Врхунски Парадари у Шпанији

Парадори су државни хотели који се могу наћи широм Шпаније; да посети Шпанију и да не гледа на боравак у парадору, пропусти велики део земље и историјског наслеђа.

Многи су љубавно обновљени средњовековни дворци, арапске тврђаве, палате, манастири и ормани, а остатак су изграђени архитектонским стилом који допуњује локалитет. Парадари се налазе широм целокупне Шпаније и на Канарским острвима. А то је једва нова ствар: Парадор де Гредос близу Авиле је отворен 1928. године (краљ Алфонсо КСИИИ).

Без обзира на старост или стил парадора, сви су опремљени модерним садржајима, иако нису сви прилагођени високо технолошким путницима (питајте се о бежичном пре резервисања) или онима са посебним потребама.

Постоје проблеми у историјским парадима где није могуће уништити старо стубиште за инсталирање лифта. Осим оригиналног и често изузетног намјештаја, погодности се испоручују централним излазом за парадор. Конформност је лако заобићи, нарочито када знате да ће се ручник за купатило двапут окренути где год да останете. Занимљив парадок фактоид је производња његовог сапуна, који захтева сопствену фабрику.

Одлично са традиционалном кухињом, локалним и националним винима и специјалним гастрономским догађајима у елегантним трпезаријским просторијама, није ни чудо што је половина профитне мреже изведена из ресторана. Парадор кулинарска школа у Леон обучава већину кувара у којима се модернизују многи антички и локални рецепти за данашњи сто, а да не помињемо производњу стручњака као што су рибљи кувар и чоколадни кухар. А менији могу послужити дијабетичари, вегетаријанци, глутен-нетолерантни гости и укључити омиљене дјеце.