Фина вина узгајана и произведена у Невади
Да, постоје винарије у Невади и они праве одлична вина. Они нису никаква Напа долина, али можете уживати у производњи вина направљеном од грожђа који се узгаја у Невади, а истовремено помажу у подршци Невади бизниса.
Цхурцхилл виногради
Цхурцхилл Виногради су основани 2001. године и налазе се око 60 миља источно од Рено / Спаркс у Фаллону, Невада. Виногради су дио напора да диверзификују пољопривреду у жупанији Цхурцхилл са усевима који штеде оскудну воду, побољшавају станиште дивљег живота и стварају одрживи додатак локалној економији.
Черчил виногради партнери са бројним приватним организацијама и владиним агенцијама да спроведу истраживања у циљу успостављања грожђа и производње вина у региону.
Черчил виногради производе вина из оба Невада - гајеног грожђа и оних увезених из Калифорније. Специјалност је бела вина, а ова винарија је једина чинећи Неваду узгајана, произведена и флаширана (естате) бела вина. Три од њих су Ризлинг, Гевурзтраминер и Семиллон - Цхардоннаи. Црвена вина из винограда Цхурцхилл укључују Мерлот, Цабернет Саувигнон и Петит Сирах.
Вина Цхурцхилл винограда могу се купити из продавнице вина на 1045 Додге Лане, Фаллон, Невада 89406. Постоје бројне друге локације око подручја у којима можете купити вина Цхурцхилл винограда или уживати у стаклу док се исхране.
Јединствени виногради Черчила су дестиловане духове. Винарија је постала прва лиценцирана комерцијална дестилерија Неваде у 2010. години.
Производи који се развијају укључују Неваду Бранди, Невада Сингле Малт Вхиски и водку.
Винарија Пахрумп Валлеи
Винарија Пахрумп Валлеи у јужној Невади основана је 1990. године и тврди да је најстарија винарија Неваде. (Тахое Ридге прави исту тврдњу, нисам сигуран ко је заиста најстарији, али мислим да то нема никакве разлике у било ком смислу). Такође, лоциран са винаријом, Симпхони'с Рестаурант нуди ручак и вечеру с вином Пахрумп Валлеи који прати ваш оброк .
Ресторан нуди посебне меније у различитим посебним данима током целе године (Дан захвалности, Дан заљубљених, мајчиног дана, итд.).
Велики избор вина произведен је у винарији Пахрумп Валлеи, укључујући многе од грожђа који се узгаја у јужној Невади. Међу њима су награђивана Симфонија, Цхардоннаи, Десерт Блусх, Пинот Григио, Сирах, Барбера, Невада Зинфандел и још много тога. Грожђе се добија из неколико различитих винограда око Неваде и Калифорније.
Винарија Пахрумп Валлеи и Симпхони'с Рестаурант налазе се око сат времена западно од Лас Вегаса на аутопуту 160, на улици 3810 Винери Роад, Пахрумп, Невада 89048. Дегустација вина је бесплатна и свакодневне су обиласке винарије. За више информација, позовите (775) 751-7800.
Више о уживању у вину
Многи од нас могу уживати у добри чаши вина без вино снобс или чак знати много о томе. Међутим, учење мало више о плодовима вина може вам помоћи да изаберете вина која боље одговара вашој трпези и уживању у пићу.