Џорџ Вашингтон је дестиловао кукуруз и ражи виски и управљао млином за гријање на воду близу Моунт Вернон, где је узгајао брашно и кукурузно месо. Реконструкција вискија дестилерије и гриста Џорџа Вашингтона је отворена за јавност и карактерише обиласке које воде историјски преводиоци који објашњавају како млин и дестилерија раде и улогу коју играју у пољопривредној операцији Вашингтона.
Вхискеи Дистиллери и Гристмилл Џорџ Вашингтона налазе се на удаљености од три километра од ветрења и вртова Моунт Вернон и захтевају одвојени пријем.
Вхиски Дистиллери
Џорџ Вашингтон је био једини оснивач који комерцијално управља дестилеријом вискија, а његова величина и обим производње граде зграду међу најважнијим историјским структурама ове врсте. Дестилерија је била веома успјешна економска компонента Моунт Вернон. У свом врхунском производном периоду 1799. године, пет мириса и котао произвела је 11.000 галона вискија вредних 7.500 долара.
Костими дестилатори послују са пет масивних мирисних бакра, мешају кашаре и управљају котлом док показују дестилацију из 18. века. Двоспратна зграда такође садржи спремиште за складиштење са бачвама, канцеларијом и двије спаваће собе у којима би живио менаџер и асистент. На другом спрату видео снимак "Историјског канала" назван "Тешко злато Џорџа Вашингтона" и музејски изложба "Духови независности: Џорџ Вашингтон и почетак индустрије америчког вискија" говоре причу о вискију на планини Вернон и њеној историји Америка.
Гристмилл
На Гристмиллу, костимирани млинови раде на четири спрата машине како би показали како се комплексна пољопривредна операција Васхингтона повећала и укључила комерцијалну млинску индустрију која је произвела брашно које је извезено широм свијета.
Локација
Гристмилл се налази на три километра од Главне капије Естатеа на путу 235 Југ.
Јавни превоз је доступан између некретнине и Гристмилл-а. Бус Фаирфак Цоннецтор Бус # 152 зауставља испред хотела Моунт Вернон у 42 сата сваког сата. Бус Фаирфак Цоннецтор Бус # 151 се враћа у имање сваког сата од 10 до 17 часова
Сати
10 до 17 часова - од 1. априла до 31. октобра
Пријем
Улазнице за Гристмилл доступне су на главној капији Моунт Вернон или у Гристмилл Схоп-у и могу се комбиновати са пријемом на имање за додатних $ 2 за одрасле и $ 1,50 за дјецу узраста од 6-11 година. Пријем у Гристмилл само је $ 4 за одрасле и $ 2 за дјецу.