем, луком и зеленим чилијским тракама, послуженим са две тортиље или две сопапиле. Такође имају чашу црвене чиле, са млевеном говедином, пинто пасуљем и црвеним чилијем. Адреса је 1217 Еубанк Блвд НЕ.
Мери и Титов кафић: Узмите чашу црвене или зелене чиле, са или без пасуља, у једном од најпознатијих ресторана у граду Дуке (2711 4тх Стреет НВ).
Монрое ставља заједно свињетину, кромпир и зелену чиле у 16 оз. посуду са две тортиље да би га спустили. Такође имају чашу само зелене чиле (или црвене чиле) за оне који воле ствари. Адреса је 6051 Осуна Роад НЕ.
Ортега назива њихову зелену чилију чорбу чиле, али има црвену или зелену чилу, кромпир, млевену говедину и цео пасуљ, што га чини пробним и истинским паприком. Наручите је са бриском за мало екстра. Адреса је 3617 Виоминг НЕ.
Пуебло Харвест Цафе има разноврсне палачинке, од зеленог чилеа од чилеа са комадима свињетине до гастрономске дневне паприке са овчетом. Пронађите ову чиле на 2401 12тх Ст НВ.
Опсег чине њихову зелену чиљу чорбу са пилетином, са тортилом од брашна за потапање. Узмите велики шољу или велику посуду. Имају 3 локације.